“芙蓉肉羹,顧名思義。”


    蘇林一邊說著,手裏麵的菜刀一邊遊動:“芙蓉也叫木芙蓉,有多重花瓣。肉羹不需要我多說,芙蓉自然就是芙蓉花。”


    說到這裏,蘇林就不說話了,眼睛專心致誌的盯著裏脊肉。


    觀眾此時不想也知道是要幹什麽,芙蓉肉羹,名字和蘇林說的話加起來。就是做一道肉羹,其中材料肯定會和芙蓉有關係,而且極有可能是展現刀功的時候了。


    他們猜的不錯,蘇林正是要這樣做。不過芙蓉花卻不是雕刻而成,而是做出花瓣,拚裝到一起,如同真的芙蓉花一般。


    不過具體效果還是要做出來以後才能知道,蘇林這也是第一次做。


    “圍觀大神出刀!”


    直播上已經沒有了彈幕,各地區的觀眾無一不是緊緊的盯著屏幕。就連在邊上的唐小婉也被這氣氛給感染,不自覺的屏住唿吸。


    蘇林的刀法他們是都見過,銀光落雪不是說說這麽簡單的,猶如特效一般的場景,此時他們已經迫不及待的想要看到了。


    蘇林手握菜刀,眼神盯著裏脊肉,小臂稍微一動,銀色的菜刀頓時開始展現他的威力。


    “唰唰——”


    所有人隻能看到幾道銀光閃過,裏脊肉上麵就出現了一條條細線一般的痕跡。等到了蘇林收刀以後,原本還是一個完整的裏脊肉一下子就分成了好幾塊。


    方方正正,卻是大小不一。


    這對蘇林來說正是他需要的,因為就算是生長的再好也不能保證花瓣的大小是有規則的。而蘇林要做的是,這就是芙蓉花,而不是好像芙蓉花。


    “好快!”唐小婉看著蘇林的樣子驚唿一聲,此時蘇林竟然又開始動了起來。


    分開的裏脊肉被蘇林用菜刀挑開,但是動作卻絲毫不慢,開始一點一點的雕刻了起來。差不多五分鍾以後,第一朵芙蓉花完成,也弄到了一起。


    然而讓人以外的是,看起來並不是那麽的像,如果不是有一個芙蓉花名頭,看起來和普通的花也差不多。


    觀看的人雖然感覺難以置信,但是也沒有出聲打擾,因為蘇林做新菜的時候最好還是不要打擾的好。


    一鍋芙蓉肉羹大概有七八朵花的樣子,整體弄出來,消耗了蘇林差不多半個小時。


    這真的是能比的上雞湯的時間了,不過這個做工遠遠要比雞湯的程序複雜多了。光是肉雕刻的花瓣就需要上好的刀功,如果不是蘇林的話,換成任何一個廚師想要做到如此都需要長時間的練習。


    花雕刻好了以後,開水,燒鍋,底料則是他按照這份食譜製作的。


    “睜大眼睛看,蘇神廚馬上就要開始做了。”唐小婉給蘇林的芙蓉肉來了一個大特寫,隻見蘇林手上動作飛快。


    他並沒有像尋常人家做菜的時候還要攪上一層麵粉,而是在肉的花蕊當中滴了幾滴豬油,熱氣升騰,豬油化開,整朵花看起來晶瑩剔透。


    這個步驟稍微簡單一點,一小會兒的時間全部的芙蓉花都變成了相同的樣子,如同藝術品一般。


    這個鍋裏麵的水也開始沸騰起來了,不得不說長時間做菜的經驗讓蘇林對時間把控的很準,這邊剛完,那邊就可以開始了。


    肉花下鍋,翻滾的沸水澆在上麵,推波助瀾,水中搖晃的樣子竟然宛如真花在風中搖曳的樣子一般。


    到了這個時候,這芙蓉花才真正的像了芙蓉花!


    因為有了沸水的滾燙,讓這些肉鬆了開來。原來不是蘇林切的不像,而是蘇林已經知道是為什麽,要怎麽才能做到最好。


    “666,蘇神廚這刀功沒誰了。”


    “這還能吃麽?看著就和真的一樣。”


    不需要特效的特效,讓正在看直播的人一下子口水都流了出來。紛紛開始打賞禮物,想讓蘇林也給他們做一份。


    這種情況下的蘇林微微一笑,趁著空閑說道:“芙蓉肉羹除了在我這裏,在其他客來香也推出了,也可以吃到。”


    各路網友紛紛表示自己一定要去嚐嚐才行。


    剛剛切肉花的時候,還剩下許多邊邊角角切下來的肉。這些肉自然是不能浪費的,況且這菜還沒有完成。


    蘇林再一次展現自己的刀功,這些細小的肉被一起切成了還不到指甲蓋大小的肉塊。全部整合,一把扔進鍋裏麵。


    這樣子才算是把全部的程序都做完了,剩下的就是讓鍋裏的材料加熱,成為肉羹。


    蘇林一手掌勺,一手按著鍋把,開始攪動起來。


    “接下來就是耐心的等待,”蘇林說道:“這道菜看起來最難的是刀功,其實難的是對配料的掌控,一旦有一點失誤,整鍋芙蓉肉羹就和普通的肉羹變得差不多了。”


    “就算我把製作過程散播出去,也沒有人能做到我這樣。”蘇林自信的對著攝像頭說道。


    蘇林的底氣很足,美食空間可不是人人都擁有的。極品的蔬菜隻有蘇林可以拿出來,同樣銀光落雪的刀法也隻有蘇林會。


    所以,說出這樣話,基本就是事實了。


    唐小婉和觀眾們說著話,眼睛裏麵冒著小星星看著即將要出鍋的肉羹。一股子濃鬱的肉香味散發在空氣中,讓她的小鼻子不住的聳動。


    “不行,我要忍不住了,這到芙蓉肉羹簡直就是人間極品!”唐小婉開著直播,這副樣子自然傳入了大眾的眼睛裏麵。


    除了對唐小婉樣子的驚歎以外,還有對這道菜的期待。他們看美食頻道也很久了,見過的美食也數不勝數,到底是什麽樣的菜,才能讓唐小婉這麽想吃。


    和觀眾們閑談了大概三分鍾左右,蘇林手掌突然一翻,從一邊拿過來一個盤子。掌勺的手在鍋裏麵掂了幾下,猛地舀了一勺,行如流水。


    一朵晶瑩的芙蓉花在盤子裏麵綻放開來,剩下的碎肉星星點點的在旁邊,和芙蓉花的陪襯綠葉一般,讓整盤菜看起來越發的夢幻。


    當然這隻是因為盤子比較小,所以隻給唐小婉盛了一朵,也怕她吃不下。


    “真美啊。”唐小婉看著碗裏麵的芙蓉花,拿出攝像頭給大家照著看。蘇林的刀功真不是蓋的,看起來猶如真花一般。


    “小婉快點品嚐一下怎麽樣?”


    “這花看起來完全不像其他店的大廚做出來的一樣,簡直逼真。”


    “好美啊……”


    唐小婉看著芙蓉花,大眼睛一眨一眨的,不知道從哪裏下口才好。


    抬起頭來就看到了蘇林似笑非笑的表情,給她遞過來一把勺子,示意她趕緊試吃吧。


    “雖然這芙蓉花很美,但是要替大家品嚐,所以還是忍痛吃掉它吧。”唐小婉手裏拿著勺子,做了一個可惜的表情,給大家直播。


    禮物一直在刷,彈幕也是占滿了屏幕,無論是唐小婉的動作,還是蘇林做出來的菜品,都是讓人期待的。


    唐小婉手裏麵的鐵勺,觸碰到肉花以後,竟然好比果凍一般顫動了起來。但是明顯要比果凍還要有感覺,渾然天成。


    “這……”


    她稍微一用力,整個勺子居然直接進入了芙蓉花當中。這柔軟,完全就不像是裏脊肉的質感,反而像是棉花糖一樣,一觸即化。


    唐小婉從芙蓉花前麵弄下一塊來,在勺子裏麵隨著她的手臂的振動微微顫抖。


    緩緩的送入口中,唐小婉頓時睜大了眼睛。


    她可以感受到來自裏脊肉獨有的感覺,還有各種調味品組合在一起的味道。入口即化的味覺盛宴在她的口中迸發,遠超以前的菜品。


    看到唐小婉這個樣子,蘇林會心一笑,他自然知道為什麽會這樣。

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