金小樓與綠筠站在金闌巷前，半凍結的河麵寒光泠泠。
兩人的麵色卻比河麵更冷。
“那賬房真不是個好東西！”綠筠唾了一口，又扭頭衝金小樓到，“掌櫃的，我們走吧，離開這裏先找個客棧住著，等長安！”
“長安肯定會妥善安頓好我們的，到時候再慢慢想辦法不遲。”綠筠緊緊皺著眉，隻想拉金小樓快走。
這金闌巷名字好聽，卻是勾欄瓦舍聚集之地，沿巷的盡是些賣藝雜耍的人不說，還多的是妓館。
是下流之地。
“他說得沒錯，也確實隻有這樣的地方才不需要保人了。”金小樓沒有動。
頓了頓，她接著道：“長安始終是要離開京城，去烏黎江的，他要陪著高琅。那虹園全是南陽做主，即便長安在時，南陽容我們一時，待他一走，我們也沒有什麽好果子吃。”
“那怎麽辦。”綠筠愁到，“再怎樣也不能在這種地方找活兒做呀！”
金小樓看著金闌巷裏來來往往，穿著豔麗的女子，忽然間靈感一閃。
“怎麽不能了？”金小樓衝著綠筠燦然一笑，“我看這地方挺好的！”
說罷，抬腳便往巷子裏走。
巷子裏的人對金小樓與綠筠兩個抱著孩子的年輕女子皆是奇怪，紛紛側頭迴望。
綠筠本就臉皮薄，還沒走上兩圈，整個人都紅透了。
沒一會兒，便見前邊不遠處的勾欄裏搭著個戲台，表演還沒開始，戲台下已零零散散的擺好了桌椅。
若是要去前邊坐著看，則需要買看票，隨票附送一疊瓜果小吃，一壺茶水。後邊攔起來的一小塊空地上可以任人駐足觀看，待一個節目表演完後，會有小廝拿著銅罐挨個討錢。
至於給不給，便看客官自覺自願了。
金小樓將麟兒交給綠筠，自己走過去向擺椅子的小廝攀談了兩句，很快便將這勾欄的情況了解了個大概。
這家名叫鼎丹社，是京城裏一頂一的班子，不僅有尋常歌舞表演，還有射箭、雜技、馴獸等等演出。
鼎丹社平日裏每三天演出一迴。
每迴開演前底下的坐席已是全都訂滿了的，外邊站的更是人山人海。
“那這金闌巷僅這一家戲班子嗎？”金小樓向那小廝問到。
小廝連連搖頭：“前幾年鼎丹社剛來京城時，這裏的班子還是遍地開花，最少得二十來家，現如今倒的倒，走的走，目前就隻剩下鼎丹社、流蘇閣和琳琅坊三家了。其餘的，便皆是些行院妓館。”
“不過呀，我看那琳琅坊也撐不多時了。”小廝話匣子打開便收不住，“前些日子，琳琅坊裏的頭牌玉素姑娘被流蘇閣給撬了過去，那琳琅坊裏頭的姑娘本就不多，眼下又少了個台柱子，隻怕沒幾日也要關門大吉。”
至於鼎丹社與流蘇、琳琅坊又有所不同。
鼎丹社演出內容更多更廣，在外邊露天的搭了個棚子，取名牡丹棚，演出皆在棚子裏，後邊的店鋪成了後台，專供演出和伺候的人居住；而流蘇與琳琅則多的歌舞，也沒有外搭的棚子，表演都是在閣子裏的。
金小樓問了個清楚，心裏有了數，略一思量，便領著綠筠往後首邊的琳琅坊去。
琳琅坊在金闌巷尾，地理位置並不優越，卻是獨獨接挨著河邊的，坊子前門在巷子裏，後門外連著一艘畫舫小船。
此刻琳琅坊還緊閉著大門，金小樓上前兩步，將那門給敲開了。
開門的是個上了年紀的老大爺，穿一身灰袍，花白的胡須。
金小樓衝那人行了個禮，開口便要見這琳琅坊的老板。
老大爺擺擺手，指了指門邊貼著的告示，金小樓這才看見，那告示上說琳琅坊暫且歇業，老板娘夏姑迴鄉下養雞去了……
看到這告示，金小樓真是腦子一跳，不知怎麽的，莫名的對這個夏姑有些期待。
於是忙問那老大爺鄉下是指哪裏。
老大爺耳聾眼花，好半天才比劃清楚了，伸手一個勁向外指：“京郊！靈水村，夏姑的家就在那裏。”
眼看天色還早，金小樓二話不說便要出城去靈水村。
綠筠本也是要跟著一起去的，可金小樓估計著，長安將烏黎草送進宮後肯定會迴一趟虹園，為了讓長安安心，金小樓便讓綠筠迴去一趟。
金小樓交給了綠筠一些銀子：“你不用進去看南陽的臉色，在外邊等一會兒，見到長安告訴他我們一切都好便是，你就說，就說我們打算盤下一個店鋪，一定能做得比山記更好，叫他放心。”
“今晚你便去我們剛剛從玄武大街出來那巷子，左手邊第二家客棧裏住一晚，我看那客棧還不錯，你就在那兒等著我迴來。”
與綠筠作別後，金小樓抱著麟兒，叫了輛馬車直奔靈水村，沒一會便到了。
一下馬車，首先映入眼簾的便是連綿的青灰色瓦棚，鄉間阡陌交通，略一臨近便聽得咕咕咕的雞鳴聲不絕於耳。
金麟兒被這一陣一陣的雞鳴逗得眼眸大睜，圓溜溜的像是白水銀裏養著的兩丸黑水銀，小嘴嘟起來，也學著雞鳴聲，咕咕咕咕的叫個不停。
兩人剛一進村，金小樓便見一眾數十個女子，人人手裏提著裝有穀米與碎菜葉的木桶，往瓦棚的方向走，想來是給雞喂食去。
金小樓忙趕了上去，向她們問是否認識夏姑。
哪知，那當先的一個年紀幾乎與金小樓差不多大的姑娘站了出來，一臉疑惑的望著金小樓：“我便是夏姑，我可認識你嗎？”
金小樓怎麽也沒想到這夏姑竟這樣小，她本以為怎麽得也該和鶴娘差不多年紀。
略微怔了一瞬，金小樓趕緊上前去：“不認識的，不過我有法子令琳琅坊起死迴生。”
夏姑忽地笑了起來，將手裏的木桶交給身後的姑娘，招唿她們繼續去喂雞，自己卻停在了原地，衝金小樓道：“姑娘，你以為我不想讓琳琅坊繼續開下去嗎？那可是我的心血。”
她頓了頓，接著道：“說句不好聽的，看你年紀輕輕，隻怕沒見過多少世麵，在這京城裏做生意可不比你與你家姐妹爭一串朱釵，一副耳墜子。京城裏多少權貴，多少滔天的勢力，前有狼後有虎，可不是耍耍嘴皮子這麽簡單的事。”
金小樓點點頭：“我明白的。”
“你不明白。”夏姑提高了嗓音，“我手底下十來個姑娘，十來張嘴，是每日裏都要吃喝拉撒的，琳琅坊入不敷出，我可耗不起，正好眼下德記要擴農場，需要雞肉供應，我攬下了這樁差事，已經起死迴生了。”
金小樓沒想到那個德記竟然連農場的模式也照搬了過來。
“說來你也許不信，那德記是仿的我開的鋪子山記。”金小樓緩緩到，“德記鋪子裏有的每一個菜式，我都會做，他們沒有的，我也會做。”
“怎麽可能！”夏姑啞然失笑，“你可知那德記的背後是誰？”
見金小樓搖頭，她便接著道：“那可是太子殿下身邊的新貴紅人，和廣坤的家眷金夫人開的。”
金小樓總算明白這德記怎麽學自己學得這樣像了。
“信寧知縣和正義兒子和廣坤的夫人，金小桃，正是我的表姐，我叫金小樓。”金小樓迴到，“山記是我在信寧開起來的，金小桃將一切都照搬了過來。”
“不過。”金小樓笑了笑，“我會的可不止開飯店這一樣，夏姑，你若願意相信我，我不僅能讓琳琅坊起死迴生，還能讓它風靡一時。”
夏姑皺著眉猶豫了許久，直到那些姑娘提著空木桶從瓦棚裏出來了，這才揚起聲音衝她們道：“殺六隻雞來，今晚小樓姑娘要為我們做桌德記佳肴！”
然後，有轉迴頭衝金小樓道：“有沒有本事，先看看能不能將你說的德記菜式做出來吧。”
金小樓點頭，當下便抱著麟兒進了廚房。
扯了塊布兜把麟兒背在背上後，鮮宰殺的雞便送到了案板上來。
因為沒有提前發麵做成麵包，漢堡也就做不成了，不過金小樓和了麵，擀成薄薄的麵皮烙好，又切了雞胸肉絲加上醬油、胡椒粉和一點點白酒醃製後，用油炸香了。再切黃瓜和白菜絲加上煎得金黃的薄雞蛋，和雞肉一起卷進餅裏，做了一個簡易版的雞肉卷。
剩下的雞肉，取下雞翅和雞腿來，分了椒鹽、蜜烤和香辣三種口味，皆焗烤了裝盤。
其他部分切成塊做了雞排和雞塊，又去地裏挖了一簸箕的土豆，做了奶香土豆泥和薯條。
因為地裏沒有番茄，金小樓便用蜂蜜調了醬汁來代替番茄醬。
金小樓在山記將這些雞腿雞塊的吃得有些膩了，她早早的撿了兩個紅薯，連泥帶土的埋進灶膛的柴火下。
此刻菜做好端上了桌，灶膛裏的火熄滅了，金小樓拿火鉗將紅薯夾了出來，滾燙的紅薯令金小樓連吹帶嗬，好半天才剝開了皮，露出黃融融的芯子。
輕輕掰開來，一人一口，點點的送進自己和麟兒的嘴裏。
大冬天吃暖烘烘的紅薯最是舒服，麟兒更是高興得手舞足蹈的。
兩人吃得正高興，廚房的門被人推開，夏姑眸子亮閃閃的走了進來，剛一站定，便衝金小樓道：“我叫夏蓮蓬，看模樣，我比你稍大上一點，你叫我蓮蓬姐便是。”
金小樓忙站了起來，一手抱著麟兒，一手捏著紅薯：“蓮蓬姐可是信我了？”
夏蓮蓬點點頭：“你做的雞塊比德記的好要好吃上許多，姑娘們都稱讚不已。”
她往前走了兩步，眼眶因激動而有些泛紅：“能等到小樓姑娘，真是琳琅坊的福氣，希望……希望真能得償所願，不說風靡京城，能帶著我的姑娘們在金闌巷活得下去，我已滿足了。”
兩人的麵色卻比河麵更冷。
“那賬房真不是個好東西！”綠筠唾了一口，又扭頭衝金小樓到，“掌櫃的，我們走吧，離開這裏先找個客棧住著，等長安！”
“長安肯定會妥善安頓好我們的，到時候再慢慢想辦法不遲。”綠筠緊緊皺著眉，隻想拉金小樓快走。
這金闌巷名字好聽，卻是勾欄瓦舍聚集之地，沿巷的盡是些賣藝雜耍的人不說，還多的是妓館。
是下流之地。
“他說得沒錯，也確實隻有這樣的地方才不需要保人了。”金小樓沒有動。
頓了頓，她接著道：“長安始終是要離開京城，去烏黎江的，他要陪著高琅。那虹園全是南陽做主，即便長安在時，南陽容我們一時，待他一走，我們也沒有什麽好果子吃。”
“那怎麽辦。”綠筠愁到，“再怎樣也不能在這種地方找活兒做呀！”
金小樓看著金闌巷裏來來往往，穿著豔麗的女子，忽然間靈感一閃。
“怎麽不能了？”金小樓衝著綠筠燦然一笑，“我看這地方挺好的！”
說罷，抬腳便往巷子裏走。
巷子裏的人對金小樓與綠筠兩個抱著孩子的年輕女子皆是奇怪，紛紛側頭迴望。
綠筠本就臉皮薄，還沒走上兩圈，整個人都紅透了。
沒一會兒，便見前邊不遠處的勾欄裏搭著個戲台，表演還沒開始，戲台下已零零散散的擺好了桌椅。
若是要去前邊坐著看，則需要買看票，隨票附送一疊瓜果小吃，一壺茶水。後邊攔起來的一小塊空地上可以任人駐足觀看，待一個節目表演完後，會有小廝拿著銅罐挨個討錢。
至於給不給，便看客官自覺自願了。
金小樓將麟兒交給綠筠，自己走過去向擺椅子的小廝攀談了兩句，很快便將這勾欄的情況了解了個大概。
這家名叫鼎丹社，是京城裏一頂一的班子，不僅有尋常歌舞表演，還有射箭、雜技、馴獸等等演出。
鼎丹社平日裏每三天演出一迴。
每迴開演前底下的坐席已是全都訂滿了的，外邊站的更是人山人海。
“那這金闌巷僅這一家戲班子嗎？”金小樓向那小廝問到。
小廝連連搖頭：“前幾年鼎丹社剛來京城時，這裏的班子還是遍地開花，最少得二十來家，現如今倒的倒，走的走，目前就隻剩下鼎丹社、流蘇閣和琳琅坊三家了。其餘的，便皆是些行院妓館。”
“不過呀，我看那琳琅坊也撐不多時了。”小廝話匣子打開便收不住，“前些日子，琳琅坊裏的頭牌玉素姑娘被流蘇閣給撬了過去，那琳琅坊裏頭的姑娘本就不多，眼下又少了個台柱子，隻怕沒幾日也要關門大吉。”
至於鼎丹社與流蘇、琳琅坊又有所不同。
鼎丹社演出內容更多更廣，在外邊露天的搭了個棚子，取名牡丹棚，演出皆在棚子裏，後邊的店鋪成了後台，專供演出和伺候的人居住；而流蘇與琳琅則多的歌舞，也沒有外搭的棚子，表演都是在閣子裏的。
金小樓問了個清楚，心裏有了數，略一思量，便領著綠筠往後首邊的琳琅坊去。
琳琅坊在金闌巷尾，地理位置並不優越，卻是獨獨接挨著河邊的，坊子前門在巷子裏，後門外連著一艘畫舫小船。
此刻琳琅坊還緊閉著大門，金小樓上前兩步，將那門給敲開了。
開門的是個上了年紀的老大爺，穿一身灰袍，花白的胡須。
金小樓衝那人行了個禮，開口便要見這琳琅坊的老板。
老大爺擺擺手，指了指門邊貼著的告示，金小樓這才看見，那告示上說琳琅坊暫且歇業，老板娘夏姑迴鄉下養雞去了……
看到這告示，金小樓真是腦子一跳，不知怎麽的，莫名的對這個夏姑有些期待。
於是忙問那老大爺鄉下是指哪裏。
老大爺耳聾眼花，好半天才比劃清楚了，伸手一個勁向外指：“京郊！靈水村，夏姑的家就在那裏。”
眼看天色還早，金小樓二話不說便要出城去靈水村。
綠筠本也是要跟著一起去的，可金小樓估計著，長安將烏黎草送進宮後肯定會迴一趟虹園，為了讓長安安心，金小樓便讓綠筠迴去一趟。
金小樓交給了綠筠一些銀子：“你不用進去看南陽的臉色，在外邊等一會兒，見到長安告訴他我們一切都好便是，你就說，就說我們打算盤下一個店鋪，一定能做得比山記更好，叫他放心。”
“今晚你便去我們剛剛從玄武大街出來那巷子，左手邊第二家客棧裏住一晚，我看那客棧還不錯，你就在那兒等著我迴來。”
與綠筠作別後，金小樓抱著麟兒，叫了輛馬車直奔靈水村，沒一會便到了。
一下馬車，首先映入眼簾的便是連綿的青灰色瓦棚，鄉間阡陌交通，略一臨近便聽得咕咕咕的雞鳴聲不絕於耳。
金麟兒被這一陣一陣的雞鳴逗得眼眸大睜，圓溜溜的像是白水銀裏養著的兩丸黑水銀，小嘴嘟起來，也學著雞鳴聲，咕咕咕咕的叫個不停。
兩人剛一進村，金小樓便見一眾數十個女子，人人手裏提著裝有穀米與碎菜葉的木桶，往瓦棚的方向走，想來是給雞喂食去。
金小樓忙趕了上去，向她們問是否認識夏姑。
哪知，那當先的一個年紀幾乎與金小樓差不多大的姑娘站了出來，一臉疑惑的望著金小樓：“我便是夏姑，我可認識你嗎？”
金小樓怎麽也沒想到這夏姑竟這樣小，她本以為怎麽得也該和鶴娘差不多年紀。
略微怔了一瞬，金小樓趕緊上前去：“不認識的，不過我有法子令琳琅坊起死迴生。”
夏姑忽地笑了起來，將手裏的木桶交給身後的姑娘，招唿她們繼續去喂雞，自己卻停在了原地，衝金小樓道：“姑娘，你以為我不想讓琳琅坊繼續開下去嗎？那可是我的心血。”
她頓了頓，接著道：“說句不好聽的，看你年紀輕輕，隻怕沒見過多少世麵，在這京城裏做生意可不比你與你家姐妹爭一串朱釵，一副耳墜子。京城裏多少權貴，多少滔天的勢力，前有狼後有虎，可不是耍耍嘴皮子這麽簡單的事。”
金小樓點點頭：“我明白的。”
“你不明白。”夏姑提高了嗓音，“我手底下十來個姑娘，十來張嘴，是每日裏都要吃喝拉撒的，琳琅坊入不敷出，我可耗不起，正好眼下德記要擴農場，需要雞肉供應，我攬下了這樁差事，已經起死迴生了。”
金小樓沒想到那個德記竟然連農場的模式也照搬了過來。
“說來你也許不信，那德記是仿的我開的鋪子山記。”金小樓緩緩到，“德記鋪子裏有的每一個菜式，我都會做，他們沒有的，我也會做。”
“怎麽可能！”夏姑啞然失笑，“你可知那德記的背後是誰？”
見金小樓搖頭，她便接著道：“那可是太子殿下身邊的新貴紅人，和廣坤的家眷金夫人開的。”
金小樓總算明白這德記怎麽學自己學得這樣像了。
“信寧知縣和正義兒子和廣坤的夫人，金小桃，正是我的表姐，我叫金小樓。”金小樓迴到，“山記是我在信寧開起來的，金小桃將一切都照搬了過來。”
“不過。”金小樓笑了笑，“我會的可不止開飯店這一樣，夏姑，你若願意相信我，我不僅能讓琳琅坊起死迴生，還能讓它風靡一時。”
夏姑皺著眉猶豫了許久，直到那些姑娘提著空木桶從瓦棚裏出來了，這才揚起聲音衝她們道：“殺六隻雞來，今晚小樓姑娘要為我們做桌德記佳肴！”
然後，有轉迴頭衝金小樓道：“有沒有本事，先看看能不能將你說的德記菜式做出來吧。”
金小樓點頭，當下便抱著麟兒進了廚房。
扯了塊布兜把麟兒背在背上後，鮮宰殺的雞便送到了案板上來。
因為沒有提前發麵做成麵包，漢堡也就做不成了，不過金小樓和了麵，擀成薄薄的麵皮烙好，又切了雞胸肉絲加上醬油、胡椒粉和一點點白酒醃製後，用油炸香了。再切黃瓜和白菜絲加上煎得金黃的薄雞蛋，和雞肉一起卷進餅裏，做了一個簡易版的雞肉卷。
剩下的雞肉，取下雞翅和雞腿來，分了椒鹽、蜜烤和香辣三種口味，皆焗烤了裝盤。
其他部分切成塊做了雞排和雞塊，又去地裏挖了一簸箕的土豆，做了奶香土豆泥和薯條。
因為地裏沒有番茄，金小樓便用蜂蜜調了醬汁來代替番茄醬。
金小樓在山記將這些雞腿雞塊的吃得有些膩了，她早早的撿了兩個紅薯，連泥帶土的埋進灶膛的柴火下。
此刻菜做好端上了桌，灶膛裏的火熄滅了，金小樓拿火鉗將紅薯夾了出來，滾燙的紅薯令金小樓連吹帶嗬，好半天才剝開了皮，露出黃融融的芯子。
輕輕掰開來，一人一口，點點的送進自己和麟兒的嘴裏。
大冬天吃暖烘烘的紅薯最是舒服，麟兒更是高興得手舞足蹈的。
兩人吃得正高興，廚房的門被人推開，夏姑眸子亮閃閃的走了進來，剛一站定，便衝金小樓道：“我叫夏蓮蓬，看模樣，我比你稍大上一點，你叫我蓮蓬姐便是。”
金小樓忙站了起來，一手抱著麟兒，一手捏著紅薯：“蓮蓬姐可是信我了？”
夏蓮蓬點點頭：“你做的雞塊比德記的好要好吃上許多，姑娘們都稱讚不已。”
她往前走了兩步，眼眶因激動而有些泛紅：“能等到小樓姑娘，真是琳琅坊的福氣，希望……希望真能得償所願，不說風靡京城，能帶著我的姑娘們在金闌巷活得下去，我已滿足了。”