“老七，你家裏麵一共就隻有你和你老婆，你們拿那麽多肉幹什麽，放下一塊，拿一塊迴去嚐嚐味就行了。”
“老五，說老七沒說你唄，見不得便宜啊，見了便宜就要上，放下！眼睛就隻能看的著門前的這一片。”
古家村一共有一百二十多戶，總人口有七百多人，不過現在在村裏的能有三百人就不錯了，因為基本上九成以上的年輕人都去城裏務工去了，村裏隻剩下了一些老人、小孩，或者是像古晉這樣有辦法在村裏賺到錢的人，所以人數並不多。
古煜這至少三百二、三十斤的黑石斑，一人一斤都足夠了，古煜有心多給點，但村長卻不樂意了。
他就站在古煜的旁邊，誰家有多少人，他門清，所以基本上都是按著人頭分的，一人大概七兩左右。
也多虧了古煜的刀法神準，要不然還真的不太好分呢。
一條大魚，去了內髒，大概剩下了三百零幾斤，結果分村的分完，還剩下了差不多得有七十斤的樣子。
這些魚古煜就不準備再分了，因為也二爺家，古建軍家，古建國家，古秀秀家，劉霏霏家，還有後起來的馮書茵家都要分一些，這些人家一家十斤，那就隻剩下十斤了，當然，古煜還特意給自己留下了一個巨大的魚頭，這個東西可是好玩應。
“各位，別著急走，這種魚很難處理，我來教大家處理！”看著那些村民們拿完了魚，一邊笑著，一邊跟古煜道著謝，然後一邊就要走，不過古煜卻直接叫住了他們。
這些人連黑斑都沒有見過，更別說是處理收拾了，雖然內髒古煜已經處理完了，但鱗片這個東西也很麻煩。
聽到了古煜的話，這時這些人的腳步都不禁停了下來，其實剛才他們還奇怪呢，因為看不著這魚身上的鱗片，他們平常吃的不管是鯉魚，還是鯽魚，還是草魚，青魚，胖頭，鰱魚……
這些魚都是有那種大片的鱗片的，但這魚卻沒有，可是摸上去卻麻麻賴賴的，原本他們還以為這魚皮就是這樣，合著還是有鱗的。
“要收拾這魚首先需要用開水燙一下，燙一下之後，這魚的鱗片就會炸開，然後再把魚鱗給弄掉，就像是這樣！”看著大家的目光，古煜也拿著一塊魚肉示範了起來，在所有的人都學會後，古煜也沒有再說什麽，這些魚拿迴去他們怎麽吃，與古煜無關，雖然他的廚藝不錯，但也不可能請全村吃飯吧。
在送走了那些村民後，古煜也給二爺家，村長家他們這六家，每人留了十斤的肉，村長、古建軍、古煜的二爺還有古國慶都開心的迴去了，原本林蕾和李芸芸也要走的，至於馮書茵、古秀秀、劉霏霏那就肯定是要在古煜這裏蹭飯了……
自從認識了古煜之後，馮書茵還好，畢竟她需要直播到處跑，但古秀秀和劉霏霏除了早餐之外，就幾乎沒有迴家吃過飯了。
今天看著這大魚，她們確定古煜會做好吃的，自然是要在這裏蹭飯的，既然她們都留下了，古煜也沒有讓林蕾和李芸芸走，就一起留在這裏吃飯吧。
正是因為有了昨天的事，所以林蕾和李芸芸到也沒有拒絕，但卻也沒有像一個客人一樣坐在沙發上等開飯，而是主動的幫古煜收拾起了衛生，看的古煜都有一些不太好意思了。
古煜畢竟是一個單身的老爺們，雖然換洗的衣服他都會直接用洗衣機洗好，烘幹，所以並不存在什麽內衣、襪子到處扔之類的，但家裏麵也不是那麽幹淨。
林蕾和李芸芸確實是一把好手，十幾分鍾古煜這上下兩層就收拾完了，這時古煜才剛把魚頭的魚鱗弄幹淨。
她們隨後想要過來看看有沒有什麽可以幫忙的，不過很快她們便敗退了，雖然不想要承認，但古煜這個大男人做菜，確實是要比她們厲害的多，那刀在古煜的手上都快要翻出花了，做菜又快又穩又好，這是她們真的沒有想到的。
原本在她們看起來，一個城裏的大學生，還是男生，自己一個人在農村生活，可以活的下去，自己能做點菜就不錯了，但不成想古煜的水平竟然這麽高。
她們對視了一眼，便決定打打下手就得了。
而古煜也在此時開始了他的表演秀，這個大魚頭，足有二十多斤，還連著一個不小的魚肚，就此古煜準備做成三道菜。
魚肚直接脆炒一個，魚頭一半做成魚頭豆腐湯，一半做成紅燒魚頭，古煜是直接開了兩個灶一起做的。
不管是紅燒還是燉豆腐，都需要先用油煎一下，放下蔥薑爆香，然後放下魚頭，燉的那邊魚頭並不需要煎的太狠，因為古煜這是鮮魚頭，如果是凍的，就必需得煎很久，要不然就散了，鮮的並不需要，然後往裏加魚露，料酒，再加入開水。
這裏注意，一定要加開水，因為隻有這樣湯才會濃白好喝。
接著換灶，把它放到電磁爐上，讓它燉著好了，時不時的去一些浮沫，等到魚頭差不多快要燉熟的時候，加入焯過水的村裏麵剛做好的大豆腐，再加入白胡椒、鹽來調味，然後就是燉，這一鍋湯，不僅要吃肉，主要也是要喝湯的。
而紅燒的就跟這裏相反了，前期同樣是煎，不過並不需要薑蒜，薑蒜是煎好後，把魚頭另起一鍋下的底料，除此之外還有豆鼓、料酒、生抽，這是做的紅燒味，在調好後，再加入魚頭和水，煨煮一下後，便可以放下蒜苗，翻炒幾下就可以上菜了。
兩道菜，都可以說是大菜，但古煜做起來卻是駕輕就熟的，在做這兩道菜的同時，古煜也做好了其他的菜，爆炒脆魚肚，外加上他用牛肉做的杭椒牛柳，羊肉做的孜然羊肉，素菜炒了一盤幹煸豆角，一盤菜花炒肉，今天的晚飯就算是齊活了。
當這一桌子的菜擺在了餐桌上的時候，原本一心玩鬧的古秀秀和劉霏霏都不玩了，抄起了筷子，一臉認真的看著麵前的這些菜，就算是林蕾和李芸芸這兩個成年人，在此時也是一臉的震驚，不過這種震驚並沒有持續太久，因為當她們嚐過了第一口菜之後，這震驚就變成了震憾……這菜，太好吃了！
清明充值活動，充100贈500vip點券！
立即搶充(活動時間：4月4日到月6日)
“老五，說老七沒說你唄，見不得便宜啊，見了便宜就要上，放下！眼睛就隻能看的著門前的這一片。”
古家村一共有一百二十多戶，總人口有七百多人，不過現在在村裏的能有三百人就不錯了，因為基本上九成以上的年輕人都去城裏務工去了，村裏隻剩下了一些老人、小孩，或者是像古晉這樣有辦法在村裏賺到錢的人，所以人數並不多。
古煜這至少三百二、三十斤的黑石斑，一人一斤都足夠了，古煜有心多給點，但村長卻不樂意了。
他就站在古煜的旁邊，誰家有多少人，他門清，所以基本上都是按著人頭分的，一人大概七兩左右。
也多虧了古煜的刀法神準，要不然還真的不太好分呢。
一條大魚，去了內髒，大概剩下了三百零幾斤，結果分村的分完，還剩下了差不多得有七十斤的樣子。
這些魚古煜就不準備再分了，因為也二爺家，古建軍家，古建國家，古秀秀家，劉霏霏家，還有後起來的馮書茵家都要分一些，這些人家一家十斤，那就隻剩下十斤了，當然，古煜還特意給自己留下了一個巨大的魚頭，這個東西可是好玩應。
“各位，別著急走，這種魚很難處理，我來教大家處理！”看著那些村民們拿完了魚，一邊笑著，一邊跟古煜道著謝，然後一邊就要走，不過古煜卻直接叫住了他們。
這些人連黑斑都沒有見過，更別說是處理收拾了，雖然內髒古煜已經處理完了，但鱗片這個東西也很麻煩。
聽到了古煜的話，這時這些人的腳步都不禁停了下來，其實剛才他們還奇怪呢，因為看不著這魚身上的鱗片，他們平常吃的不管是鯉魚，還是鯽魚，還是草魚，青魚，胖頭，鰱魚……
這些魚都是有那種大片的鱗片的，但這魚卻沒有，可是摸上去卻麻麻賴賴的，原本他們還以為這魚皮就是這樣，合著還是有鱗的。
“要收拾這魚首先需要用開水燙一下，燙一下之後，這魚的鱗片就會炸開，然後再把魚鱗給弄掉，就像是這樣！”看著大家的目光，古煜也拿著一塊魚肉示範了起來，在所有的人都學會後，古煜也沒有再說什麽，這些魚拿迴去他們怎麽吃，與古煜無關，雖然他的廚藝不錯，但也不可能請全村吃飯吧。
在送走了那些村民後，古煜也給二爺家，村長家他們這六家，每人留了十斤的肉，村長、古建軍、古煜的二爺還有古國慶都開心的迴去了，原本林蕾和李芸芸也要走的，至於馮書茵、古秀秀、劉霏霏那就肯定是要在古煜這裏蹭飯了……
自從認識了古煜之後，馮書茵還好，畢竟她需要直播到處跑，但古秀秀和劉霏霏除了早餐之外，就幾乎沒有迴家吃過飯了。
今天看著這大魚，她們確定古煜會做好吃的，自然是要在這裏蹭飯的，既然她們都留下了，古煜也沒有讓林蕾和李芸芸走，就一起留在這裏吃飯吧。
正是因為有了昨天的事，所以林蕾和李芸芸到也沒有拒絕，但卻也沒有像一個客人一樣坐在沙發上等開飯，而是主動的幫古煜收拾起了衛生，看的古煜都有一些不太好意思了。
古煜畢竟是一個單身的老爺們，雖然換洗的衣服他都會直接用洗衣機洗好，烘幹，所以並不存在什麽內衣、襪子到處扔之類的，但家裏麵也不是那麽幹淨。
林蕾和李芸芸確實是一把好手，十幾分鍾古煜這上下兩層就收拾完了，這時古煜才剛把魚頭的魚鱗弄幹淨。
她們隨後想要過來看看有沒有什麽可以幫忙的，不過很快她們便敗退了，雖然不想要承認，但古煜這個大男人做菜，確實是要比她們厲害的多，那刀在古煜的手上都快要翻出花了，做菜又快又穩又好，這是她們真的沒有想到的。
原本在她們看起來，一個城裏的大學生，還是男生，自己一個人在農村生活，可以活的下去，自己能做點菜就不錯了，但不成想古煜的水平竟然這麽高。
她們對視了一眼，便決定打打下手就得了。
而古煜也在此時開始了他的表演秀，這個大魚頭，足有二十多斤，還連著一個不小的魚肚，就此古煜準備做成三道菜。
魚肚直接脆炒一個，魚頭一半做成魚頭豆腐湯，一半做成紅燒魚頭，古煜是直接開了兩個灶一起做的。
不管是紅燒還是燉豆腐，都需要先用油煎一下，放下蔥薑爆香，然後放下魚頭，燉的那邊魚頭並不需要煎的太狠，因為古煜這是鮮魚頭，如果是凍的，就必需得煎很久，要不然就散了，鮮的並不需要，然後往裏加魚露，料酒，再加入開水。
這裏注意，一定要加開水，因為隻有這樣湯才會濃白好喝。
接著換灶，把它放到電磁爐上，讓它燉著好了，時不時的去一些浮沫，等到魚頭差不多快要燉熟的時候，加入焯過水的村裏麵剛做好的大豆腐，再加入白胡椒、鹽來調味，然後就是燉，這一鍋湯，不僅要吃肉，主要也是要喝湯的。
而紅燒的就跟這裏相反了，前期同樣是煎，不過並不需要薑蒜，薑蒜是煎好後，把魚頭另起一鍋下的底料，除此之外還有豆鼓、料酒、生抽，這是做的紅燒味，在調好後，再加入魚頭和水，煨煮一下後，便可以放下蒜苗，翻炒幾下就可以上菜了。
兩道菜，都可以說是大菜，但古煜做起來卻是駕輕就熟的，在做這兩道菜的同時，古煜也做好了其他的菜，爆炒脆魚肚，外加上他用牛肉做的杭椒牛柳，羊肉做的孜然羊肉，素菜炒了一盤幹煸豆角，一盤菜花炒肉，今天的晚飯就算是齊活了。
當這一桌子的菜擺在了餐桌上的時候，原本一心玩鬧的古秀秀和劉霏霏都不玩了，抄起了筷子，一臉認真的看著麵前的這些菜，就算是林蕾和李芸芸這兩個成年人，在此時也是一臉的震驚，不過這種震驚並沒有持續太久，因為當她們嚐過了第一口菜之後，這震驚就變成了震憾……這菜，太好吃了！
清明充值活動，充100贈500vip點券！
立即搶充(活動時間：4月4日到月6日)