夏楚楚站在廚房裏,手裏捏著一隻剛炸好的氣泡蝦,眼神有些恍惚。


    秀秀從外麵走進來,看到她這副模樣,忍不住問道:“楚楚,你怎麽了?發什麽呆呢?”


    夏楚楚迴過神來,轉頭看向秀秀,眼神裏帶著一絲興奮和猶豫:


    “秀秀,我剛才突然有個想法,你說我們能不能在氣泡蝦裏加點芒果?說不定口感會更好。”


    秀秀愣了一下,隨即皺起了眉頭:“芒果?和蝦一起?


    這……會不會有點奇怪啊?蝦是鹹的,芒果是甜的,味道能搭嗎?”


    夏楚楚搖了搖頭,語氣堅定:“我覺得可以試試。


    芒果的甜味和蝦的鮮味說不定能碰撞出不一樣的口感。


    而且,我們不是一直想做出點與眾不同的東西嗎?這也許是個機會。”


    秀秀還是有些猶豫,但看到夏楚楚眼中的光芒,她最終還是點了點頭:


    “好吧,既然你這麽有信心,那我們就試試。不過,要是失敗了,可別怪我潑冷水啊。”


    夏楚楚笑了起來,拍了拍秀秀的肩膀:“放心,失敗了也沒關係,我們總能從中學到點什麽。”


    兩人立刻行動起來,夏楚楚負責準備芒果,秀秀則繼續調製麵糊。


    夏楚楚將芒果切成小塊,小心翼翼地塞進蝦肉裏,然後裹上麵糊,下鍋炸。


    第一隻芒果氣泡蝦出鍋後,夏楚楚和秀秀都有些緊張。


    夏楚楚拿起蝦,咬了一口,眉頭微微皺起。秀秀見狀,趕緊問道:“怎麽樣?味道如何?”


    夏楚楚搖了搖頭:“芒果的味道太濃了,蓋過了蝦的鮮味,而且口感有點奇怪。”


    秀秀歎了口氣:“我就說吧,芒果和蝦可能不太搭。”


    夏楚楚卻沒有氣餒,反而更加堅定:“沒關係,我們再試試,調整一下芒果的量,或者換個方式處理芒果。”


    接下來的幾個小時裏,夏楚楚和秀秀不斷嚐試,


    調整芒果的大小、用量,甚至嚐試將芒果打成泥,混入麵糊中。


    然而,每一次的結果都不盡如人意,要麽芒果的味道太突出,要麽口感變得奇怪。


    秀秀有些泄氣,坐在椅子上,揉了揉發酸的肩膀:“楚楚,要不我們放棄吧?這樣下去也不是辦法。”


    夏楚楚卻依然不肯放棄,她站在灶台前,盯著鍋裏的蝦,眼神堅定


    :“不行,我覺得我們離成功隻差一步了。再試一次,這次我們換個思路。”


    秀秀無奈地歎了口氣,但還是站了起來:“好吧,再試最後一次。”


    這一次,夏楚楚決定將芒果切成極薄的片,貼在蝦肉表麵,


    然後再裹上麵糊。她小心翼翼地操作著,生怕一不小心又失敗了。


    蝦炸好後,夏楚楚和秀秀都有些緊張。夏楚楚拿起蝦,咬了一口,眼睛頓時亮了起來:“秀秀,你嚐嚐!”


    秀秀接過蝦,咬了一口,臉上也露出了驚喜的表情:


    “這次的味道……居然還不錯!芒果的甜味和蝦的鮮味融合得很好,口感也很奇妙!”


    夏楚楚興奮地點了點頭:“沒錯!我們終於成功了!”


    兩人相視一笑,心裏都充滿了成就感。然而,就在她們準備將這道新菜推出時,一個意外發生了。


    第二天,夏楚楚的店裏掛出了“新品芒果氣泡蝦”的招牌。


    客人們紛紛好奇地點了這道菜,然而,反饋卻並不如她們預期的那樣好。


    “老板,這芒果氣泡蝦的味道有點奇怪啊,芒果和蝦味道不太搭。”一位客人皺著眉頭說道。


    另一位客人也附和道:“是啊,口感有點奇怪,不如原來的氣泡蝦好吃。”


    夏楚楚和秀秀站在一旁,心裏都有些失落。秀秀低聲說道:“楚楚,看來我們的想法還是不太行啊。”


    夏楚楚卻沒有立刻放棄,她走到客人麵前,微笑著問道:


    “請問您覺得哪裏不太滿意呢?是芒果的味道太濃,還是口感不夠好?”


    客人想了想,迴答道:“芒果的味道有點突兀,和蝦的味道沒有很好地融合,而且口感有點軟,不夠酥脆。”


    夏楚楚點了點頭,心裏有了新的想法。她轉身對秀秀說道:


    “秀秀,我們可能需要再調整一下芒果的處理方式,或者換個思路。”


    秀秀有些無奈:“楚楚,我們已經試了這麽多次了,還要繼續嗎?”


    夏楚楚堅定地點了點頭:“當然!我們不能因為一次失敗就放棄。


    既然客人覺得芒果的味道太突兀,那我們就想辦法讓芒果的味道更柔和一些。”


    接下來的幾天,夏楚楚和秀秀又開始忙碌起來。她們嚐試將芒果打成泥,混入麵糊中,


    甚至嚐試用芒果醬代替新鮮的芒果。然而,每一次的嚐試都未能達到她們預期的效果。


    就在她們幾乎要放棄的時候,李大廚突然來到了她們的店裏。


    “聽說你們在嚐試做芒果氣泡蝦?”李大廚笑著問道。


    夏楚楚點了點頭,有些不好意思地說道:“是的,但我們試了很多次,總是做不出滿意的效果。”


    李大廚拿起一隻她們剛炸好的芒果氣泡蝦,咬了一口,皺了皺眉:“芒果的味道確實有點突兀,而且口感不夠酥脆。”


    夏楚楚歎了口氣:“我們也知道問題出在哪裏,但就是找不到解決的辦法。”


    李大廚沉思了一會兒,突然說道:“你們有沒有試過將芒果做成醬,然後淋在炸好的氣泡蝦上,而不是直接混在麵糊裏?”


    夏楚楚和秀秀對視了一眼,眼中閃過一絲希望。


    夏楚楚立刻說道:“我們還沒試過這個方法,要不我們現在就試試?”


    李大廚點了點頭:“好,我來幫你們。”


    在李大廚的指導下,夏楚楚和秀秀將芒果打成泥,加入少許糖和檸檬汁,


    熬製成芒果醬。然後,她們將炸好的氣泡蝦淋上芒果醬,端給李大廚品嚐。


    李大廚拿起一隻蝦,咬了一口,臉上露出了滿意的笑容:


    “這次的味道不錯,芒果的甜味和蝦的鮮味融合得很好,口感也很酥脆。”


    夏楚楚和秀秀興奮地跳了起來:“我們終於成功了!”


    李大廚笑著拍了拍夏楚楚的肩膀:“做菜就是這樣,需要不斷嚐試和調整。你們這次做得很好,繼續保持這種創新的精神。”


    夏楚楚感激地點了點頭:“謝謝您,李師傅!要不是您的指導,我們可能還在原地打轉呢。”


    李大廚擺了擺手:“不用謝,你們能做出這麽好的菜,我也很高興。接下來,就看你們的了。”

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