第777章 成為頂級大廚的條件
四合院:虐爆眾禽,我反手娶於莉 作者:是秀秀呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
能有這樣的本事,也是因為有了係統的輔助,要知道何雨柱也不過是二十幾的年紀,將近三十的人,也就是個半吊子,也就是個菜鳥。
要知道,劉昴星才13歲,就已經是頂級大廚了,這完全不是一個級別的。
何雨柱感覺,要不是有個大神在,他這輩子都別想成為超級大廚了。
烹飪這東西,講究的就是一個人的天賦和日積月累的積累,何雨柱前世的時候,天天下廚,可是所用的材料,所能做出的菜肴,卻並不能給他帶來多大的提升。
由於大部分顧客的需求都比較低,所以何雨柱也沒必要拚盡全力。
吃過午飯,稍作休整,夜市依舊要開。
離開了住處,何雨柱徑直往後廚房走去。
菊花下樓的裝飾很簡單,因為是在古代,所以看起來很有格調,何雨柱也很喜歡。
能在這麽一家客棧裏呆上一夜,吃上一頓貝仙子做的飯菜,簡直就是世間最好的享受。
然而,最讓人恐懼的,卻是人性的自私,許多人根本不在乎這些美麗的東西。
當何雨柱走進廚房的時候,就看見漂亮的阿貝大師正在廚房裏忙活著,一臉的憔悴。
她能撐起這家酒樓,也是下了血本的。
阿貝大師見到何雨柱到來,臉上頓時浮現出一抹微笑。
“柱,你來的好快啊!”
別看這位阿貝大師年紀跟何雨柱差不多,而且何雨柱一臉憨厚,年紀也不小,可是正所謂“達者為先”,何雨柱在這位阿貝大師麵前,從來都是以弟子自居。
“阿貝大師,你就不要這麽辛苦了,再這樣下去,你的身子可扛不住啊...”
阿貝大師雖然聽從了何雨柱的建議,卻也無可奈何。
對菊下樓虎視眈眈的可不僅僅是她的少安,而且菊下樓最大的麻煩就是沒有足夠的人手,而且菊下樓的產業也被掠奪一空,讓這座酒樓的經營費用大幅度上升。
阿貝大師憑借自身的聲望,才能將菊下樓經營得風生水起。
何雨柱甚至覺得,這裏麵一定有不幹淨的廚師在搞鬼。
而在這一領域的後麵,還有更加詭異恐怖的‘太極’,那位阿貝大師的夫君,劉瑪琉,就是這一領域的小主人,卻遭到了這一領域中人的攻擊,從而消失無蹤。
因此,貝大師英年早逝,這裏麵一定有不少的貓膩。
假如三個月內有一次良機,何雨柱必定要助貝爺一臂之力,挽救她的性命。
但當務之急,是做飯,菊下樓最近的生意非常好,大部分人都慕名而來,想要嚐嚐阿貝大師手藝。
對於一個人來說,如何去品味一道菜,那就是好的,那就是壞的。
要是菜的質量差,很可能會讓客人心生怨氣,在被人挑撥一下,那就是菊下樓的禍根,所以到了後來,貝爺也是累壞了,英年早逝。
菊下樓的廚房裏,很多人都在忙活著。
可是,這一切,都是阿貝師父在主持。
有點類似於何雨柱在煉鋼廠的廚房,但食客們的口味明顯要挑剔的多。
要是有什麽不對勁的地方,一口就能嚐出來。
何雨柱做起菜來也是遊刃有餘,幫著阿貝大師減輕了很多負擔。
而何雨柱則是見到了劉昴星,阿貝大師是在好幾年前去世的,所以劉昴星的年齡應該和金庸差不多。
但與劉昴星一比,那就是天壤之別了。
劉昴星是“超味覺”,而劉昴星則是一種特殊的能力,名為“神之舌”。
他的“超味覺”,就是上帝的鼻子與舌頭的組合,讓他對食物的味道有著非同一般的敏感,能夠迅速地分辨出食物中使用的食材。
所以一看,一看,一聞,很快就能分辨出這道菜肴所使用的材料。
這在一個大廚而言,簡直是不可思議!
而劉昴星的味蕾記憶力更是超乎常人,他嚐到的東西,一旦嚐到了,那絕對是一輩子都無法忘懷,任何時候都能夠迴憶得出來。
而且,劉昴星還可以根據自己所嚐到的食物,進行對比,來判斷自己所做出的食物是否有效。
別看他被稱為“大盜”,實際上卻是一個不懂事的孩子。
劉昴星十三歲就當上了禦用大廚,十三歲的時候就被抓住了,還沒來得及在法庭上認錯。
不得不說,這也多虧了這個時代,要是放在《小當家》中,這家夥要是敢偷一隻雞,指不定就被人給活活打死了。
而這一夜,他們也終於迎來了自己的首個挑戰者。
接連來了兩個人,都是些很有難度的菜式。
光靠阿貝大師一個人,上菜的時間就不夠了。
而且,還有人在排隊。
無奈之下,何雨柱不得不加入戰鬥。
對於何雨柱,阿貝大師更多了幾分自信。
何雨柱的手藝已經可以和以前的大廚媲美了。
因為是四川的國有飯店,所以來這裏的食客,大多都是以川菜為主。
這對於何雨柱來說,簡直就是求之不得,畢竟何雨柱最擅長的就是川菜,而且劉昴星的菜單上,也有不少都是川菜。
在明朝和清初,辣椒被介紹到中國,直到清代後期,川菜的味道已經固定下來,並且有了一些創造性的發展。
目前,川菜的發展速度很快,盡管川菜大部分都是以三椒為主的麻辣口味為主,但事實上,川菜的口味包括了魚香、家常、麻辣、紅油、蒜泥、薑汁、陳皮、芥末、純甜、怪味等。
這裏的菜品都是一些普通的菜肴,一些高檔的菜肴也是次要的。
何雨柱也要了一份“太白鴨”之類的,反正也是家常菜。
何雨柱看了看,這是他從以前的遊戲中得到的一份任務清單。
何雨柱到是不敢怠慢,一道道菜做的很仔細,沒有什麽特別的地方,基本上就是照著劉昴星說的做出來的。
不一會兒,一桌子的飯菜就端了上來。
等了好一會,都沒有動靜,這就意味著,何雨柱的廚藝,食客們是無法挑剔的。
看到這一幕,阿貝大師和何雨柱同時鬆了一聲。
要知道,劉昴星才13歲,就已經是頂級大廚了,這完全不是一個級別的。
何雨柱感覺,要不是有個大神在,他這輩子都別想成為超級大廚了。
烹飪這東西,講究的就是一個人的天賦和日積月累的積累,何雨柱前世的時候,天天下廚,可是所用的材料,所能做出的菜肴,卻並不能給他帶來多大的提升。
由於大部分顧客的需求都比較低,所以何雨柱也沒必要拚盡全力。
吃過午飯,稍作休整,夜市依舊要開。
離開了住處,何雨柱徑直往後廚房走去。
菊花下樓的裝飾很簡單,因為是在古代,所以看起來很有格調,何雨柱也很喜歡。
能在這麽一家客棧裏呆上一夜,吃上一頓貝仙子做的飯菜,簡直就是世間最好的享受。
然而,最讓人恐懼的,卻是人性的自私,許多人根本不在乎這些美麗的東西。
當何雨柱走進廚房的時候,就看見漂亮的阿貝大師正在廚房裏忙活著,一臉的憔悴。
她能撐起這家酒樓,也是下了血本的。
阿貝大師見到何雨柱到來,臉上頓時浮現出一抹微笑。
“柱,你來的好快啊!”
別看這位阿貝大師年紀跟何雨柱差不多,而且何雨柱一臉憨厚,年紀也不小,可是正所謂“達者為先”,何雨柱在這位阿貝大師麵前,從來都是以弟子自居。
“阿貝大師,你就不要這麽辛苦了,再這樣下去,你的身子可扛不住啊...”
阿貝大師雖然聽從了何雨柱的建議,卻也無可奈何。
對菊下樓虎視眈眈的可不僅僅是她的少安,而且菊下樓最大的麻煩就是沒有足夠的人手,而且菊下樓的產業也被掠奪一空,讓這座酒樓的經營費用大幅度上升。
阿貝大師憑借自身的聲望,才能將菊下樓經營得風生水起。
何雨柱甚至覺得,這裏麵一定有不幹淨的廚師在搞鬼。
而在這一領域的後麵,還有更加詭異恐怖的‘太極’,那位阿貝大師的夫君,劉瑪琉,就是這一領域的小主人,卻遭到了這一領域中人的攻擊,從而消失無蹤。
因此,貝大師英年早逝,這裏麵一定有不少的貓膩。
假如三個月內有一次良機,何雨柱必定要助貝爺一臂之力,挽救她的性命。
但當務之急,是做飯,菊下樓最近的生意非常好,大部分人都慕名而來,想要嚐嚐阿貝大師手藝。
對於一個人來說,如何去品味一道菜,那就是好的,那就是壞的。
要是菜的質量差,很可能會讓客人心生怨氣,在被人挑撥一下,那就是菊下樓的禍根,所以到了後來,貝爺也是累壞了,英年早逝。
菊下樓的廚房裏,很多人都在忙活著。
可是,這一切,都是阿貝師父在主持。
有點類似於何雨柱在煉鋼廠的廚房,但食客們的口味明顯要挑剔的多。
要是有什麽不對勁的地方,一口就能嚐出來。
何雨柱做起菜來也是遊刃有餘,幫著阿貝大師減輕了很多負擔。
而何雨柱則是見到了劉昴星,阿貝大師是在好幾年前去世的,所以劉昴星的年齡應該和金庸差不多。
但與劉昴星一比,那就是天壤之別了。
劉昴星是“超味覺”,而劉昴星則是一種特殊的能力,名為“神之舌”。
他的“超味覺”,就是上帝的鼻子與舌頭的組合,讓他對食物的味道有著非同一般的敏感,能夠迅速地分辨出食物中使用的食材。
所以一看,一看,一聞,很快就能分辨出這道菜肴所使用的材料。
這在一個大廚而言,簡直是不可思議!
而劉昴星的味蕾記憶力更是超乎常人,他嚐到的東西,一旦嚐到了,那絕對是一輩子都無法忘懷,任何時候都能夠迴憶得出來。
而且,劉昴星還可以根據自己所嚐到的食物,進行對比,來判斷自己所做出的食物是否有效。
別看他被稱為“大盜”,實際上卻是一個不懂事的孩子。
劉昴星十三歲就當上了禦用大廚,十三歲的時候就被抓住了,還沒來得及在法庭上認錯。
不得不說,這也多虧了這個時代,要是放在《小當家》中,這家夥要是敢偷一隻雞,指不定就被人給活活打死了。
而這一夜,他們也終於迎來了自己的首個挑戰者。
接連來了兩個人,都是些很有難度的菜式。
光靠阿貝大師一個人,上菜的時間就不夠了。
而且,還有人在排隊。
無奈之下,何雨柱不得不加入戰鬥。
對於何雨柱,阿貝大師更多了幾分自信。
何雨柱的手藝已經可以和以前的大廚媲美了。
因為是四川的國有飯店,所以來這裏的食客,大多都是以川菜為主。
這對於何雨柱來說,簡直就是求之不得,畢竟何雨柱最擅長的就是川菜,而且劉昴星的菜單上,也有不少都是川菜。
在明朝和清初,辣椒被介紹到中國,直到清代後期,川菜的味道已經固定下來,並且有了一些創造性的發展。
目前,川菜的發展速度很快,盡管川菜大部分都是以三椒為主的麻辣口味為主,但事實上,川菜的口味包括了魚香、家常、麻辣、紅油、蒜泥、薑汁、陳皮、芥末、純甜、怪味等。
這裏的菜品都是一些普通的菜肴,一些高檔的菜肴也是次要的。
何雨柱也要了一份“太白鴨”之類的,反正也是家常菜。
何雨柱看了看,這是他從以前的遊戲中得到的一份任務清單。
何雨柱到是不敢怠慢,一道道菜做的很仔細,沒有什麽特別的地方,基本上就是照著劉昴星說的做出來的。
不一會兒,一桌子的飯菜就端了上來。
等了好一會,都沒有動靜,這就意味著,何雨柱的廚藝,食客們是無法挑剔的。
看到這一幕,阿貝大師和何雨柱同時鬆了一聲。