張誠繼續跟羊肉作鬥爭,在幾把菜刀全部陣亡之前,終於把一大塊羊肉全部切成了片,雖然看上去厚薄不均,但勉強也能過關了。


    他在廚房裏尋找了一番,找出一口鐵鍋一個砂鍋,都燒上水,將羊肉在鐵鍋裏焯一遍水之後,砂鍋裏的水也咕嘟咕嘟的開了。


    張誠想了想,將羊肉放進去一半,然後蓋上蓋子悶煮起來。


    大概悶了半小時,聞到肉香之後,張誠就時不時的揭開蓋子,開始加入各種藥材。


    然後又熬了兩個小時,濃鬱的羊肉香氣帶著陣陣藥香緩緩從砂鍋裏飄散出來,充滿了整個餐館。


    張誠深吸了一口氣,將火調小,然後揭開了砂鍋的蓋子,蒸汽升騰間,屋裏的香氣頓時更加濃鬱。


    往裏一看,細嫩的羊肉帶著誘人的油光,在鍋裏不停翻騰,因為砂鍋保溫的緣故,雪白的湯汁還在咕嘟咕嘟的冒著泡,不管是視覺上還是嗅覺上,都讓人食指大動。


    就連張誠也忍不住喉結聳動了一下,但隨即就皺起了眉頭,隻見在湯水裏,偶爾還能看見不少藥渣在浮動,按照自己的總結出來的食譜,這幾味藥材最後應該是完全融化在湯汁裏,因為這樣才能發揮出最大的功效。


    看來是失敗了……張誠歎了口氣,雖然藥膳食譜他已經爛熟於心,但是作為一個從未進過廚房的新手,還是不可避免的出現了不少紕漏。


    就說最簡單的,從網上歸納終結出的食譜,描述火候時大多都是大火中火小火,但是張誠以前燒開水都是用的熱得快,哪知道大火是多大,小火是多小。


    而且王小魚這是快餐店,用的灶都是柴油灶,火都是唿唿往外噴,跟家用的完全就不是一迴事。


    看來做個飯還真是不比打架簡單啊……


    張誠搖搖頭,還好剛才自己沒有把食材用光,現在還能再嚐試一下。


    不過這次他沒有馬上動手,而是仔細迴想了一下剛才的過程,找到自己的疏漏之處以後,才將砂鍋裏的羊肉湯倒在了一個大盆裏。


    雖然這一鍋藥效沒有完全發揮出來,但光聞味道也是難得的美味了,現在不是提倡勤儉節約嗎?迴頭自己跟王大富消滅了也好。


    張誠將砂鍋洗幹淨,重新燒上水,然後將剩下的羊肉加了進去,蓋上蓋子悶煮起來。


    很快,一股股肉香就飄散而出,張誠一邊將藥材加進去,一邊小心翼翼的控製著火候。


    當藥材全部放進去之後,他幹脆一隻手按在了砂鍋上麵,絲毫不懼高溫,同時探出一股神念,開始觀察砂鍋裏的情況。


    現在食材差不多都用完了,要是再失敗,丟臉可就丟大了。


    透過鍋蓋,張誠能感受到湯汁中每一種食材的細微變化,並且根據這種變化,不斷調節火力。


    這一過程足足持續了一個多小時,張誠真是感覺比跟吳建峰打一場還累。


    不過此時的廚房之中,香氣已經十分濃鬱,肉香和藥香完美的融合在一起,比起剛才那一鍋,更加誘人,更加讓人沉醉其中。


    張誠也忍不住猛吸了兩口,緩緩揭開了鍋蓋,立刻就發現了不同。


    現在砂鍋裏的的羊肉已經變得晶瑩透亮,就像玉石一般,在湯汁的鼓動下微微顫抖,而且整鍋糖也呈現出一種奶黃色,湯水裏也沒有殘餘的藥渣,香氣逼人。


    張誠喉結不停聳動,雖然他現在對普通食物沒什麽興趣,但是眼前這一鍋羊肉湯,簡直像藝術品一般精致美麗,不停的勾引著他的味蕾。


    這……這真的是我做的?


    張誠頓時有點熱淚盈眶,以後別人再問起來,自己就可以挺起胸膛大聲說。


    老子除了會泡十幾種口味的泡麵,還會煲湯!


    不行了,太香了!


    張誠實在忍受不了誘惑,決定自己先嚐一碗,也好試試效果怎麽樣。


    他從櫥櫃裏取出一個小碗,然後從砂鍋裏舀了半碗香氣濃鬱的羊肉湯,奶黃色肉湯表麵還泛著點點油光,隻是看一眼就讓人食指大動。


    張誠舔了舔嘴唇,吹去肉湯表麵的熱氣,輕輕的嘬了一口。


    濃香!無法形容的濃香!


    就像一顆顆炸彈在舌頭上轟然爆炸,張誠的味蕾頓時被濃鬱的香味所攻陷,肉香跟藥香完美的融合在一起,相輔相成,充滿了整個口腔。


    “太特麽好喝了!”


    張誠戀戀不舍的將這一口湯汁咽下,忍不住爆了句粗口,滿臉都是迷醉的表情。


    可笑自己以前還一直認為老壇酸菜方便麵的湯最好喝,現在跟手中的這碗羊肉湯一比,簡直就不值一提!


    就連那些潘石酒店裏的各式濃湯,也都是渣!


    什麽是人間美味,這就是啊!


    張誠差點沒把舌頭都咽下去,迴味了半天,又把目光投向了自己覬覦已久的羊肉上。


    因為長時間熬製,羊肉已經變得晶瑩透亮,有了藥材的加入,依舊保持了滑嫩的口感。


    入口之後,幾乎不需要咀嚼,細滑的羊肉就在口腔裏打轉,一種無法言喻的馥鬱香氣充斥口腔。


    張誠閉上眼,仔細感受口腔裏的每一分律動,遲遲不願把這一塊肉咽下去。


    而此時,王家快餐店的門口已經聚集不不少人,每一個的表情都是如癡如醉,將鼻孔擴張到極限,貪婪了唿吸著誘人的香氣。


    因為快餐店的卷簾門半拉著,所以這些人都沒有進去,但是隨著人群越聚越多,許多人都開始有些按捺不住,彎下腰低頭朝著店裏看去。


    就這一看,這些人頓時滿臉的氣憤。


    “臥槽!有人在裏麵吃獨食!”


    “太過分了!這種人間美味居然一個人獨享!”


    卷簾門“嘩!”的一聲被拉開,張誠也被驚醒過來,轉頭一看,發現無數個人湧進了餐館,頓時嚇了一跳。


    一進店裏,香氣更加濃鬱,眾人早就垂涎三尺,目光同時聚集在張誠手中的半碗羊肉湯上。


    “你們想幹嘛……這是我的!”張誠連忙護住碗,就像護雞仔的老母雞。


    “老板,你這湯多少錢!給我來一碗,不對!來三碗!”


    “這香味,簡直是絕了,快快快,我也要三碗!”


    “我的天……太香了!我受不了了!”


    “老板,你今天要是不讓我吃,我……我就賴在這不走了!”


    “這是一百塊錢,先給我來一碗。”


    “滾!一百塊錢也好意思吃?我出一千!”


    湧進快餐店裏的人都瘋狂了,這種勾心撓肺的香味刺激得每個人都爆發出了最原始的食欲,口水順著嘴角不停的滴落。


    此時他們的眼裏隻有灶台上的那個砂鍋,一個個大喊大叫,拚命揮舞著手裏的鈔票,要不是因為人多,估計都有人直接動手搶了。

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