第499章 蘋果大福
穿進童話世界，我的小酒館爆火了 作者：婉若遊魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陽光透過玻璃灑進玻璃花房，又落在裝著聖誕玫瑰的雕花玻璃花瓶上。
薑薑提著一小筐紅蘋果走了進來，抱起花瓶挪了個位置，裏頭的水蕩漾的晃了晃，折射出漂亮的水紋波，恰好落在胡桃木矮櫃上。
“咦！”
弗洛佩茲小姐注意到這道光影，連忙洗了洗畫筆，重新沾了點白色顏料。
蒸籠的縫隙裏冒著沸騰的熱氣，薑薑戴上手套，把蒸籠打開，見裏麵的糯米粉已經呈現半透明無白心狀，連忙蓋上蓋子，把蒸籠取了下來。
“就是這兒，我跟你說過的，很漂亮吧。”
“嗯，能夠在寒冷的時候看見盛放的聖誕玫瑰讓我心情特別愉快呢。”
門上掛著的鈴鐺晃了晃，發出清脆好聽的聲音，兩位打扮十分嬌柔可愛的小姐進來了。
薑薑放下蒸籠，朝她們微笑起來：“歡迎，請隨意選擇自己喜歡的位置。”
領頭的小姐穿著一件紅格子毛絨披肩，臉頰紅撲撲的，“我聽說你們這裏有一種叫做愛情魔藥的茶。”
薑薑彎了彎眼睛：“是的，味道酸甜，喝起來還不錯。”
得知這一消息的小姐很是高興，她和身邊的朋友耳語幾句，抬起頭看向薑薑。
“請給我們兩杯愛情魔藥吧！再來一份糖霜雪人泡芙。”
“好的，請稍微等一等。”
薑薑把手套摘了下來，到櫃子前挑了兩個粉色的玫瑰茶杯。
這套茶杯是沒有茶漏的，薑薑把銅茶壺提到爐子上，又打開抽屜，挑了一個花型的純銀茶漏。
一茶匙的白茶和幹玫瑰花，然後是二分之一茶匙的幹覆盆子葉和幹檸檬香蜂草。
這款茶受歡迎到她把配方爛熟於心，薑薑搖搖頭，放下茶匙，取出一小瓶純香草精，在每個杯子裏滴了兩滴。
把茶杯放在托盤上，薑薑提起銅茶壺倒入開水，把茶杯蓋上以後，在旁邊放了一個倒計時五分鍾的沙漏。
泡芙是需要現擠奶油的，薑薑惦記著一邊剛蒸好的糯米粉，加快了手上的速度。
在奶白色的小圓盤上擠了一圈奶油，薑薑拿起擠好奶油的泡芙，小心翼翼的放在奶油堆中間，調整好位置，她又在上麵放了一個稍微小一些的泡芙，上麵有巧克力製作的眼睛和鼻子，非常的可愛。
把準備好的甜點放上托盤，薑薑小心翼翼端起來，走到了那兩位小姐的桌前。
“哇好可愛啊！真的是小雪人誒。”
“手好巧啊！怪不得大家最近都在討論這家的甜點。”
她們看起來挺喜歡的，薑薑笑了笑，端著碟子把茶杯輕輕放下。
“還需要一會，請等待沙漏漏完再飲用茶水。”
弗洛佩茲小姐開口喊住提溜著托盤經過的薑薑：“薑薑，快看看我畫的怎麽樣。”
薑薑托著下巴打量了一會：“是不是得加些陰影呢？”
“好像是！”弗洛佩茲小姐拍了拍額頭，“我就說看起來有點奇怪。”
薑薑笑了笑：“那也畫得很好呀！”
弗洛佩茲小姐捂著嘴巴笑了起來：“哦嗬嗬嗬，你太誇張了。”
薑薑迴到廚房放下托盤，在還有些餘熱的糯米團裏麵加了塊黃油和一勺紅曲粉，揉到黃油完全融化以後，把麵團拿在手上反複拉扯，直到糯米團變得光滑又漂亮。
接下來要準備蘋果奶油，薑薑洗了洗手，把蒸鍋挪迴還有餘熱的鍋上，拿了個小蘋果洗幹淨，削皮以後切成小塊放入奶油中，然後又加了兩勺辛迪熬製的蘋果醬。
攪拌好以後，薑薑拿起勺子嚐了一口，幸福得眯起了眼睛。
綿密絲滑的奶油和酸甜可口的蘋果醬混合後好吃到爆炸，嚐一口根本就無法滿足，薑薑舔了舔嘴角，頗為不舍得看了一眼誘人的粉色奶油，到櫃子裏翻找起來。
雖然這樣已經很完美了，但是，再加上一點點伯爵紅茶的話肯定會更加好吃，光是想到酸甜的奶油中有微微苦的紅茶味道就讓人想要流口水。
之前約瑟芬夫人送給自己的紅茶還剩下一點來著，薑薑拿出最頂上的罐子，試探著打開，果然看見裏麵還剩下一小把紅茶。
把香噴噴的高級紅茶磨碎放入奶油裏，香氣上立刻就升級了一個檔次，薑薑滿意的哼著歌，拿出裱花袋把奶油裝了進去。
抓了把炒熟的糯米粉灑在案板上，薑薑拿出剛剛揉好的糯米團，搓成長條以後用刮板切成大小一致的團子，壓扁以後用擀麵杖擀開，然後放在撒了粉的圓形模具上。
埋頭苦畫了一個小時的弗洛佩茲小姐溜達到吧台前，撐著臉頰看薑薑忙活。
“咦，是大福嗎？之前在甜點鋪子那兒買的芋泥大福好吃得簡直令我終生難忘。”
薑薑拿著裱花袋把擠入奶油，又小心的收好口，用剪刀剪掉多餘的部分。
“你也太誇張了吧，這樣好了，如果你能夠猜出我做的是什麽的話，我就贈送一個給你。”
“好啊好啊！”弗洛佩茲小姐歡快的拍拍手，“讓我想想，呃，是斯密斯果嗎？”
薑薑正在尋找昨晚的提前用巧克力做好的蘋果蒂，冷不丁聽見她這個離譜的答案，驚訝的笑了起來。
“怎麽會？那樣的話估計沒有人敢吃了，你先想著，我有材料忘記拿了，得去前頭一趟。”
“嗯嗯。”
弗洛佩茲撐著臉，認真的盯著被薑薑用毛巾蓋住的大福，感覺有點像是草莓，但又覺得薑薑不像是要放些小點點上去的樣子。
薑薑打開被虛掩著的門，正低著頭換鞋，裏頭突然嘭的一聲，嚇得她肩膀一聳，連頭發都炸了起來。
辛迪沉著臉轉過頭，見是薑薑，立刻露出了笑容。
“不好意思啊薑薑，我手滑了一下，茶杯磕到桌麵上了。”
薑薑撓撓頭，踢踢踏踏的往廚房走去，感覺屋裏的氣氛有些古怪。
“沒關係，對了，我正在做蘋果雪媚娘，一會還要做糖蘋果，你下午帶一點給稅務司的同事們吧，順便也給海諾他們送去。”
辛迪笑著點頭：“好，那我就先替她們謝謝你了。”
薑薑提著一小筐紅蘋果走了進來，抱起花瓶挪了個位置，裏頭的水蕩漾的晃了晃，折射出漂亮的水紋波，恰好落在胡桃木矮櫃上。
“咦！”
弗洛佩茲小姐注意到這道光影，連忙洗了洗畫筆，重新沾了點白色顏料。
蒸籠的縫隙裏冒著沸騰的熱氣，薑薑戴上手套，把蒸籠打開，見裏麵的糯米粉已經呈現半透明無白心狀，連忙蓋上蓋子，把蒸籠取了下來。
“就是這兒，我跟你說過的，很漂亮吧。”
“嗯，能夠在寒冷的時候看見盛放的聖誕玫瑰讓我心情特別愉快呢。”
門上掛著的鈴鐺晃了晃，發出清脆好聽的聲音，兩位打扮十分嬌柔可愛的小姐進來了。
薑薑放下蒸籠，朝她們微笑起來：“歡迎，請隨意選擇自己喜歡的位置。”
領頭的小姐穿著一件紅格子毛絨披肩，臉頰紅撲撲的，“我聽說你們這裏有一種叫做愛情魔藥的茶。”
薑薑彎了彎眼睛：“是的，味道酸甜，喝起來還不錯。”
得知這一消息的小姐很是高興，她和身邊的朋友耳語幾句，抬起頭看向薑薑。
“請給我們兩杯愛情魔藥吧！再來一份糖霜雪人泡芙。”
“好的，請稍微等一等。”
薑薑把手套摘了下來，到櫃子前挑了兩個粉色的玫瑰茶杯。
這套茶杯是沒有茶漏的，薑薑把銅茶壺提到爐子上，又打開抽屜，挑了一個花型的純銀茶漏。
一茶匙的白茶和幹玫瑰花，然後是二分之一茶匙的幹覆盆子葉和幹檸檬香蜂草。
這款茶受歡迎到她把配方爛熟於心，薑薑搖搖頭，放下茶匙，取出一小瓶純香草精，在每個杯子裏滴了兩滴。
把茶杯放在托盤上，薑薑提起銅茶壺倒入開水，把茶杯蓋上以後，在旁邊放了一個倒計時五分鍾的沙漏。
泡芙是需要現擠奶油的，薑薑惦記著一邊剛蒸好的糯米粉，加快了手上的速度。
在奶白色的小圓盤上擠了一圈奶油，薑薑拿起擠好奶油的泡芙，小心翼翼的放在奶油堆中間，調整好位置，她又在上麵放了一個稍微小一些的泡芙，上麵有巧克力製作的眼睛和鼻子，非常的可愛。
把準備好的甜點放上托盤，薑薑小心翼翼端起來，走到了那兩位小姐的桌前。
“哇好可愛啊！真的是小雪人誒。”
“手好巧啊！怪不得大家最近都在討論這家的甜點。”
她們看起來挺喜歡的，薑薑笑了笑，端著碟子把茶杯輕輕放下。
“還需要一會，請等待沙漏漏完再飲用茶水。”
弗洛佩茲小姐開口喊住提溜著托盤經過的薑薑：“薑薑，快看看我畫的怎麽樣。”
薑薑托著下巴打量了一會：“是不是得加些陰影呢？”
“好像是！”弗洛佩茲小姐拍了拍額頭，“我就說看起來有點奇怪。”
薑薑笑了笑：“那也畫得很好呀！”
弗洛佩茲小姐捂著嘴巴笑了起來：“哦嗬嗬嗬，你太誇張了。”
薑薑迴到廚房放下托盤，在還有些餘熱的糯米團裏麵加了塊黃油和一勺紅曲粉，揉到黃油完全融化以後，把麵團拿在手上反複拉扯，直到糯米團變得光滑又漂亮。
接下來要準備蘋果奶油，薑薑洗了洗手，把蒸鍋挪迴還有餘熱的鍋上，拿了個小蘋果洗幹淨，削皮以後切成小塊放入奶油中，然後又加了兩勺辛迪熬製的蘋果醬。
攪拌好以後，薑薑拿起勺子嚐了一口，幸福得眯起了眼睛。
綿密絲滑的奶油和酸甜可口的蘋果醬混合後好吃到爆炸，嚐一口根本就無法滿足，薑薑舔了舔嘴角，頗為不舍得看了一眼誘人的粉色奶油，到櫃子裏翻找起來。
雖然這樣已經很完美了，但是，再加上一點點伯爵紅茶的話肯定會更加好吃，光是想到酸甜的奶油中有微微苦的紅茶味道就讓人想要流口水。
之前約瑟芬夫人送給自己的紅茶還剩下一點來著，薑薑拿出最頂上的罐子，試探著打開，果然看見裏麵還剩下一小把紅茶。
把香噴噴的高級紅茶磨碎放入奶油裏，香氣上立刻就升級了一個檔次，薑薑滿意的哼著歌，拿出裱花袋把奶油裝了進去。
抓了把炒熟的糯米粉灑在案板上，薑薑拿出剛剛揉好的糯米團，搓成長條以後用刮板切成大小一致的團子，壓扁以後用擀麵杖擀開，然後放在撒了粉的圓形模具上。
埋頭苦畫了一個小時的弗洛佩茲小姐溜達到吧台前，撐著臉頰看薑薑忙活。
“咦，是大福嗎？之前在甜點鋪子那兒買的芋泥大福好吃得簡直令我終生難忘。”
薑薑拿著裱花袋把擠入奶油，又小心的收好口，用剪刀剪掉多餘的部分。
“你也太誇張了吧，這樣好了，如果你能夠猜出我做的是什麽的話，我就贈送一個給你。”
“好啊好啊！”弗洛佩茲小姐歡快的拍拍手，“讓我想想，呃，是斯密斯果嗎？”
薑薑正在尋找昨晚的提前用巧克力做好的蘋果蒂，冷不丁聽見她這個離譜的答案，驚訝的笑了起來。
“怎麽會？那樣的話估計沒有人敢吃了，你先想著，我有材料忘記拿了，得去前頭一趟。”
“嗯嗯。”
弗洛佩茲撐著臉，認真的盯著被薑薑用毛巾蓋住的大福，感覺有點像是草莓，但又覺得薑薑不像是要放些小點點上去的樣子。
薑薑打開被虛掩著的門，正低著頭換鞋，裏頭突然嘭的一聲，嚇得她肩膀一聳，連頭發都炸了起來。
辛迪沉著臉轉過頭，見是薑薑，立刻露出了笑容。
“不好意思啊薑薑，我手滑了一下，茶杯磕到桌麵上了。”
薑薑撓撓頭，踢踢踏踏的往廚房走去，感覺屋裏的氣氛有些古怪。
“沒關係，對了，我正在做蘋果雪媚娘，一會還要做糖蘋果，你下午帶一點給稅務司的同事們吧，順便也給海諾他們送去。”
辛迪笑著點頭：“好，那我就先替她們謝謝你了。”