夏楚楚是個勤快人,每天天不亮就起來備菜,晚上打烊後還要琢磨新菜式。
可最近,生意卻有些冷清,街對麵的新開張的火鍋店搶走了不少客人。夏楚楚心裏著急,卻又無可奈何。
這天中午,店裏來了個客人,穿著件深藍色的襯衫,手裏拎著個黑色的公文包,看起來斯斯文文的。
他一進門就四處打量,目光在牆上的幾幅山水畫上停留了片刻,隨後才找了個靠窗的位置坐下。
夏楚楚趕緊迎上去,笑著問:“先生,想吃點什麽?”
客人抬起頭,露出一張清秀的臉,眼神裏帶著幾分探究:“你是老板?”
“對,我是夏楚楚。”她點點頭,心裏有些納悶,這客人怎麽一上來就問老板。
“我叫孫樂。”客人微微一笑,語氣溫和,“聽說你這兒的菜不錯,特意來嚐嚐。”
夏楚楚心裏一鬆,原來是慕名而來的客人。她趕緊遞上菜單:“您看看,有什麽想吃的盡管點。”
孫樂接過菜單,卻沒急著翻看,而是抬頭問道:“夏老板,你這兒的菜有沒有什麽特別的?”
“特別的?”夏楚楚一愣,隨即笑道,“我們這兒有幾道招牌菜,比如紅燒獅子頭、清蒸鱸魚,都是客人常點的。”
孫樂搖搖頭:“我說的不是這些。我是想問,你有沒有想過做一些有創意的菜?比如……結合一些文化元素?”
夏楚楚心裏一動,隱約覺得這客人不簡單。她試探著問:“您的意思是?”
孫樂放下菜單,雙手交叉放在桌上,語氣認真
“我最近在研究一些古代壁畫,尤其是敦煌壁畫,覺得那些圖案和色彩特別美。
我在想,如果能把這些元素融入到菜裏,會不會很有意思?”
夏楚楚聽得一愣一愣的,心裏有些發虛:“這……壁畫和菜,怎麽結合啊?”
孫樂笑了笑:“其實也不難。比如,可以把菜擺成壁畫的圖案,或者用一些特殊的食材來模仿壁畫的色彩。關鍵是創意。”
夏楚楚聽得頭大,心裏直打鼓。她雖然開飯店,但從來沒想過要把菜做成藝術品。
可孫樂的話又讓她有些心動,畢竟生意不好,如果能做出點新花樣,說不定能吸引更多客人。
她猶豫了一下,試探著問:“孫先生,您是不是有什麽具體的想法?”
孫樂點點頭:“我確實有個想法,不過需要你的配合。”
夏楚楚心裏一緊,趕緊問:“什麽想法?”
孫樂從包裏拿出一張紙,上麵畫著一隻駱駝和幾幅壁畫的草圖。
他指著圖說:“我想讓你設計一道菜,以駱駝和壁畫為主題。
駱駝可以用食材做成,壁畫可以用煎餅來表現。你覺得怎麽樣?”
夏楚楚盯著那張圖,腦子裏一片空白。駱駝?壁畫?煎餅?這些東西怎麽湊到一起?
她心裏有些發慌,但又不好直接拒絕,隻好硬著頭皮說:“這個……我得想想。”
孫樂似乎看出了她的為難,笑了笑:“不急,你可以慢慢想。如果有需要,我可以給你一些建議。”
夏楚楚點點頭,心裏卻亂成一團。等孫樂走後,她坐在櫃台後麵,盯著那張圖發呆。駱駝和壁畫,這菜怎麽做啊?
就在這時,她的閨蜜秀秀推門進來了。秀秀是個設計師,平時喜歡搗鼓些稀奇古怪的東西。
她一進門就看到夏楚楚愁眉苦臉的樣子,笑著問:“怎麽了?愁成這樣?”
夏楚楚把孫樂的要求說了一遍,秀秀聽完,眼睛一亮:“這主意不錯啊!壁畫和駱駝,挺有創意的。”
“創意是有了,可怎麽做啊?”夏楚楚苦著臉,“我連駱駝長啥樣都快忘了。”
秀秀想了想,突然一拍桌子:“有了!你可以把煎餅做成壁畫的樣子,
然後在玻璃做的駱駝上塗點梅子醬,客人可以用梅子醬沾著脆餅吃,口感肯定好!”
夏楚楚聽得一愣:“煎餅做成壁畫?玻璃駱駝?這……能行嗎?”
秀秀自信滿滿:“當然能行!你信我,我可是設計師,這點創意還是有的。”
夏楚楚心裏有些動搖,但又覺得這主意太離譜。她猶豫了一下,問:“那……駱駝怎麽用玻璃做?”
秀秀擺擺手:“這個簡單,我可以幫你設計一個模型,
用玻璃或者亞克力材料做,塗上梅子醬,看起來就像真的駱駝一樣。”
夏楚楚聽得目瞪口呆,心裏直打鼓:“這……會不會太誇張了?”
秀秀拍拍她的肩膀:“放心吧,客人肯定喜歡。再說了,你不是想吸引客人嗎?這不就是個好機會?”
夏楚楚想了想,覺得秀秀說得有道理。反正現在生意也不好,不如試試看。她點點頭:“那……就試試吧。”
秀秀高興地跳起來:“太好了!我這就去設計模型,你趕緊準備煎餅和梅子醬。”
夏楚楚急匆匆地走進廚房,李大廚正忙著切菜,見她進來,抬頭問道:“楚楚,怎麽了?看你一臉著急的樣子。”
夏楚楚深吸一口氣,把孫樂的要求和秀秀的主意一股腦兒說了出來。
李大廚聽完,眉頭皺得緊緊的:“壁畫煎餅?玻璃駱駝?梅子醬?這……這能行嗎?”
“我也不知道啊!”夏楚楚苦著臉,“可秀秀說這主意不錯,客人肯定會喜歡。
再說了,現在生意這麽差,咱們總得試試新花樣吧?”
李大廚放下菜刀,擦了擦手,語氣有些猶豫:“可這梅子醬……我從來沒做過啊。
再說了,駱駝和壁畫,這菜怎麽擺盤?客人會不會覺得太奇怪?”
夏楚楚心裏也有些沒底,但她還是硬著頭皮說:“李大廚,您手藝這麽好,梅子醬肯定難不倒您。
至於擺盤……秀秀說她會設計一個玻璃駱駝的模型,咱們隻要把煎餅做成壁畫的樣子就行。”
李大廚歎了口氣:“楚楚,不是我不願意幫忙,可這……這太離譜了。
咱們是做飯店的,不是搞藝術的。客人來吃飯,圖的是味道,不是看花裏胡哨的東西。”
夏楚楚心裏一沉,知道李大廚說得有道理。
可她又不甘心就這麽放棄,畢竟孫樂的主意聽起來確實挺有創意的。
她咬了咬牙,語氣堅定:“李大廚,我知道這主意有點離譜,可咱們總得試試吧?萬一客人喜歡呢?”
李大廚沉默了一會兒,終於點了點頭:
“好吧,既然你這麽堅持,那我就試試。不過,梅子醬我可沒做過,得先研究研究。”
夏楚楚鬆了一口氣,臉上露出笑容:“謝謝您,李大廚!我就知道您最靠譜了!”
可最近,生意卻有些冷清,街對麵的新開張的火鍋店搶走了不少客人。夏楚楚心裏著急,卻又無可奈何。
這天中午,店裏來了個客人,穿著件深藍色的襯衫,手裏拎著個黑色的公文包,看起來斯斯文文的。
他一進門就四處打量,目光在牆上的幾幅山水畫上停留了片刻,隨後才找了個靠窗的位置坐下。
夏楚楚趕緊迎上去,笑著問:“先生,想吃點什麽?”
客人抬起頭,露出一張清秀的臉,眼神裏帶著幾分探究:“你是老板?”
“對,我是夏楚楚。”她點點頭,心裏有些納悶,這客人怎麽一上來就問老板。
“我叫孫樂。”客人微微一笑,語氣溫和,“聽說你這兒的菜不錯,特意來嚐嚐。”
夏楚楚心裏一鬆,原來是慕名而來的客人。她趕緊遞上菜單:“您看看,有什麽想吃的盡管點。”
孫樂接過菜單,卻沒急著翻看,而是抬頭問道:“夏老板,你這兒的菜有沒有什麽特別的?”
“特別的?”夏楚楚一愣,隨即笑道,“我們這兒有幾道招牌菜,比如紅燒獅子頭、清蒸鱸魚,都是客人常點的。”
孫樂搖搖頭:“我說的不是這些。我是想問,你有沒有想過做一些有創意的菜?比如……結合一些文化元素?”
夏楚楚心裏一動,隱約覺得這客人不簡單。她試探著問:“您的意思是?”
孫樂放下菜單,雙手交叉放在桌上,語氣認真
“我最近在研究一些古代壁畫,尤其是敦煌壁畫,覺得那些圖案和色彩特別美。
我在想,如果能把這些元素融入到菜裏,會不會很有意思?”
夏楚楚聽得一愣一愣的,心裏有些發虛:“這……壁畫和菜,怎麽結合啊?”
孫樂笑了笑:“其實也不難。比如,可以把菜擺成壁畫的圖案,或者用一些特殊的食材來模仿壁畫的色彩。關鍵是創意。”
夏楚楚聽得頭大,心裏直打鼓。她雖然開飯店,但從來沒想過要把菜做成藝術品。
可孫樂的話又讓她有些心動,畢竟生意不好,如果能做出點新花樣,說不定能吸引更多客人。
她猶豫了一下,試探著問:“孫先生,您是不是有什麽具體的想法?”
孫樂點點頭:“我確實有個想法,不過需要你的配合。”
夏楚楚心裏一緊,趕緊問:“什麽想法?”
孫樂從包裏拿出一張紙,上麵畫著一隻駱駝和幾幅壁畫的草圖。
他指著圖說:“我想讓你設計一道菜,以駱駝和壁畫為主題。
駱駝可以用食材做成,壁畫可以用煎餅來表現。你覺得怎麽樣?”
夏楚楚盯著那張圖,腦子裏一片空白。駱駝?壁畫?煎餅?這些東西怎麽湊到一起?
她心裏有些發慌,但又不好直接拒絕,隻好硬著頭皮說:“這個……我得想想。”
孫樂似乎看出了她的為難,笑了笑:“不急,你可以慢慢想。如果有需要,我可以給你一些建議。”
夏楚楚點點頭,心裏卻亂成一團。等孫樂走後,她坐在櫃台後麵,盯著那張圖發呆。駱駝和壁畫,這菜怎麽做啊?
就在這時,她的閨蜜秀秀推門進來了。秀秀是個設計師,平時喜歡搗鼓些稀奇古怪的東西。
她一進門就看到夏楚楚愁眉苦臉的樣子,笑著問:“怎麽了?愁成這樣?”
夏楚楚把孫樂的要求說了一遍,秀秀聽完,眼睛一亮:“這主意不錯啊!壁畫和駱駝,挺有創意的。”
“創意是有了,可怎麽做啊?”夏楚楚苦著臉,“我連駱駝長啥樣都快忘了。”
秀秀想了想,突然一拍桌子:“有了!你可以把煎餅做成壁畫的樣子,
然後在玻璃做的駱駝上塗點梅子醬,客人可以用梅子醬沾著脆餅吃,口感肯定好!”
夏楚楚聽得一愣:“煎餅做成壁畫?玻璃駱駝?這……能行嗎?”
秀秀自信滿滿:“當然能行!你信我,我可是設計師,這點創意還是有的。”
夏楚楚心裏有些動搖,但又覺得這主意太離譜。她猶豫了一下,問:“那……駱駝怎麽用玻璃做?”
秀秀擺擺手:“這個簡單,我可以幫你設計一個模型,
用玻璃或者亞克力材料做,塗上梅子醬,看起來就像真的駱駝一樣。”
夏楚楚聽得目瞪口呆,心裏直打鼓:“這……會不會太誇張了?”
秀秀拍拍她的肩膀:“放心吧,客人肯定喜歡。再說了,你不是想吸引客人嗎?這不就是個好機會?”
夏楚楚想了想,覺得秀秀說得有道理。反正現在生意也不好,不如試試看。她點點頭:“那……就試試吧。”
秀秀高興地跳起來:“太好了!我這就去設計模型,你趕緊準備煎餅和梅子醬。”
夏楚楚急匆匆地走進廚房,李大廚正忙著切菜,見她進來,抬頭問道:“楚楚,怎麽了?看你一臉著急的樣子。”
夏楚楚深吸一口氣,把孫樂的要求和秀秀的主意一股腦兒說了出來。
李大廚聽完,眉頭皺得緊緊的:“壁畫煎餅?玻璃駱駝?梅子醬?這……這能行嗎?”
“我也不知道啊!”夏楚楚苦著臉,“可秀秀說這主意不錯,客人肯定會喜歡。
再說了,現在生意這麽差,咱們總得試試新花樣吧?”
李大廚放下菜刀,擦了擦手,語氣有些猶豫:“可這梅子醬……我從來沒做過啊。
再說了,駱駝和壁畫,這菜怎麽擺盤?客人會不會覺得太奇怪?”
夏楚楚心裏也有些沒底,但她還是硬著頭皮說:“李大廚,您手藝這麽好,梅子醬肯定難不倒您。
至於擺盤……秀秀說她會設計一個玻璃駱駝的模型,咱們隻要把煎餅做成壁畫的樣子就行。”
李大廚歎了口氣:“楚楚,不是我不願意幫忙,可這……這太離譜了。
咱們是做飯店的,不是搞藝術的。客人來吃飯,圖的是味道,不是看花裏胡哨的東西。”
夏楚楚心裏一沉,知道李大廚說得有道理。
可她又不甘心就這麽放棄,畢竟孫樂的主意聽起來確實挺有創意的。
她咬了咬牙,語氣堅定:“李大廚,我知道這主意有點離譜,可咱們總得試試吧?萬一客人喜歡呢?”
李大廚沉默了一會兒,終於點了點頭:
“好吧,既然你這麽堅持,那我就試試。不過,梅子醬我可沒做過,得先研究研究。”
夏楚楚鬆了一口氣,臉上露出笑容:“謝謝您,李大廚!我就知道您最靠譜了!”