夏楚楚站在廚房裏,手裏捏著一塊剛煎好的熏魚,她盯著那塊魚,仿佛能從魚皮上看出什麽玄機。
廚房的燈光昏黃,油煙味和魚腥味混雜在一起,嗆得她喉嚨發癢。她抬手揉了揉眼睛,心裏一陣煩躁。
“這味道怎麽就是不對呢?”她自言自語道,聲音裏帶著一絲疲憊。
飯店的生意最近越來越差,客人越來越少,連老主顧都開始抱怨菜品的味道不如從前。
夏楚楚心裏清楚,再這樣下去,飯店遲早要關門。她不甘心,也不願意放棄。
她從小跟著父親學做菜,十幾年的心血都在這家店裏,她不能就這麽認輸。
“楚楚,你還在廚房呢?”門口傳來一個清脆的聲音。
夏楚楚迴頭一看,是她的閨蜜秀秀。秀秀穿著一件寬鬆的白色t恤,手裏拎著一袋水果,笑眯眯地走了進來。
“你怎麽來了?”夏楚楚勉強擠出一絲笑容。
“我路過,順便來看看你。”秀秀把水果放在桌上,走到夏楚楚身邊,低頭看了看她手裏的熏魚,“又在研究新菜?”
“嗯,想試試用熏魚和玫瑰醬搭配,但總覺得味道不對。”夏楚楚歎了口氣,把魚放在盤子裏,遞給秀秀,“你嚐嚐看。”
秀秀接過盤子,夾了一小塊魚放進嘴裏,細細品味了一會兒,眉頭微微皺起。
“怎麽樣?”夏楚楚緊張地問。
“味道有點怪。”秀秀放下筷子,搖了搖頭,“熏魚的味道太重了,玫瑰醬的甜味根本壓不住,反而顯得有點突兀。”
夏楚楚聽了,心裏一沉。她知道秀秀的味覺一向很準,既然她說不行,那這道菜肯定有問題。
“那怎麽辦?”夏楚楚有些沮喪,“我試了好幾次,都沒找到合適的比例。”
秀秀看著她,忽然笑了,“楚楚,你太著急了。做菜和談戀愛一樣,不能急,得慢慢來。”
“可我沒時間了。”夏楚楚咬了咬嘴唇,“飯店的生意越來越差,再不想辦法,我就得關門了。”
秀秀沉默了一會兒,忽然拍了拍她的肩膀,“要不這樣,我幫你想想辦法。”
“你?”夏楚楚有些驚訝,“你不是一直對做菜沒興趣嗎?”
“我是對做菜沒興趣,但我對賺錢有興趣啊。”秀秀眨了眨眼睛,“再說了,你是我閨蜜,我總不能看著你關門吧?”
夏楚楚心裏一暖,點了點頭,“那你說,該怎麽辦?”
秀秀想了想,忽然眼睛一亮,“要不這樣,咱們去問問老張頭。”
“老張頭?”夏楚楚一愣,“他不是賣醬料的嗎?”
“對啊,他家的玫瑰醬可是祖傳秘方,說不定能給你點靈感。”秀秀笑著說。
夏楚楚猶豫了一下,點了點頭,“行,那咱們現在就去。”
兩人收拾了一下,走出飯店。外麵的天色已經暗了下來,街道上人來人往,
空氣中彌漫著各種食物的香味。夏楚楚深吸了一口氣,心裏忽然有了一絲期待。
老張頭的醬料店在一條小巷子裏,店麵不大,但生意一直很好。
夏楚楚和秀秀走進店裏,老張頭正坐在櫃台後麵,手裏拿著一本舊書,看得津津有味。
“老張頭,忙著呢?”秀秀笑著打招唿。
老張頭抬起頭,看到是她們,臉上露出了笑容,“喲,這不是楚楚和秀秀嗎?怎麽有空來我這兒?”
“我們有事找你。”夏楚楚走上前,把熏魚和玫瑰醬的事情簡單說了一遍。
老張頭聽完,摸了摸下巴,若有所思地說:“熏魚和玫瑰醬……這搭配倒是挺新鮮的。”
夏楚楚站在老張頭的醬料店裏,眉頭緊鎖,手裏還捏著那塊熏魚。她盯著老張頭,眼神裏帶著一絲急切和困惑。
“老張頭,你說這熏魚和玫瑰醬的搭配新鮮,可我怎麽每次做熏魚,
魚裏麵都沒味道,隻有外麵一層皮有味道呢?”她忍不住問道,聲音裏帶著一絲無奈。
老張頭放下手裏的舊書,眯起眼睛,仔細打量了一下夏楚楚手裏的熏魚。他伸手接過魚,湊近聞了聞,眉頭微微皺起。
“你這魚……醃製的時間不夠吧?”老張頭慢悠悠地說道,語氣裏帶著幾分篤定。
“醃製時間?”夏楚楚一愣,“我醃了整整一晚上呢,怎麽會不夠?”
廚房的燈光昏黃,油煙味和魚腥味混雜在一起,嗆得她喉嚨發癢。她抬手揉了揉眼睛,心裏一陣煩躁。
“這味道怎麽就是不對呢?”她自言自語道,聲音裏帶著一絲疲憊。
飯店的生意最近越來越差,客人越來越少,連老主顧都開始抱怨菜品的味道不如從前。
夏楚楚心裏清楚,再這樣下去,飯店遲早要關門。她不甘心,也不願意放棄。
她從小跟著父親學做菜,十幾年的心血都在這家店裏,她不能就這麽認輸。
“楚楚,你還在廚房呢?”門口傳來一個清脆的聲音。
夏楚楚迴頭一看,是她的閨蜜秀秀。秀秀穿著一件寬鬆的白色t恤,手裏拎著一袋水果,笑眯眯地走了進來。
“你怎麽來了?”夏楚楚勉強擠出一絲笑容。
“我路過,順便來看看你。”秀秀把水果放在桌上,走到夏楚楚身邊,低頭看了看她手裏的熏魚,“又在研究新菜?”
“嗯,想試試用熏魚和玫瑰醬搭配,但總覺得味道不對。”夏楚楚歎了口氣,把魚放在盤子裏,遞給秀秀,“你嚐嚐看。”
秀秀接過盤子,夾了一小塊魚放進嘴裏,細細品味了一會兒,眉頭微微皺起。
“怎麽樣?”夏楚楚緊張地問。
“味道有點怪。”秀秀放下筷子,搖了搖頭,“熏魚的味道太重了,玫瑰醬的甜味根本壓不住,反而顯得有點突兀。”
夏楚楚聽了,心裏一沉。她知道秀秀的味覺一向很準,既然她說不行,那這道菜肯定有問題。
“那怎麽辦?”夏楚楚有些沮喪,“我試了好幾次,都沒找到合適的比例。”
秀秀看著她,忽然笑了,“楚楚,你太著急了。做菜和談戀愛一樣,不能急,得慢慢來。”
“可我沒時間了。”夏楚楚咬了咬嘴唇,“飯店的生意越來越差,再不想辦法,我就得關門了。”
秀秀沉默了一會兒,忽然拍了拍她的肩膀,“要不這樣,我幫你想想辦法。”
“你?”夏楚楚有些驚訝,“你不是一直對做菜沒興趣嗎?”
“我是對做菜沒興趣,但我對賺錢有興趣啊。”秀秀眨了眨眼睛,“再說了,你是我閨蜜,我總不能看著你關門吧?”
夏楚楚心裏一暖,點了點頭,“那你說,該怎麽辦?”
秀秀想了想,忽然眼睛一亮,“要不這樣,咱們去問問老張頭。”
“老張頭?”夏楚楚一愣,“他不是賣醬料的嗎?”
“對啊,他家的玫瑰醬可是祖傳秘方,說不定能給你點靈感。”秀秀笑著說。
夏楚楚猶豫了一下,點了點頭,“行,那咱們現在就去。”
兩人收拾了一下,走出飯店。外麵的天色已經暗了下來,街道上人來人往,
空氣中彌漫著各種食物的香味。夏楚楚深吸了一口氣,心裏忽然有了一絲期待。
老張頭的醬料店在一條小巷子裏,店麵不大,但生意一直很好。
夏楚楚和秀秀走進店裏,老張頭正坐在櫃台後麵,手裏拿著一本舊書,看得津津有味。
“老張頭,忙著呢?”秀秀笑著打招唿。
老張頭抬起頭,看到是她們,臉上露出了笑容,“喲,這不是楚楚和秀秀嗎?怎麽有空來我這兒?”
“我們有事找你。”夏楚楚走上前,把熏魚和玫瑰醬的事情簡單說了一遍。
老張頭聽完,摸了摸下巴,若有所思地說:“熏魚和玫瑰醬……這搭配倒是挺新鮮的。”
夏楚楚站在老張頭的醬料店裏,眉頭緊鎖,手裏還捏著那塊熏魚。她盯著老張頭,眼神裏帶著一絲急切和困惑。
“老張頭,你說這熏魚和玫瑰醬的搭配新鮮,可我怎麽每次做熏魚,
魚裏麵都沒味道,隻有外麵一層皮有味道呢?”她忍不住問道,聲音裏帶著一絲無奈。
老張頭放下手裏的舊書,眯起眼睛,仔細打量了一下夏楚楚手裏的熏魚。他伸手接過魚,湊近聞了聞,眉頭微微皺起。
“你這魚……醃製的時間不夠吧?”老張頭慢悠悠地說道,語氣裏帶著幾分篤定。
“醃製時間?”夏楚楚一愣,“我醃了整整一晚上呢,怎麽會不夠?”