11點整,黃記酒樓開業接待客人。


    當然,如果平時工作日不存在爆滿需要排隊的情況下,你10點半非要進來坐著也不是不可以。


    反正不管幾點進來,都要等到11點10分才能點菜下單。


    11點08分,提前預定了6號桌的錢中恆一家抵達了他忠實的黃記酒樓。


    錢中恆的兒子兒媳依舊是請假過來吃飯的。


    兒子依舊有些不滿且不理解。


    “爸,為什麽今天中午又非要我和媛媛請假過來吃飯呀。我昨天請假的理由就是你住院了,中午要給你送飯,今天又請,領導問我你的病怎麽還沒有好。明天真的不能讓我再請假了,再請就要被戳穿了。”兒子不滿地發著牢騷。


    “我請你吃飯你還不樂意了,你那一個小時才扣多少錢,你知道昨天那一桌飯多少錢嗎?”錢中恆連一個眼神都沒扔給兒子,低頭給秦淮發消息告訴秦淮自己一家已經到了。


    兒子不說話了。


    “你爸這是有好吃的不忘你們。”老伴白秀娟擔任嘴替,“王叔你們還記得嗎?”


    兒子搖頭:“哪個王叔?”


    “你爸的老同事,當年還來參加過你的婚禮,好多年沒聯係了,前段時間突然微信上找你爸要鄭達的微信。”


    兒子這才點頭:“哦,知道啊,王叔來姑蘇了?那也沒必要中午請他吃飯呀,晚上請不是一樣的嗎。”


    白秀娟有點受不了兒子這奇葩的腦迴路,無語地說:“是你王叔的朋友來姑蘇了,人家請我們吃東西。”


    兒子有點理解了:“那也沒必要叫我和媛媛啊,你和爸吃不就行了,把夢夢帶上。”


    白秀娟:“……你接話怎麽就這麽快?聽我說完!你王叔的朋友就是昨天黃記新來的點心師傅。”


    兒子:!!!


    王叔居然有這種好朋友!


    這一刻兒子隻覺得非常的羞愧。


    慚愧啊,王叔當年都不遠千裏親自來參加他的婚禮,他這麽多年居然沒有跟王叔聯係,過年沒有去王叔家拜年。


    他今年一定高鐵轉飛機去給王叔拜年!


    “人家秦師傅有心,說多虧了你爸幫忙介紹鄭達認識他今天才會來黃記交流。人家今天是專門要做不上菜譜的點心給你爸吃的,你爸心裏想著你們才把你們專門叫過來,還在這抱怨,真是白養你到這麽大了。”


    “你要是不高興現在就迴去上班。”


    兒子連忙擠出笑臉:“媽,怎麽會呢?我怎麽可能抱怨呢?我知道你和爸對我最好了,有什麽好東西都第一時間想到我們,今天中午的飯錢我來付,爸的退休金留著下個星期再來吃黃記!”


    然後兒子就不說話了,喜滋滋地坐在座位上,興奮地搓搓手。


    另一邊,一直蹲在廚房門口看大廳客人的黃安堯也第一時間跑迴去,告訴秦淮6號桌的客人已經到了。


    秦淮正在刷第3個蘋果麵果兒。


    他準備做12個蘋果麵果兒,錢中恆一家6個,黃安堯3個,黃嘉3個。先把錢中恆一家的6個做好,剩下的6個可以等到1點之後再做,1點之前是上班時間不能放鬆太久,這3個小時的時間裏秦淮還要再做幾批饅頭和燒餅呢。


    刷麵果兒的時候,秦淮順便還看了一眼錢中恆一家點的菜。


    沒點點心,點了三道算招牌菜的熱菜,菜量不大,估計是特意留著胃口吃點心的。


    酒樓的客人們下單,廚房裏是能聽到下單的提示音的。


    叮的一聲,主要是為了提醒打荷的廚師不要漏單。


    同時服務員也會通過對講機提醒。


    從11點10分開始,提示音就沒有停過。


    秦淮從幫工的走路速度和裝饅頭的頻率大致能看出來,第一批點單的基本上都是饅頭和燒餅。


    秦淮一個沒忍住,去外麵看了一眼。


    好家夥,跑腿小哥已經在門口坐著了。


    這些客人有跑腿是真叫啊。


    不過這種情況也沒有持續太久,叮叮叮的聲音從11點10分彈到11點17分就沒有怎麽再彈了。讓秦淮稍稍鬆了一口氣,還好,沒有像昨天那麽誇張。


    今天的流水線稍微能看到一點頭。


    好事。


    秦淮繼續專心刷麵果兒。


    11點22分,6個蘋果麵果兒圓滿誕生。


    如果說一個栩栩如生的蘋果麵果兒已經非常引人注目了,那麽6個蘋果麵果兒擺一排,廚房裏根本沒有廚師可以不去看它。每個麵果兒都不一樣。


    就算廚師能夠做到讓麵團的大小一樣,捏的形狀也差不多,但是在蒸的過程中是很難控製膨脹得完全一樣的,尤其是這種純手工做的還要包餡。


    6個並不完全相同的蘋果麵果兒放在一個盤裏,乍看上去真的像一盤蘋果果盤。


    這個時候要是有不明情況的人進廚房,想吃蘋果,可能真的會過去拿一個想啃一口。


    秦淮示意麵果兒出餐。


    服務員端著麵果兒走向6號桌。


    很多客人都看到了,但沒有人在乎,最多隻是瞟一眼在心裏嘀咕哪桌客人這麽無聊點6個蘋果,也不讓廚房切一下,切成果盤。


    黃記的菜單上有蘋果嗎?


    算了不重要,先吃饅頭要緊。


    錢中恆一家也看到了,也沒在意,兒子還為了彌補自己剛來時的抱怨很俏皮地說了一句:“爸你看,有人來黃記點蘋果耶!”


    然後兒子就看到服務員朝自己這桌走來,停在自己麵前,上菜。


    兒子:?


    “美女,這不是我們點的吧?還是你們店今天中午吃飯送蘋果。”兒子有點懵。


    “這是秦師傅做的蘋果麵果兒,請慢用。”服務員笑著離開。


    兒子根本就沒聽懂,不懂麵果兒是什麽,用非常清澈的眼神滿是問號的看著盤裏的蘋果,直接伸手去拿。


    “什麽麵果兒,這不就是蘋……誒?!”


    兒子驚呆了。


    有點不敢相信自己的眼睛,猛地眨了幾下,然後不敢相信自己的手,用力捏了一下。


    蘋果麵果兒瞬間被捏得變形。


    兒子嚇得連忙鬆開手。


    沒有人說話,全桌的人都驚呆了。


    馬媛第一反應就是掏出手機來拍照。


    夢夢更是在愣了幾秒後,非常捧場地誇讚親爸:“爸爸把蘋果捏皺了!力氣好大!”


    馬媛拍完照後,搜索了一下麵果兒是什麽,念給全家人聽,錢中恆聽了嘖嘖稱奇,自己伸手拿起一個放在手裏。


    此時此刻的麵果兒還是溫的。


    “這要不是用手摸摸,誰敢相信這是麵做的呀。”錢中恆感歎道,“我這活了60多年,也算是長見識了。”


    錢中恆還在感歎,兒子已經在吃了。


    隻見他一口咬下,瞬間瞪大眼睛,眼珠子好像要從眼眶裏蹦出來,高聲驚唿:“爸,這個麵果兒是蘋果味的!”


    “我的天呐,它吃起來跟蘋果好像啊!”


    此話一出,兒子瞬間成為全場焦點,就連剛剛走進黃記的七八個客人和新來的跑腿小哥也朝他看去。


    剛進來的客人們是要去2樓包廂的,為首的是一個看起來四、五十歲的中年人,一身大logo衣服,光看行頭就知道非常富裕。


    富裕客人站著不動了,有點老花的眼睛死死地盯著錢中恆兒子手上咬了一口的麵果兒。


    旁人見他突然一下不動了,拍了拍他:“龔大頭,不是上2樓嗎?怎麽,你今天想坐大堂?”


    龔良龔大頭又看了兩秒,沒迴答,大怒。


    “蘋果麵果兒!”


    “我就說這個鄭達肯定在騙我,說通了老黃一起騙我!什麽新來的點心師傅,就是他在黃記頂班,我昨天點那麽多點心給他點怕了,生怕我今天也點那麽多。”


    “不行,我得給老黃打電話。”


    “今天中午高低得給我來兩個蘋果麵果兒。”


    “這件事沒兩個蘋果麵果兒解決不了!”


    好多了,來一更


    .


    標題忘了感謝盟主打賞,不好意思,我親愛的盟主,下一章再感謝。


    (本章完)

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