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“剛出屜的包子咧！荷阿，熱的……”
路對麵是在一堆冷饅頭包子的胖孩子歪著頭，磕睡似的長唿；路上是車夫們默默地前奔，似乎想趕緊逃出頭上的烈日。
江山說要請客，總不能請吃冷饅頭冷包子罷，放出眼光去四處搜索。
江山看到在相距十多家的路上，一輛洋車停放著，一個好像是跌倒的車夫正在爬起來。車上的坐客依然坐著，車夫已經完全爬起，但還在摩自己的膝髁。周圍有五六個人笑嘻嘻地看他們。
“成麽？”車夫要來拉車時，坐客便問。他隻點點頭，拉了車就走；大家就惘惘然目送他。起先還知道那一輛是曾經跌倒的車，後來被別的車一混，知不清了。
馬路上就很清閑，有幾隻狗伸出了舌頭喘氣；一個無聊的胖大漢在槐陰下看那很快地一起一落的狗肚皮。老媽子抱了孩子從屋簷陰下蹩過去了。
胖孩子歪著頭，擠細了眼睛，拖長聲音，磕睡地叫喊：“熱的包子咧！荷阿！……剛出屜的……”
“先買倆吃，墊墊肚子。”江山已經餓得前胸貼後背了。他掏出那張500元的大鈔，向馬路對麵走去。
周飛飛看到那張大鈔，眼皮驚得跳起來，一把攔住他，東張西望的緊張說道：“財不露白，趕緊收起來！這可是上海灘，魚龍混雜！你這張大鈔在這裏是使不開的，隻能招惹麻煩。”
江山雖然不怕麻煩，但也不願意平白無故的招惹麻煩，把錢收了起來：“那就先找個地方把錢換零了罷。”
“這事不急在這一時――”周飛飛道：“我的五髒府也餓的在鬧革命了，現吃點東西安撫一下他們吧。待會兒我帶你去把錢兌換了，你再請我吃大餐——我現在請你吃個小餐，不過不是那個‘熱的包子’。”說罷朝對門一努嘴兒。
江山順他目光看時，那裏有一個豆腐腦擔子。
“行！”
江山和周飛飛坐在小木杌子上，用調羹攪著碗裏的豆腐腦，和那豆腐腦擔子涮碗的中年婦女搭訕說話。
江山和周飛飛都是那種很能扯淡的人，那白豆腐腦擔子的女人也十分健談。碗在桶裏洗得嘩嘩響，口中道：“這是小本生意，一天二升豆子，紅火了能賺四五分毫子，平常也就落個一、二十個銅板。我家那殺千刀的是個沒本事人。叫他向堂伯家借個十來塊大頭，開個豆腐粉坊，死活就是不肯，說印子錢借不得，借一還二，打不起那個饑荒。兩位先生明鑒――”
她用調羹挑了點糖又兌在江山和周飛飛碗裏，接著道，“如今豆子越來越貴，四塊半袁大頭還買不到一鬥，有錢人家秋季豆價賤時囤下，咱就得隨行就市。豆腐腦這東西二個毫子錢一碗，你漲到三個毫子，多出一半，誰還要吃？瞎――總隻是窮湊乎罷了。”
民初時期，銀元之下，還有兩種輔幣，第一級是“銀角子”，南方稱為“毫子”；第二級是“銅元”，俗稱“銅板”。這兩種輔幣，並不是十進製，是要跟著銀價、銅價的上落而定，所以又稱“小洋”，兌換店天天有市價牌子掛出，一元能換銅板多少。那時市價沒有多大上落，銀元一枚，可換銅元一百二十八枚左右。
江山喝著豆腐腦，懵懵懂懂的笑問道：“三個毫子一碗，很貴嗎？”
剛穿越到這個時代的他，雖然從書本上大略知道一點點這個時代的物價水平，但對具體的民生，一切還都不甚了了。
那婆娘笑盈盈地轉身道：“先生貴氣，不知道我們升鬥小民的生活。不要說毫子了，就是一個銅板，用處都是極大的。可以買糖十粒八粒，可以買大餅油條各一件，或是買生梨一二枚、馬蹄二串。您到城隍廟去遊玩，一個銅元可以買一塊百草梨膏糖，孩子們一麵吃，一麵聽賣糖的小熱昏唱著各種各樣的歌兒。城隍廟的酒釀圓子，是每碗銅元二枚，吃一碗肉麵是四個銅元，一塊肉又大又厚。就是那個洋人的“荷蘭水”，每瓶也才二個銅元。雞蛋一塊袁大頭可以買到一百五十餘隻，已經算是很貴的了。”
兩人吃完，就去找錢莊。
一路上，江山都在計算一千塊大洋到底有多值錢。
周飛飛在前頭引路，用手指道：“前頭這家晉安錢莊不錯，咱們就在這家兌換罷。”
“唔，”江山神色恍惚地望了一眼，隻見這錢莊的院牆足有丈五高，是一棟氣派中式的建築，不過原來的五楹倒廈門雖然還保留著，但迎門一道高牆壘成弧形，連門前大石獅子也包了進去，隻在儀門旁留了四尺寬一個小口兒，由穿黑皮的警察和錢莊自己請的保鏢會同把守。柵門一關，嚴實得像鐵桶似的。
白銀七錢三分的銀元已很重，要是有一百銀元的交易，重量即達七十三兩，這是不可能帶在身邊的，因此市麵上大宗交易，都用錢莊的莊票，後來鈔票也通行起來了。
可是銀行與錢莊的庫存，仍以白銀為本位。一切用銀元作為流通品，往來結算隻是使用銀元，所以每天一清早在銀行、錢莊匯集之區，可以見到行莊的老司務背上負著一個黃藤笆鬥，漆上了錢莊名稱的黑字，裏麵盛著銀元，互相遞解。數目大的要用特製的鐵框厚木箱解款，鈔票就沒有這種麻煩。好在解銀元的木箱既笨又重，必須兩人才抬得動，搶劫是不可能的，況且，在銀行和錢莊區的警衛也極嚴密，盜劫絕少發生，搶笆鬥的事十數年中偶或有之，劫銀箱的事簡直不曾聽見過。
江山一進門，便笑道：“都換成銀元。”
櫃台上學徒在看到江山手裏的那張法國東方匯理銀行500元銀元兌換幣，知道大客戶來了，“好的，您稍等。”說著就拿出一塊木板。
銀元的排列安放，有一定的規格，有一塊木板叫做“銀元板”，是一塊板上雕出十行半圓形的凹穴，每一行可以放五十元，二十行就是一千元，這是銀行、錢莊和大商行中所必備的工具。
“不不不，”周飛飛連說三個不阻止：“白銀七錢三分的銀元已很重，一百銀元，重量即達七十三兩，這是不可能帶在身邊的。而且銀元放在身邊，鏘鏘有聲，而且白花花的色澤更是炫眼，就算不是在上海灘，一個人攜帶大量銀元也容易發生事故，俗語所謂“財不露白”，你又忘了嗎？”
那個學徒輕輕說道：“先生，那就換成零鈔如何？您這是法國東方匯理銀行500元銀元兌換幣，咱們也給您換成法國東方匯理銀行的銀元兌換幣如何？這鈔票是個好東西，鈔票輕而易於攜帶，不會惹人注目，而且，現在這個年月，鈔票的通行越來越旺，使用大量銀元的機會日漸減少，大抵十元以下的往來，都用銀元，十元以上的則用鈔票。我給你換十元袁大頭，其餘的換成鈔票怎麽樣？鈔票分一元、五元、十元、五十元四種，像先生你這樣的五百元大鈔票我都沒有見過，平時都是我師傅經手這樣大大鈔。”
江山征詢的看向周飛飛，見沒有意見已經點頭說：“好的。”
“先生，按理，兌換其他錢莊銀行的鈔票是要值百抽一的，這五百元兌換的手續費是五塊錢。你沒意見罷。”學徒說道。
江山骨碌著眼睛沉思片刻，咬牙說道：“古今一個樣，行！”
五塊錢！也是老子拿命換來的！吸血鬼！
學徒有道：“先生，如果你換您換咱們晉安錢莊的票子，這個手續費就可以免除。”
古今果然是一個樣！這學徒真會拉客戶。這時候，麵對推銷員，就要守住本心了，在另一個時代的江山見多了這樣的人，任他說得天花亂墜，我自巋然不動。最後煩了，冷冷的說道：“你是換不換！快點！不要浪費我的時間，不換我找別家去！”
“是是是！換換換！”
這個時代，鈔票有假的，銀元也有假的，**票還好，隻要有一張真鈔做對比，他就能辨別出來了。可是假銀元是摻和銅質或鉛質製成的，江山是決定不懂得辨別的，這隻能交給周飛飛了。
周飛飛拿著一個銀元說道：“辨別的方法其實很簡單，隻要拿一塊錢敲另一塊錢的邊緣，真的鏘鏘有聲，假的會發出木木然的啞聲。還有一種含銅質極少的假銀元，隻要以兩手指夾在銀元中心，用口唇向銀元邊際一吹，真的銀元會發出很輕微而悠長的“殷”一般的銀笛聲，假的就沒有。”
這讓江山想起電視上的看到的故事，他立刻拿起一個銀元，以兩手指夾在銀元中心，用口唇向銀元邊際一吹，銀元果然發出很輕微而悠長的“殷”一般的銀笛聲。
在周飛飛在辨認“硬幣”的時候，江山正在打量這個一百年錢的錢莊格局。
那些銀錢業的從業員，在年少學業時，就要練習辨認銀色和各種版樣，以及辨別響聲。銀元越出越多，版樣名稱有二十多種，辨別大批銀元的真假，要敏捷。要是不懂得這些技術，就會吃進“夾銅洋鈿”，令人懊喪不已。
點數銀元又有一種方法，是憑兩隻手，右手隻拿一塊銀元，左手拿成疊銀元。左手指陸陸續續把銀元推出，右手就循次一塊一塊地敲響銀元的邊，一麵敲一麵聽，聽到聲音不好的，即刻把那一塊錢剔出，於是再敲再數，一五、一十、十五、二十地唱著數下去，一百塊錢，不到一分鍾，就把鑒別的工作做好了。
“好了。”周飛飛把收好的錢袋推給江山。
江山拿起錢袋，搖晃起來，聽到銀元和銅板碰撞的聲音，立刻眉開眼笑，對哪位即使在一百年後也能成為一個成功的推銷員的學徒說道：“小兄弟，口才了得，很會推銷嘛。我很看好你在金融街的錢途哦。記住，不管遇到怎樣的挫折，不要放棄，努力加油。你一定可以遇到比我還大的客戶，而且被你說服。告訴我，你叫什麽名字？”
“借先生吉言，小的陳果夫！”
走到門口的江山一個踽趔，差點摔了一跤趴在地上。
“剛出屜的包子咧！荷阿，熱的……”
路對麵是在一堆冷饅頭包子的胖孩子歪著頭，磕睡似的長唿；路上是車夫們默默地前奔，似乎想趕緊逃出頭上的烈日。
江山說要請客，總不能請吃冷饅頭冷包子罷，放出眼光去四處搜索。
江山看到在相距十多家的路上，一輛洋車停放著，一個好像是跌倒的車夫正在爬起來。車上的坐客依然坐著，車夫已經完全爬起，但還在摩自己的膝髁。周圍有五六個人笑嘻嘻地看他們。
“成麽？”車夫要來拉車時，坐客便問。他隻點點頭，拉了車就走；大家就惘惘然目送他。起先還知道那一輛是曾經跌倒的車，後來被別的車一混，知不清了。
馬路上就很清閑，有幾隻狗伸出了舌頭喘氣；一個無聊的胖大漢在槐陰下看那很快地一起一落的狗肚皮。老媽子抱了孩子從屋簷陰下蹩過去了。
胖孩子歪著頭，擠細了眼睛，拖長聲音，磕睡地叫喊：“熱的包子咧！荷阿！……剛出屜的……”
“先買倆吃，墊墊肚子。”江山已經餓得前胸貼後背了。他掏出那張500元的大鈔，向馬路對麵走去。
周飛飛看到那張大鈔，眼皮驚得跳起來，一把攔住他，東張西望的緊張說道：“財不露白，趕緊收起來！這可是上海灘，魚龍混雜！你這張大鈔在這裏是使不開的，隻能招惹麻煩。”
江山雖然不怕麻煩，但也不願意平白無故的招惹麻煩，把錢收了起來：“那就先找個地方把錢換零了罷。”
“這事不急在這一時――”周飛飛道：“我的五髒府也餓的在鬧革命了，現吃點東西安撫一下他們吧。待會兒我帶你去把錢兌換了，你再請我吃大餐——我現在請你吃個小餐，不過不是那個‘熱的包子’。”說罷朝對門一努嘴兒。
江山順他目光看時，那裏有一個豆腐腦擔子。
“行！”
江山和周飛飛坐在小木杌子上，用調羹攪著碗裏的豆腐腦，和那豆腐腦擔子涮碗的中年婦女搭訕說話。
江山和周飛飛都是那種很能扯淡的人，那白豆腐腦擔子的女人也十分健談。碗在桶裏洗得嘩嘩響，口中道：“這是小本生意，一天二升豆子，紅火了能賺四五分毫子，平常也就落個一、二十個銅板。我家那殺千刀的是個沒本事人。叫他向堂伯家借個十來塊大頭，開個豆腐粉坊，死活就是不肯，說印子錢借不得，借一還二，打不起那個饑荒。兩位先生明鑒――”
她用調羹挑了點糖又兌在江山和周飛飛碗裏，接著道，“如今豆子越來越貴，四塊半袁大頭還買不到一鬥，有錢人家秋季豆價賤時囤下，咱就得隨行就市。豆腐腦這東西二個毫子錢一碗，你漲到三個毫子，多出一半，誰還要吃？瞎――總隻是窮湊乎罷了。”
民初時期，銀元之下，還有兩種輔幣，第一級是“銀角子”，南方稱為“毫子”；第二級是“銅元”，俗稱“銅板”。這兩種輔幣，並不是十進製，是要跟著銀價、銅價的上落而定，所以又稱“小洋”，兌換店天天有市價牌子掛出，一元能換銅板多少。那時市價沒有多大上落，銀元一枚，可換銅元一百二十八枚左右。
江山喝著豆腐腦，懵懵懂懂的笑問道：“三個毫子一碗，很貴嗎？”
剛穿越到這個時代的他，雖然從書本上大略知道一點點這個時代的物價水平，但對具體的民生，一切還都不甚了了。
那婆娘笑盈盈地轉身道：“先生貴氣，不知道我們升鬥小民的生活。不要說毫子了，就是一個銅板，用處都是極大的。可以買糖十粒八粒，可以買大餅油條各一件，或是買生梨一二枚、馬蹄二串。您到城隍廟去遊玩，一個銅元可以買一塊百草梨膏糖，孩子們一麵吃，一麵聽賣糖的小熱昏唱著各種各樣的歌兒。城隍廟的酒釀圓子，是每碗銅元二枚，吃一碗肉麵是四個銅元，一塊肉又大又厚。就是那個洋人的“荷蘭水”，每瓶也才二個銅元。雞蛋一塊袁大頭可以買到一百五十餘隻，已經算是很貴的了。”
兩人吃完，就去找錢莊。
一路上，江山都在計算一千塊大洋到底有多值錢。
周飛飛在前頭引路，用手指道：“前頭這家晉安錢莊不錯，咱們就在這家兌換罷。”
“唔，”江山神色恍惚地望了一眼，隻見這錢莊的院牆足有丈五高，是一棟氣派中式的建築，不過原來的五楹倒廈門雖然還保留著，但迎門一道高牆壘成弧形，連門前大石獅子也包了進去，隻在儀門旁留了四尺寬一個小口兒，由穿黑皮的警察和錢莊自己請的保鏢會同把守。柵門一關，嚴實得像鐵桶似的。
白銀七錢三分的銀元已很重，要是有一百銀元的交易，重量即達七十三兩，這是不可能帶在身邊的，因此市麵上大宗交易，都用錢莊的莊票，後來鈔票也通行起來了。
可是銀行與錢莊的庫存，仍以白銀為本位。一切用銀元作為流通品，往來結算隻是使用銀元，所以每天一清早在銀行、錢莊匯集之區，可以見到行莊的老司務背上負著一個黃藤笆鬥，漆上了錢莊名稱的黑字，裏麵盛著銀元，互相遞解。數目大的要用特製的鐵框厚木箱解款，鈔票就沒有這種麻煩。好在解銀元的木箱既笨又重，必須兩人才抬得動，搶劫是不可能的，況且，在銀行和錢莊區的警衛也極嚴密，盜劫絕少發生，搶笆鬥的事十數年中偶或有之，劫銀箱的事簡直不曾聽見過。
江山一進門，便笑道：“都換成銀元。”
櫃台上學徒在看到江山手裏的那張法國東方匯理銀行500元銀元兌換幣，知道大客戶來了，“好的，您稍等。”說著就拿出一塊木板。
銀元的排列安放，有一定的規格，有一塊木板叫做“銀元板”，是一塊板上雕出十行半圓形的凹穴，每一行可以放五十元，二十行就是一千元，這是銀行、錢莊和大商行中所必備的工具。
“不不不，”周飛飛連說三個不阻止：“白銀七錢三分的銀元已很重，一百銀元，重量即達七十三兩，這是不可能帶在身邊的。而且銀元放在身邊，鏘鏘有聲，而且白花花的色澤更是炫眼，就算不是在上海灘，一個人攜帶大量銀元也容易發生事故，俗語所謂“財不露白”，你又忘了嗎？”
那個學徒輕輕說道：“先生，那就換成零鈔如何？您這是法國東方匯理銀行500元銀元兌換幣，咱們也給您換成法國東方匯理銀行的銀元兌換幣如何？這鈔票是個好東西，鈔票輕而易於攜帶，不會惹人注目，而且，現在這個年月，鈔票的通行越來越旺，使用大量銀元的機會日漸減少，大抵十元以下的往來，都用銀元，十元以上的則用鈔票。我給你換十元袁大頭，其餘的換成鈔票怎麽樣？鈔票分一元、五元、十元、五十元四種，像先生你這樣的五百元大鈔票我都沒有見過，平時都是我師傅經手這樣大大鈔。”
江山征詢的看向周飛飛，見沒有意見已經點頭說：“好的。”
“先生，按理，兌換其他錢莊銀行的鈔票是要值百抽一的，這五百元兌換的手續費是五塊錢。你沒意見罷。”學徒說道。
江山骨碌著眼睛沉思片刻，咬牙說道：“古今一個樣，行！”
五塊錢！也是老子拿命換來的！吸血鬼！
學徒有道：“先生，如果你換您換咱們晉安錢莊的票子，這個手續費就可以免除。”
古今果然是一個樣！這學徒真會拉客戶。這時候，麵對推銷員，就要守住本心了，在另一個時代的江山見多了這樣的人，任他說得天花亂墜，我自巋然不動。最後煩了，冷冷的說道：“你是換不換！快點！不要浪費我的時間，不換我找別家去！”
“是是是！換換換！”
這個時代，鈔票有假的，銀元也有假的，**票還好，隻要有一張真鈔做對比，他就能辨別出來了。可是假銀元是摻和銅質或鉛質製成的，江山是決定不懂得辨別的，這隻能交給周飛飛了。
周飛飛拿著一個銀元說道：“辨別的方法其實很簡單，隻要拿一塊錢敲另一塊錢的邊緣，真的鏘鏘有聲，假的會發出木木然的啞聲。還有一種含銅質極少的假銀元，隻要以兩手指夾在銀元中心，用口唇向銀元邊際一吹，真的銀元會發出很輕微而悠長的“殷”一般的銀笛聲，假的就沒有。”
這讓江山想起電視上的看到的故事，他立刻拿起一個銀元，以兩手指夾在銀元中心，用口唇向銀元邊際一吹，銀元果然發出很輕微而悠長的“殷”一般的銀笛聲。
在周飛飛在辨認“硬幣”的時候，江山正在打量這個一百年錢的錢莊格局。
那些銀錢業的從業員，在年少學業時，就要練習辨認銀色和各種版樣，以及辨別響聲。銀元越出越多，版樣名稱有二十多種，辨別大批銀元的真假，要敏捷。要是不懂得這些技術，就會吃進“夾銅洋鈿”，令人懊喪不已。
點數銀元又有一種方法，是憑兩隻手，右手隻拿一塊銀元，左手拿成疊銀元。左手指陸陸續續把銀元推出，右手就循次一塊一塊地敲響銀元的邊，一麵敲一麵聽，聽到聲音不好的，即刻把那一塊錢剔出，於是再敲再數，一五、一十、十五、二十地唱著數下去，一百塊錢，不到一分鍾，就把鑒別的工作做好了。
“好了。”周飛飛把收好的錢袋推給江山。
江山拿起錢袋，搖晃起來，聽到銀元和銅板碰撞的聲音，立刻眉開眼笑，對哪位即使在一百年後也能成為一個成功的推銷員的學徒說道：“小兄弟，口才了得，很會推銷嘛。我很看好你在金融街的錢途哦。記住，不管遇到怎樣的挫折，不要放棄，努力加油。你一定可以遇到比我還大的客戶，而且被你說服。告訴我，你叫什麽名字？”
“借先生吉言，小的陳果夫！”
走到門口的江山一個踽趔，差點摔了一跤趴在地上。