第584章 京城那邊的火鍋店
霸氣公主，不迴皇宮，到處惹事 作者：筆記潦草之順理成章 投票推薦 加入書簽 留言反饋
天氣冷寒，零下十幾度的氣溫，人們也不想在街道上待太久。
沒有危及生命安全的戰爭，沒有“蠻子”來搶東西，使大家能安下心，做自己想做的事。
紛紛開始散開，冷清的街道恢複正常，南笙也跟著楊三旭進了他的酒樓。
“南公子，快請坐。”楊三旭又吩咐小二，“上壺好茶，再來兩樣糕點。”
“是。東家。”
小二跑的那叫一個快啊！
不大功夫，兩個小夥計分別端了熱茶和點心進來。
氣溫低，這熱茶一進胃，南笙感覺全身的細胞都被調動起來，活泛了。
她從昨天傍晚到現在，沒吃口熱乎的，又拿起一塊棗泥碎生餅，咬了一口...
“好吃，香甜軟糯，這是買的？還是你們自己做的？”
她懷孕後，甜食挺上癮，來者不拒。
“買的，上秋以後，新鮮的大棗花生上市，天氣逐漸變涼，這糕點才可以買來存放很久。
糕點店家也在這秋冬季節能賺個好錢，是純季節性的生意。”
楊三旭有些感慨，他們做入口生意的，哪有能一年四季都興隆的時候啊！
自己的酒樓，在這數九寒冬季節，生意慘淡，寥寥無幾的食客，都沒有雜貨鋪人多，南笙百貨店更沒法比。
“南公子，你再嚐嚐這雙麻薑絲流心糕，這大冷天吃這個，很對口。”
~~南笙嚐了，“嗯，不錯！這薑雖說夏天多吃有益處，可在這寒冷季節，能讓胃裏暖和舒服，這點心鋪子很有想法。”
“可不是嘛！他們就指望冬天多賣呢！把夏天淒淡之時的流水都賺出來。”
南笙知道他楊三旭憂心焦肝地為自己這不景氣的酒樓苦惱。
冷天，沒人願意來酒樓吃席，除非萬不得已請客還禮，這裏都沒有川邊鎮繁華。
“最近生意受影響了？”
“可不是嘛！你也看到了，這個點兒了都沒有人來吃飯，愁死我了。
幸好有你的百貨店股份，再有你贈與的菜譜，要不今年我真要關門了。”
“嗯，聽說過京城那邊的火鍋店嗎？”
“才聽見沒幾天，是一個去京城東郊辦事的朋友迴來說的。
他也沒吃過，就是在街邊小飯館吃飯時，聽見食客聊起來的。好像是顧客滿門，剛開始那幾天得排隊等候。”
“嗯，是這樣，你不想嚐試一下？”
“啊？是你南笙的作品？”楊三旭張大嘴巴，精明的眸子也是直愣愣被驚到了，他真沒往南笙身上想。
“那當然，別人能想出這個賺錢的法子？都是仙界的，我“師父”教我的。”
“那，那，我必須上啊！還等什麽。明天可以嗎？”
“看你楊大掌櫃這麽急，就今天中午吧！試吃。晚上正式上新。”南笙看了一眼手表，快十一點，就是午時了。
“怎麽？不用準備準備？”男人更加驚訝，呆立地坐在南笙對麵。
幾息後，一拍大腿，“來人啊！”
“掌櫃的，小的一直在門外候著呢。進來嗎？”
“進來，進來！快！！”他從沒有如此心急，恨不得下一秒，滿樓食客。
“掌櫃的，有何吩咐？”進來二人...
“不是我，聽南公子的話，他叫你們幹什麽就幹什麽。小南？？”他的後兩個字既有試探也有親近感，還有些許的討好成分。
“把廚子幫工都叫來，我有些累，不想動彈。”南笙對小二說，昏昏欲睡的感覺。
“是，南公子。”二人答應著往樓下奔去。
他們也想酒樓生意興隆，這樣，他們的工作能保住。
這就是楊三旭，不想在忙碌時再去尋人手，養著吧！都是能吃苦勤勞的人，不擦打亂事，他就圖個省心。
“小南，我能做些什麽？”他激動不已，期待著有嶄新的變局出現，讓酒樓在冬天也能迴春。
“還真有件事，非你不可。”南笙正要準備自己去趟她的庫房。
“你去南笙百貨店的庫房，找趙林取火鍋，帶兩個幫手。”
楊三旭？？‘南笙百貨店有火鍋？他怎麽沒聽說？
“好！好好，我這就去。”先不糾結這個問題，他起身就走。
他前腳剛走，南笙瞬間去了百貨店的庫房，找了個不顯眼的地方，放進去六個火鍋，又瞬間迴來。
剛坐穩，喝了口熱茶，“咚咚咚！”敲門聲，“南公子，在嗎？”
“在，進來~”
南笙告訴他們準備大白菜，豆腐，凍豆腐，木耳，銀耳，瘦多肥少的五花豬肉片。
“有凍魚嗎？或是河蝦？”
“有，沒解凍。”
“速速解凍，河蝦不用另處理，化凍洗淨即可，魚做成魚丸，不要太鹹。”南笙摸了下鼻子，皺著眉頭，尋思還有什麽？
她不想從玻璃房裏拿太多東西出來，羊肉和調料必須拿，頂多再拿出一些青菜。
“廚房裏你們準備的菜有什麽？”
“有豬下貨，豬耳朵，排骨，雞，泡好的蘑菇，有些凍了的芫荽，胡蘿卜，花生米，山藥……。”
“夠了，泡好的蘑菇一盤，煮一刻鍾，控幹水。
芫荽一盤，胡蘿卜切片一盤，處理好的山藥切片一盤。
就這些，去忙吧！”
沒有危及生命安全的戰爭，沒有“蠻子”來搶東西，使大家能安下心，做自己想做的事。
紛紛開始散開，冷清的街道恢複正常，南笙也跟著楊三旭進了他的酒樓。
“南公子，快請坐。”楊三旭又吩咐小二，“上壺好茶，再來兩樣糕點。”
“是。東家。”
小二跑的那叫一個快啊！
不大功夫，兩個小夥計分別端了熱茶和點心進來。
氣溫低，這熱茶一進胃，南笙感覺全身的細胞都被調動起來，活泛了。
她從昨天傍晚到現在，沒吃口熱乎的，又拿起一塊棗泥碎生餅，咬了一口...
“好吃，香甜軟糯，這是買的？還是你們自己做的？”
她懷孕後，甜食挺上癮，來者不拒。
“買的，上秋以後，新鮮的大棗花生上市，天氣逐漸變涼，這糕點才可以買來存放很久。
糕點店家也在這秋冬季節能賺個好錢，是純季節性的生意。”
楊三旭有些感慨，他們做入口生意的，哪有能一年四季都興隆的時候啊！
自己的酒樓，在這數九寒冬季節，生意慘淡，寥寥無幾的食客，都沒有雜貨鋪人多，南笙百貨店更沒法比。
“南公子，你再嚐嚐這雙麻薑絲流心糕，這大冷天吃這個，很對口。”
~~南笙嚐了，“嗯，不錯！這薑雖說夏天多吃有益處，可在這寒冷季節，能讓胃裏暖和舒服，這點心鋪子很有想法。”
“可不是嘛！他們就指望冬天多賣呢！把夏天淒淡之時的流水都賺出來。”
南笙知道他楊三旭憂心焦肝地為自己這不景氣的酒樓苦惱。
冷天，沒人願意來酒樓吃席，除非萬不得已請客還禮，這裏都沒有川邊鎮繁華。
“最近生意受影響了？”
“可不是嘛！你也看到了，這個點兒了都沒有人來吃飯，愁死我了。
幸好有你的百貨店股份，再有你贈與的菜譜，要不今年我真要關門了。”
“嗯，聽說過京城那邊的火鍋店嗎？”
“才聽見沒幾天，是一個去京城東郊辦事的朋友迴來說的。
他也沒吃過，就是在街邊小飯館吃飯時，聽見食客聊起來的。好像是顧客滿門，剛開始那幾天得排隊等候。”
“嗯，是這樣，你不想嚐試一下？”
“啊？是你南笙的作品？”楊三旭張大嘴巴，精明的眸子也是直愣愣被驚到了，他真沒往南笙身上想。
“那當然，別人能想出這個賺錢的法子？都是仙界的，我“師父”教我的。”
“那，那，我必須上啊！還等什麽。明天可以嗎？”
“看你楊大掌櫃這麽急，就今天中午吧！試吃。晚上正式上新。”南笙看了一眼手表，快十一點，就是午時了。
“怎麽？不用準備準備？”男人更加驚訝，呆立地坐在南笙對麵。
幾息後，一拍大腿，“來人啊！”
“掌櫃的，小的一直在門外候著呢。進來嗎？”
“進來，進來！快！！”他從沒有如此心急，恨不得下一秒，滿樓食客。
“掌櫃的，有何吩咐？”進來二人...
“不是我，聽南公子的話，他叫你們幹什麽就幹什麽。小南？？”他的後兩個字既有試探也有親近感，還有些許的討好成分。
“把廚子幫工都叫來，我有些累，不想動彈。”南笙對小二說，昏昏欲睡的感覺。
“是，南公子。”二人答應著往樓下奔去。
他們也想酒樓生意興隆，這樣，他們的工作能保住。
這就是楊三旭，不想在忙碌時再去尋人手，養著吧！都是能吃苦勤勞的人，不擦打亂事，他就圖個省心。
“小南，我能做些什麽？”他激動不已，期待著有嶄新的變局出現，讓酒樓在冬天也能迴春。
“還真有件事，非你不可。”南笙正要準備自己去趟她的庫房。
“你去南笙百貨店的庫房，找趙林取火鍋，帶兩個幫手。”
楊三旭？？‘南笙百貨店有火鍋？他怎麽沒聽說？
“好！好好，我這就去。”先不糾結這個問題，他起身就走。
他前腳剛走，南笙瞬間去了百貨店的庫房，找了個不顯眼的地方，放進去六個火鍋，又瞬間迴來。
剛坐穩，喝了口熱茶，“咚咚咚！”敲門聲，“南公子，在嗎？”
“在，進來~”
南笙告訴他們準備大白菜，豆腐，凍豆腐，木耳，銀耳，瘦多肥少的五花豬肉片。
“有凍魚嗎？或是河蝦？”
“有，沒解凍。”
“速速解凍，河蝦不用另處理，化凍洗淨即可，魚做成魚丸，不要太鹹。”南笙摸了下鼻子，皺著眉頭，尋思還有什麽？
她不想從玻璃房裏拿太多東西出來，羊肉和調料必須拿，頂多再拿出一些青菜。
“廚房裏你們準備的菜有什麽？”
“有豬下貨，豬耳朵，排骨，雞，泡好的蘑菇，有些凍了的芫荽，胡蘿卜，花生米，山藥……。”
“夠了，泡好的蘑菇一盤，煮一刻鍾，控幹水。
芫荽一盤，胡蘿卜切片一盤，處理好的山藥切片一盤。
就這些，去忙吧！”