夏楚楚也有些慌亂:“我們得先把黃鱔抓迴來,不然廚房就徹底亂了。”
李大廚冷靜地指揮道:“佟偉,你去拿個網兜,楚楚,你負責把黃鱔往角落趕。”
兩人立刻行動起來。佟偉迅速從工具架上取下一個網兜,夏楚楚則小心翼翼地用腳輕輕驅趕黃鱔。
黃鱔滑溜溜的,幾次差點從她腳下滑走,但她還是咬緊牙關,努力將它們往角落趕。
“快,佟偉,它要跑出去了!”夏楚楚急切地喊道。
佟偉眼疾手快,一個箭步衝上去,用網兜準確地罩住了黃鱔。他鬆了口氣:“總算抓住了。”
然而,就在他們忙著抓黃鱔的時候,老鼠似乎察覺到了動靜,又從雜物堆裏探出頭來,黑亮的眼睛四處張望。
“糟了,老鼠又出來了!”夏楚楚緊張地說道。
佟偉迅速放下黃鱔,拿起掃帚:“我來對付它。”
佟偉聽到小李的話,眉頭皺得更緊了:“乳鴿燉海鮮?這可是一道複雜的菜,時間有點緊啊。”
李大廚也有些為難:“是啊,乳鴿要先處理幹淨,海鮮也得新鮮,時間確實有點趕。”
夏楚楚看了看廚房裏亂成一團的場景,歎了口氣:
“現在老鼠還沒解決,黃鱔也剛抓迴來,廚房裏亂七八糟的,怎麽做菜啊?”
小李有些著急:“顧客那邊催得緊,說是今天特別想吃這道菜,要是做不出來,可能會影響我們的口碑。”
佟偉深吸一口氣,拍了拍胸口:“行,我來負責乳鴿,
楚楚,你和李大廚一起處理海鮮,我們分工合作,盡量加快速度。”
李大廚點頭:“好,就這麽辦。不過老鼠的問題也得盡快解決,
不然我們做菜的時候它再跑出來,那就更麻煩了。”
夏楚楚靈機一動:“要不這樣,我們先把老鼠引到粘鼠板上,然後再專心做菜?”
佟偉讚同道:“好主意,我來引它出來。”
他說完,拿起一塊麵包屑,輕輕地扔向老鼠藏身的雜物堆。
老鼠似乎聞到了香味,慢慢地探出頭來,黑亮的眼睛盯著麵包屑,似乎在猶豫要不要出來。
“快,它要出來了!”夏楚楚低聲提醒道。
佟偉屏住唿吸,手裏緊緊握著掃帚,準備隨時出手。
老鼠終於忍不住 ,慢慢地爬了出來,朝著麵包屑的方向移動。
“就是現在!”佟偉猛地揮動掃帚,老鼠被嚇了一跳,慌不擇路地朝著粘鼠板的方向跑去。
“啪!”老鼠一腳踩在了粘鼠板上,瞬間被牢牢粘住,動彈不得。
“成功了!”夏楚楚興奮地喊道。
佟偉鬆了口氣:“總算解決了,接下來我們可以專心做菜了。”
李大廚點點頭:“好,時間不多了,我們趕緊動手。”
三人立刻分工合作。佟偉負責處理乳鴿,他熟練地拿起刀,
將乳鴿的內髒清理幹淨,然後放入沸水中焯水,去除血沫。
夏楚楚和李大廚則開始處理海鮮。李大廚拿起一隻大蝦,
熟練地剝去蝦殼,去掉蝦線,夏楚楚則負責清洗其他海鮮,如扇貝、魷魚等。
廚房裏一時間充滿了忙碌的氣氛,鍋碗瓢盆的聲音此起彼伏。
佟偉將焯水後的乳鴿撈出,放入燉盅中,加入適量的清水和調料,開始慢火燉煮。
李大廚則將處理好的海鮮放入另一個鍋中,加入蔥薑蒜和料酒,開始翻炒。
海鮮的香味很快彌漫了整個廚房,令人垂涎欲滴。
夏楚楚在一旁幫忙切配菜,她將胡蘿卜、香菇等食材切成小塊,準備加入燉盅中。
“佟偉,乳鴿燉得怎麽樣了?”李大廚問道。
佟偉掀開燉盅的蓋子,聞了聞香味:“差不多了,再燉一會兒就可以了。”
李大廚點點頭:“好,那我們先把海鮮炒好,然後再和乳鴿一起燉。”
就在這時,小李又匆匆跑了進來:“顧客那邊又催了,說是等不及了,能不能再快點?”
佟偉皺了皺眉:“我們已經盡力了,但這道菜需要時間,不能太急。”
李大廚也有些無奈:“是啊,燉菜講究火候,太急了味道就不好了。”
夏楚楚忽然靈機一動:“要不這樣,我們先上一些其他的菜,讓顧客先墊墊肚子,然後再慢慢等這道菜?”
小李眼睛一亮:“好主意!我這就去安排。”
佟偉點點頭:“好,那我們繼續做菜,盡量加快速度。”
三人再次投入到緊張的烹飪中。佟偉將切好的配菜加入燉盅中,繼續慢火燉煮。李大廚則將炒好的海鮮倒入燉盅中,與乳鴿一起燉煮。
隨著時間的推移,燉盅中的香味越來越濃鬱,乳鴿的肉質變得鮮嫩,海鮮的鮮美也完全融入湯中。
“差不多了。”佟偉掀開燉盅的蓋子,用勺子舀了一口湯,嚐了嚐味道,滿意地點點頭:“味道剛剛好。”
李大廚也嚐了一口,讚許道:“不錯,火候掌握得很好。”
夏楚楚興奮地說道:“那我們趕緊上菜吧!”
佟偉將燉盅中的乳鴿燉海鮮盛入精致的湯碗中,夏楚楚則負責擺盤,將湯碗端到托盤上。
“小李,菜做好了,趕緊上吧!”佟偉喊道。
小李立刻跑進來,接過托盤,匆匆向餐廳走去。
廚房裏的三人終於鬆了口氣,互相看了看,臉上露出了疲憊但滿足的笑容。
“總算完成了。”佟偉擦了擦額頭的汗,笑著說道。
李大廚也笑了:“是啊,雖然過程有點波折,但結果還不錯。”
李大廚冷靜地指揮道:“佟偉,你去拿個網兜,楚楚,你負責把黃鱔往角落趕。”
兩人立刻行動起來。佟偉迅速從工具架上取下一個網兜,夏楚楚則小心翼翼地用腳輕輕驅趕黃鱔。
黃鱔滑溜溜的,幾次差點從她腳下滑走,但她還是咬緊牙關,努力將它們往角落趕。
“快,佟偉,它要跑出去了!”夏楚楚急切地喊道。
佟偉眼疾手快,一個箭步衝上去,用網兜準確地罩住了黃鱔。他鬆了口氣:“總算抓住了。”
然而,就在他們忙著抓黃鱔的時候,老鼠似乎察覺到了動靜,又從雜物堆裏探出頭來,黑亮的眼睛四處張望。
“糟了,老鼠又出來了!”夏楚楚緊張地說道。
佟偉迅速放下黃鱔,拿起掃帚:“我來對付它。”
佟偉聽到小李的話,眉頭皺得更緊了:“乳鴿燉海鮮?這可是一道複雜的菜,時間有點緊啊。”
李大廚也有些為難:“是啊,乳鴿要先處理幹淨,海鮮也得新鮮,時間確實有點趕。”
夏楚楚看了看廚房裏亂成一團的場景,歎了口氣:
“現在老鼠還沒解決,黃鱔也剛抓迴來,廚房裏亂七八糟的,怎麽做菜啊?”
小李有些著急:“顧客那邊催得緊,說是今天特別想吃這道菜,要是做不出來,可能會影響我們的口碑。”
佟偉深吸一口氣,拍了拍胸口:“行,我來負責乳鴿,
楚楚,你和李大廚一起處理海鮮,我們分工合作,盡量加快速度。”
李大廚點頭:“好,就這麽辦。不過老鼠的問題也得盡快解決,
不然我們做菜的時候它再跑出來,那就更麻煩了。”
夏楚楚靈機一動:“要不這樣,我們先把老鼠引到粘鼠板上,然後再專心做菜?”
佟偉讚同道:“好主意,我來引它出來。”
他說完,拿起一塊麵包屑,輕輕地扔向老鼠藏身的雜物堆。
老鼠似乎聞到了香味,慢慢地探出頭來,黑亮的眼睛盯著麵包屑,似乎在猶豫要不要出來。
“快,它要出來了!”夏楚楚低聲提醒道。
佟偉屏住唿吸,手裏緊緊握著掃帚,準備隨時出手。
老鼠終於忍不住 ,慢慢地爬了出來,朝著麵包屑的方向移動。
“就是現在!”佟偉猛地揮動掃帚,老鼠被嚇了一跳,慌不擇路地朝著粘鼠板的方向跑去。
“啪!”老鼠一腳踩在了粘鼠板上,瞬間被牢牢粘住,動彈不得。
“成功了!”夏楚楚興奮地喊道。
佟偉鬆了口氣:“總算解決了,接下來我們可以專心做菜了。”
李大廚點點頭:“好,時間不多了,我們趕緊動手。”
三人立刻分工合作。佟偉負責處理乳鴿,他熟練地拿起刀,
將乳鴿的內髒清理幹淨,然後放入沸水中焯水,去除血沫。
夏楚楚和李大廚則開始處理海鮮。李大廚拿起一隻大蝦,
熟練地剝去蝦殼,去掉蝦線,夏楚楚則負責清洗其他海鮮,如扇貝、魷魚等。
廚房裏一時間充滿了忙碌的氣氛,鍋碗瓢盆的聲音此起彼伏。
佟偉將焯水後的乳鴿撈出,放入燉盅中,加入適量的清水和調料,開始慢火燉煮。
李大廚則將處理好的海鮮放入另一個鍋中,加入蔥薑蒜和料酒,開始翻炒。
海鮮的香味很快彌漫了整個廚房,令人垂涎欲滴。
夏楚楚在一旁幫忙切配菜,她將胡蘿卜、香菇等食材切成小塊,準備加入燉盅中。
“佟偉,乳鴿燉得怎麽樣了?”李大廚問道。
佟偉掀開燉盅的蓋子,聞了聞香味:“差不多了,再燉一會兒就可以了。”
李大廚點點頭:“好,那我們先把海鮮炒好,然後再和乳鴿一起燉。”
就在這時,小李又匆匆跑了進來:“顧客那邊又催了,說是等不及了,能不能再快點?”
佟偉皺了皺眉:“我們已經盡力了,但這道菜需要時間,不能太急。”
李大廚也有些無奈:“是啊,燉菜講究火候,太急了味道就不好了。”
夏楚楚忽然靈機一動:“要不這樣,我們先上一些其他的菜,讓顧客先墊墊肚子,然後再慢慢等這道菜?”
小李眼睛一亮:“好主意!我這就去安排。”
佟偉點點頭:“好,那我們繼續做菜,盡量加快速度。”
三人再次投入到緊張的烹飪中。佟偉將切好的配菜加入燉盅中,繼續慢火燉煮。李大廚則將炒好的海鮮倒入燉盅中,與乳鴿一起燉煮。
隨著時間的推移,燉盅中的香味越來越濃鬱,乳鴿的肉質變得鮮嫩,海鮮的鮮美也完全融入湯中。
“差不多了。”佟偉掀開燉盅的蓋子,用勺子舀了一口湯,嚐了嚐味道,滿意地點點頭:“味道剛剛好。”
李大廚也嚐了一口,讚許道:“不錯,火候掌握得很好。”
夏楚楚興奮地說道:“那我們趕緊上菜吧!”
佟偉將燉盅中的乳鴿燉海鮮盛入精致的湯碗中,夏楚楚則負責擺盤,將湯碗端到托盤上。
“小李,菜做好了,趕緊上吧!”佟偉喊道。
小李立刻跑進來,接過托盤,匆匆向餐廳走去。
廚房裏的三人終於鬆了口氣,互相看了看,臉上露出了疲憊但滿足的笑容。
“總算完成了。”佟偉擦了擦額頭的汗,笑著說道。
李大廚也笑了:“是啊,雖然過程有點波折,但結果還不錯。”