第472章 需要多些人試味
帶房穿越,我教全國百姓種田 作者:愛吃藥燉排骨的衛卓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今後,每當推出一款新產品時,都會貼上“鄭氏味之源紅糖”等字樣的標簽,並標注好生產時間,以免食物放置時間過長而過期。
這樣的舉措不僅可以提高品牌的辨識度,還能讓顧客更放心地購買,想要吃正宗的食品就要認準“味之源”品牌了。
院子裏,來送野果子的人絡繹不絕,鄭思思考慮到今天已晚,便決定暫時不動手製作,吩咐人將果子稱重收好,明日再做處理。
她讓廚娘們將甘蔗尖都收起來,明天運到地裏去保存起來留種用。隨後,她帶著玫瑰抱著一壇子紅糖離去。
鄭思思離開後,李管事與來自京城的另一位廚娘見如此多的野山楂,心癢難耐,於是帶領眾廚娘洗淨兩筐,開始著手製作山楂糕。
鄭思思返迴大院時,眾人還沒迴來。然而,今日乃曹老夫人初至之日,外婆並未帶她上山,而是在院內陰涼處擺放好麻將桌。
鄭思思剛走進院子,便遠遠望見外祖母正領著周嬤嬤和百合,耐心教導曹老太太如何打麻將,陣陣歡聲笑語傳來好遠。
“這怎麽能行呢?”
“就是,我這不是胡了嗎?”
“哎呀呀,你們這些小年輕真厲害!”
鄭思思笑著走過去,聲音清脆地問道:“外祖母,曹老夫人,你們打牌呢?誰的手氣好啊!”
曹老夫人聽到聲音迴過頭來,看到是鄭思思後立刻起身笑道:“呀!安平郡主迴來啦,您可是個大忙人。”
鄭思思嗬嗬笑了起來,說道:“我就是閑不下來,喜歡到處亂跑,您可千萬別笑話我哦!嗬嗬!”說著,她從玫瑰手中接過一個小壇子,走到桌前坐下並將其打開。
“外祖母,曹老夫人,我帶來了一些好吃的,大家一起嚐嚐味道怎麽樣。”鄭思思一邊說,一邊將小壇子遞給鄭老夫人和曹老夫人。
鄭老夫人用帕子擦了擦手,伸手進去拿了一塊出來,仔細端詳了一下,然後疑惑地問道:“這是什麽糖?怎麽這個顏色?”
鄭思思笑嘻嘻地說:“這是紅糖,外祖母先吃,吃了再說。”說完,她便示意每個人都嚐試著吃一顆。
當紅糖放入口中後,幾個人立刻品味到了其中的不同之處。這個紅糖與他們以往所吃的紅糖截然不同,它更加甜美,入口時有一種細膩的沙沙感,讓人感到非常舒適。
而且,它完全沒有了過去紅糖的那種膩味和淡淡的腥味。即使一顆吃完,也不會讓人覺得甜膩得難以忍受。
鄭老夫人瞪大了眼睛,難以置信地看著鄭思思,驚訝地問道:“這是你自己熬製出來的?”
鄭思思眨了眨眼,解釋道:“是的,這是我們用甘蔗汁熬製而成的紅糖,跟市麵上的相比,你們覺得哪種更能接受。”
大家盯著她,半晌鄭老夫人說:“這還要比較嗎,當然是這個好吃了!”
鄭思思笑嗬嗬的說:“我需要多些人試味,大家覺得好吃才可以。”
她迴頭對玫瑰說:“玫瑰,你再去倒幾杯開水來,我看看化開後味道怎麽樣。”
“好的,郡主!”玫瑰領命去倒水了。
鄭思思給每個茶碗裏放了一塊紅糖,用筷子攪拌了幾下,紅糖在高溫下化開了,攪拌後的糖水呈淺褐色。
鄭思思將幾杯水都攪拌開,每人端了一碗試味,甜滋滋的,鄭老夫人喝了糖水還咂巴嘴:“好喝!”
眾人都點頭,看大家的表現,鄭思思放心了,她說道:“有你們的認可基本上能確定是熬製成功了,下麵就看村民們能砍多少甘蔗迴來了。
如果量少,今年就不賣,就著大家吃或送禮。”
曹老夫人看著鄭老夫人說:“我知道你為什麽一定要來莊子上了,有安平郡主在身邊,你有各種好吃的,還有好玩的,難怪都不願意迴國公府了!”
鄭老夫人笑嘻嘻的說:“怎麽樣,我福氣好吧!”
曹老夫人點頭:“好!可惜我沒有這麽貼心的孫女或外孫女,家裏的都是些不爭氣的小子。”
鄭老夫人白她一眼:“唉,你別得了便宜還賣乖,別人想兒孫想瘋了都沒有,你還嫌棄了。”
這樣的舉措不僅可以提高品牌的辨識度,還能讓顧客更放心地購買,想要吃正宗的食品就要認準“味之源”品牌了。
院子裏,來送野果子的人絡繹不絕,鄭思思考慮到今天已晚,便決定暫時不動手製作,吩咐人將果子稱重收好,明日再做處理。
她讓廚娘們將甘蔗尖都收起來,明天運到地裏去保存起來留種用。隨後,她帶著玫瑰抱著一壇子紅糖離去。
鄭思思離開後,李管事與來自京城的另一位廚娘見如此多的野山楂,心癢難耐,於是帶領眾廚娘洗淨兩筐,開始著手製作山楂糕。
鄭思思返迴大院時,眾人還沒迴來。然而,今日乃曹老夫人初至之日,外婆並未帶她上山,而是在院內陰涼處擺放好麻將桌。
鄭思思剛走進院子,便遠遠望見外祖母正領著周嬤嬤和百合,耐心教導曹老太太如何打麻將,陣陣歡聲笑語傳來好遠。
“這怎麽能行呢?”
“就是,我這不是胡了嗎?”
“哎呀呀,你們這些小年輕真厲害!”
鄭思思笑著走過去,聲音清脆地問道:“外祖母,曹老夫人,你們打牌呢?誰的手氣好啊!”
曹老夫人聽到聲音迴過頭來,看到是鄭思思後立刻起身笑道:“呀!安平郡主迴來啦,您可是個大忙人。”
鄭思思嗬嗬笑了起來,說道:“我就是閑不下來,喜歡到處亂跑,您可千萬別笑話我哦!嗬嗬!”說著,她從玫瑰手中接過一個小壇子,走到桌前坐下並將其打開。
“外祖母,曹老夫人,我帶來了一些好吃的,大家一起嚐嚐味道怎麽樣。”鄭思思一邊說,一邊將小壇子遞給鄭老夫人和曹老夫人。
鄭老夫人用帕子擦了擦手,伸手進去拿了一塊出來,仔細端詳了一下,然後疑惑地問道:“這是什麽糖?怎麽這個顏色?”
鄭思思笑嘻嘻地說:“這是紅糖,外祖母先吃,吃了再說。”說完,她便示意每個人都嚐試著吃一顆。
當紅糖放入口中後,幾個人立刻品味到了其中的不同之處。這個紅糖與他們以往所吃的紅糖截然不同,它更加甜美,入口時有一種細膩的沙沙感,讓人感到非常舒適。
而且,它完全沒有了過去紅糖的那種膩味和淡淡的腥味。即使一顆吃完,也不會讓人覺得甜膩得難以忍受。
鄭老夫人瞪大了眼睛,難以置信地看著鄭思思,驚訝地問道:“這是你自己熬製出來的?”
鄭思思眨了眨眼,解釋道:“是的,這是我們用甘蔗汁熬製而成的紅糖,跟市麵上的相比,你們覺得哪種更能接受。”
大家盯著她,半晌鄭老夫人說:“這還要比較嗎,當然是這個好吃了!”
鄭思思笑嗬嗬的說:“我需要多些人試味,大家覺得好吃才可以。”
她迴頭對玫瑰說:“玫瑰,你再去倒幾杯開水來,我看看化開後味道怎麽樣。”
“好的,郡主!”玫瑰領命去倒水了。
鄭思思給每個茶碗裏放了一塊紅糖,用筷子攪拌了幾下,紅糖在高溫下化開了,攪拌後的糖水呈淺褐色。
鄭思思將幾杯水都攪拌開,每人端了一碗試味,甜滋滋的,鄭老夫人喝了糖水還咂巴嘴:“好喝!”
眾人都點頭,看大家的表現,鄭思思放心了,她說道:“有你們的認可基本上能確定是熬製成功了,下麵就看村民們能砍多少甘蔗迴來了。
如果量少,今年就不賣,就著大家吃或送禮。”
曹老夫人看著鄭老夫人說:“我知道你為什麽一定要來莊子上了,有安平郡主在身邊,你有各種好吃的,還有好玩的,難怪都不願意迴國公府了!”
鄭老夫人笑嘻嘻的說:“怎麽樣,我福氣好吧!”
曹老夫人點頭:“好!可惜我沒有這麽貼心的孫女或外孫女,家裏的都是些不爭氣的小子。”
鄭老夫人白她一眼:“唉,你別得了便宜還賣乖,別人想兒孫想瘋了都沒有,你還嫌棄了。”