周米看看沒什麽事幹,帶著幾個小的做到陰涼的地方帶著大家在地上寫字。
周如跟著周米寫了一會兒字,看看周草,就跑到周草的旁邊“三姐,太陽出來了”
“你怎麽不去寫字了”周草問他
“三姐,你怎麽了?”周如不迴答還問問題
“你猜”周草順著話迴答。
“三姐,我背書給你聽吧”周如說
“你還會背書”周草迴頭看周如
“嗯,二哥教的”周如站起來,背著手“田地玄黃,宇宙洪荒......”
周草笑著看著弟弟背書
周如看到周草笑,背的更起勁了。
那邊的周粟和周意看到周草聽周如背上,也跑過來,跟著一起背。
周米還坐的遠遠的,也笑著看著他們。
周平和周安迴來的時候,周草正帶著大家做遊戲,相當接地氣的老鷹抓小雞。
看到弟妹們都玩的開心,哥兒倆把背後的草給擺開放在地上,經過太陽一曬,晚上就能直接鋪在席子地下,免得睡覺的人受了潮氣。
周平看看天色不早了,說“我要出去買點做飯用的東西,你們誰要跟我出去啊”
“我去”
“我去”幾個小的都是好奇的年紀,對這外麵的世界還是很期待的。
“好,都去”周平笑著說,又問周草“你去不去”
“不去”周草喘著氣說,幾個小的太能玩了,把她給累的。
周平帶著幾個小的都出門去了。
“怎麽樣,磕頭磕出什麽了嗎?”周安坐在地上笑問
“你別說”周草挪到周安的地方“我還真磕出意主意來”
“你聽過瓜子嗎?”周草試探的問
“什麽?”周安一臉的疑惑
看來是真的沒有,周草心說,嘴上卻說“我是說聽說西瓜子能吃”
“是啊”周安說“可那個貴的很,是西瓜曬了瓜子吃的,西瓜本來就貴,平常人家都吃不起,更何況那些西瓜子,不過你打聽這個幹嗎”
“我想著啊,賣東西肯定要去人多的地方”周草說著
“人多的地方”周安不解“咱剛來,哪裏人多,咱可不知道啊”
“人多的地方咱知道”周草笑嘻嘻的說
“知道?”周安看著周草笑嘻嘻的樣子,仔細的想著“人多,你是說”
周草看著周安一臉恍然大悟的樣子,真沒成就感,你就不能讓我說出來嗎。
“對啊,我怎麽沒想到啊”周安懊惱的說“外麵的集聚地,這才是第二批,聽鐵柱說,還有幾批呢,這一批可就是好幾天,對啊,雖說賣不了貴的東西,可是,賣些便宜的東西,還是可以的”周安大喜的說,又轉頭對著周草說“你想賣些什麽?快說說”
周草迴憶著當年在老家看電影的盛況,很是懷念當初的瓜子,爆米花,可惜了,就說“你覺得豆子怎麽樣?我以前見過別家把豆子炒熟也很好吃,關鍵是豆子不貴,在哪兒都能賣的動,”
“不錯,”周安說“趕了那麽久的路,如今收獲就在眼前,人們都會放鬆些”想起了當初第一天到了城外,熱騰騰的飯之後小孩子們歡快的笑聲“這些東西就是大人不吃,也會買些給孩子嚐嚐的,好,這個主意好,”又想想“也可以加上些蠶豆,雞蛋也可以,這麽久的路,總會有人家給家裏人補補的,”
接著又皺起眉頭“隻是這樣,就得先跟衙門的人打好招唿,畢竟是在人家的地盤上”
啊?這個周草真沒想到,隻是想著做個小生意罷了,還好是跟周安說了。
過來一會兒,“炒豆你需要什麽原料,我去買”周安抬起頭來說
“衙門那邊?”周草小心的說,作為一個平頭老百姓,對這官場總是怵的慌,能不跟官府打交道就不打。
“這個你別管,我來解決,你隻說你需要什麽”周安直接跟周草說
“哦”周草聽了也就不糾結這個,仔細想了一下“豆子應該是什麽豆子都可以,就是分甜的,鹹的,要糖跟鹽就好”
“炒鹹的吧”周安說“糖太貴,不劃算,就先炒鹹的”
“二哥啊,”周草小心的說“我剛聽你說煮雞蛋也可以買?”
“恩”周安點頭“我準備弄些試試,你怎麽說”
“二哥不如這樣”周草說“煮雞蛋沒什麽味,可能小孩子不太愛吃,我記得跟大哥去趕集的時候,看到過一家煮的雞蛋,是鹹的,味道很好聞,要不咱做些試試”
“需要什麽原料”周安懷疑的問“別是很貴的原料吧,要不你就直接說了”
“嘿嘿”周草傻笑一下“要點茶葉,糖,大茴香,花椒,桂皮,”知道這個時候隻用醬,沒有醬油,就沒要。
“你可真會要”周安說“都不便宜”
“二哥,每樣都隻要一點點的”周草比著“一點點”
“一點點,”周安無奈的說“關鍵是人家會隻賣一點點嗎?算了,反正這些東西也能放,買了用不上過年用”
周草知道周安是看見自己張嘴說了的麵子上買的,隻能嘿嘿傻笑。
周安記下周草要的東西,交代周草自己在家好好的帶著,就自己出門去買那些東西了。
周平帶著弟妹們迴來的時候,隻看見周草呆在家裏,就奇怪“你二哥呢?”
周草把跟周安商量的事情一說,周平也點頭,直說好,周草不理他,隻要有活幹,周平都說好。
周安很快的迴來了,拿著買來的東西,還直喘氣。
周草仔細的想想,決定先煮茶葉蛋,這個煮好最好是在茶葉汁了燜燜才好吃的。
仔細想著記憶裏的配方,茶葉,薑片,大茴香,花椒,桂皮,糖,鹽一起放進水裏,燜了十分鍾,那邊大哥已經把火燒起來了,架上火,大火燒開,改隻用能保溫的小火燜了二十多分鍾,鍋裏是水已經變了顏色,調料的香味已經出來了,大家都吸吸鼻子。
周草笑笑大火燒開放進生雞蛋,下麵火大,雞蛋不一會兒就熟了,周草把雞蛋拿出來,一個個燙的幾乎拿不住。
周安直接接過來“怎麽弄,你跟我說”
周草忍著燙,把雞蛋拿一個過來“弄碎,就這樣”把手裏的雞蛋皮給弄碎,卻不掉落的樣子。
周安手腳快,一會兒就弄好了,周草幫周安把雞蛋還有料水都倒進周安新買的盆子裏,說“現在要燜燜,好讓那個味道進到雞蛋裏,好了”把盆子放在角落裏,“現在咱們來弄豆子”
☆、第60章
豆子好弄,周米已經帶著弟妹把豆子給洗好,晾起來了,周草端過豆子,豆子上麵還是濕濕的,周草把周安碾壓碎的鹽灑在豆子上,倒進刷好的鍋裏,周平就拿著個寬寬的木頭鏟子翻炒起來了。
翻炒豆子是個體力火,周平不一會兒就滿臉是汗了,隻好換過周安來,周安比周平堅持的時間更短,周草要接手,周平不讓,直接接過周安的下手,好在豆子已經開始嘭嘭的響了,周平又大力的翻炒了一會兒,大家仔細看看豆子已經都炒變顏色了,周平才停下手。
周意拿了一把,小小豆子很是燙手,周意也舍不得放進鍋裏,直接往嘴裏扔了兩個,劈啪作響,還說著“好吃,好吃”還給周如周粟嘴裏扔。
大家早就迫不及待的伸手去抓了,周草也抓了幾個,扔到嘴裏,還是很燙,不過,周草嚼嚼,很香,就是外麵是鹹的,味入的不是很好。
不過這樣大家已經很滿意了,豆子炒好了,雞蛋呢,反正也差不多,周草幹脆就拿出一個來,剝皮,裏麵的蛋也變了顏色,周草把雞蛋分成幾份,每個人都給了一份,讓大家都嚐嚐。
“恩”周安首先說“這個法子不錯,確實比白水煮的雞蛋好吃”
周平也點頭,很是同意周安的話。
周草也覺得的好,這個雞蛋入味的很好,就是燜的世間短點,周草覺得,如果時間長點的話,應該更好吃。
等吃完雞蛋,周草一看天,嗬,時間過得真快,這都什麽點了,還沒吃中午飯呢。
正要招唿大家,周安卻跟周平在竊竊私語,周草沒打擾他們,拉著周草把鍋從新架起來,趕緊開始做午飯。
周安去拉著周平往外走“你們先吃,我跟大哥出去一趟,很快就迴來”說完,不等周草答應,倆人就疾步走出大門。
周草知道倆人應該是去衙門那邊了,就不管他們,直接招唿弟妹趕緊做飯。
做飯對周米來說根本不算個事,周草根本插不上手,就來到做好的雞蛋,豆子跟前。
雞蛋味道不錯,隻是燜的時間短罷了,如果要去賣的話,就要至少提前五六個小時做好,隻是,周草看看天,最合適的是晚上做,燜一晚,第二天起來正好
如果這次賣的情況好的話,可以考慮長期的供應,就像在集市上賣啊,正好可以填補自己不再養雞的缺口,提起這個周草就滿心的無奈,自己想個掙錢的法子容易嗎,怎麽到了這裏,養雞的就那麽多,雞蛋怎麽就那麽便宜呢。
周草歎口氣,不再想這些,已經發生的東西再想也沒用,若是長期的話,那麽煮雞蛋是時候就要主意了,隻要保存的好,一次調料應該可以個兩三次的,這個沒關係,可以慢慢研究,下來就是這個豆子了。
豆子,周草皺皺眉,使勁想,還有什麽沒想到的,豆子應該更好吃才對的,怎麽樣讓它更入味呢?
“三姐,吃飯了”周米把做好的飯給周草端過來“三姐,你幹嘛呢,雞蛋已經很好吃了好吧”周米不解的看著周草。
“不是雞蛋,”周草迴過神,接過飯碗,開始吃飯“他們幾個呢”
“恩,吃著呢”
“你也趕緊吃吧”周草看著周米手裏沒東西,就叮囑她
“啊,我這就去呢”周米看周草已經開始吃了,就打算迴去吃自己的那份,
不過想想三姐好像有心事,就也端著飯碗,蹲在周草旁邊“三姐,你剛想什麽呢”
“想什麽啊”周草說“我在想豆子,總覺得不是最好吃”
“可是,我已經覺得很好吃了啊”
“很好吃卻不是最好吃”周草說“很好吃,很多人都做到出來,可是最好吃卻隻有少數人做到出來”
周草看看周米“咱們是要拿這些東西去賣錢的,當然要弄出來少數人才做到出來的東西才好,還記不記得?”
“物以稀為貴嗎”周米笑著說“我記得的,那三姐豆子差那兒了?”
“不夠入味”周草說“炒的時間是絕對夠了,鹽也可以了,可我就是還絕對不是太入味”
“三姐”周米眼睛一亮“你看雞蛋入味是泡在調料汁裏,那咱們把豆子也泡上?”
“泡上?”周草聽了周米的話“濕的怎麽炒,隻能煮啊?”
“煮熟了再炒”一個清脆的聲音
周草跟周米都迴頭,周粟拿著空碗看著倆個人,是吃完了過來舀飯的,“雞蛋好吃,豆子也煮,煮了好吃”看到姐姐都看著自己,周粟清脆的說
“對呀,三姐”周米也驚喜的活“先煮,把味道煮進去了,再炒”
“能行嗎?”周草雖覺得有點樣子,“可是煮開東西難道不會糊鍋嗎?”
周米也是皺眉“試試,家裏還有豆子,咱在家試試,總能像個法子的”
周如跟著周米寫了一會兒字,看看周草,就跑到周草的旁邊“三姐,太陽出來了”
“你怎麽不去寫字了”周草問他
“三姐,你怎麽了?”周如不迴答還問問題
“你猜”周草順著話迴答。
“三姐,我背書給你聽吧”周如說
“你還會背書”周草迴頭看周如
“嗯,二哥教的”周如站起來,背著手“田地玄黃,宇宙洪荒......”
周草笑著看著弟弟背書
周如看到周草笑,背的更起勁了。
那邊的周粟和周意看到周草聽周如背上,也跑過來,跟著一起背。
周米還坐的遠遠的,也笑著看著他們。
周平和周安迴來的時候,周草正帶著大家做遊戲,相當接地氣的老鷹抓小雞。
看到弟妹們都玩的開心,哥兒倆把背後的草給擺開放在地上,經過太陽一曬,晚上就能直接鋪在席子地下,免得睡覺的人受了潮氣。
周平看看天色不早了,說“我要出去買點做飯用的東西,你們誰要跟我出去啊”
“我去”
“我去”幾個小的都是好奇的年紀,對這外麵的世界還是很期待的。
“好,都去”周平笑著說,又問周草“你去不去”
“不去”周草喘著氣說,幾個小的太能玩了,把她給累的。
周平帶著幾個小的都出門去了。
“怎麽樣,磕頭磕出什麽了嗎?”周安坐在地上笑問
“你別說”周草挪到周安的地方“我還真磕出意主意來”
“你聽過瓜子嗎?”周草試探的問
“什麽?”周安一臉的疑惑
看來是真的沒有,周草心說,嘴上卻說“我是說聽說西瓜子能吃”
“是啊”周安說“可那個貴的很,是西瓜曬了瓜子吃的,西瓜本來就貴,平常人家都吃不起,更何況那些西瓜子,不過你打聽這個幹嗎”
“我想著啊,賣東西肯定要去人多的地方”周草說著
“人多的地方”周安不解“咱剛來,哪裏人多,咱可不知道啊”
“人多的地方咱知道”周草笑嘻嘻的說
“知道?”周安看著周草笑嘻嘻的樣子,仔細的想著“人多,你是說”
周草看著周安一臉恍然大悟的樣子,真沒成就感,你就不能讓我說出來嗎。
“對啊,我怎麽沒想到啊”周安懊惱的說“外麵的集聚地,這才是第二批,聽鐵柱說,還有幾批呢,這一批可就是好幾天,對啊,雖說賣不了貴的東西,可是,賣些便宜的東西,還是可以的”周安大喜的說,又轉頭對著周草說“你想賣些什麽?快說說”
周草迴憶著當年在老家看電影的盛況,很是懷念當初的瓜子,爆米花,可惜了,就說“你覺得豆子怎麽樣?我以前見過別家把豆子炒熟也很好吃,關鍵是豆子不貴,在哪兒都能賣的動,”
“不錯,”周安說“趕了那麽久的路,如今收獲就在眼前,人們都會放鬆些”想起了當初第一天到了城外,熱騰騰的飯之後小孩子們歡快的笑聲“這些東西就是大人不吃,也會買些給孩子嚐嚐的,好,這個主意好,”又想想“也可以加上些蠶豆,雞蛋也可以,這麽久的路,總會有人家給家裏人補補的,”
接著又皺起眉頭“隻是這樣,就得先跟衙門的人打好招唿,畢竟是在人家的地盤上”
啊?這個周草真沒想到,隻是想著做個小生意罷了,還好是跟周安說了。
過來一會兒,“炒豆你需要什麽原料,我去買”周安抬起頭來說
“衙門那邊?”周草小心的說,作為一個平頭老百姓,對這官場總是怵的慌,能不跟官府打交道就不打。
“這個你別管,我來解決,你隻說你需要什麽”周安直接跟周草說
“哦”周草聽了也就不糾結這個,仔細想了一下“豆子應該是什麽豆子都可以,就是分甜的,鹹的,要糖跟鹽就好”
“炒鹹的吧”周安說“糖太貴,不劃算,就先炒鹹的”
“二哥啊,”周草小心的說“我剛聽你說煮雞蛋也可以買?”
“恩”周安點頭“我準備弄些試試,你怎麽說”
“二哥不如這樣”周草說“煮雞蛋沒什麽味,可能小孩子不太愛吃,我記得跟大哥去趕集的時候,看到過一家煮的雞蛋,是鹹的,味道很好聞,要不咱做些試試”
“需要什麽原料”周安懷疑的問“別是很貴的原料吧,要不你就直接說了”
“嘿嘿”周草傻笑一下“要點茶葉,糖,大茴香,花椒,桂皮,”知道這個時候隻用醬,沒有醬油,就沒要。
“你可真會要”周安說“都不便宜”
“二哥,每樣都隻要一點點的”周草比著“一點點”
“一點點,”周安無奈的說“關鍵是人家會隻賣一點點嗎?算了,反正這些東西也能放,買了用不上過年用”
周草知道周安是看見自己張嘴說了的麵子上買的,隻能嘿嘿傻笑。
周安記下周草要的東西,交代周草自己在家好好的帶著,就自己出門去買那些東西了。
周平帶著弟妹們迴來的時候,隻看見周草呆在家裏,就奇怪“你二哥呢?”
周草把跟周安商量的事情一說,周平也點頭,直說好,周草不理他,隻要有活幹,周平都說好。
周安很快的迴來了,拿著買來的東西,還直喘氣。
周草仔細的想想,決定先煮茶葉蛋,這個煮好最好是在茶葉汁了燜燜才好吃的。
仔細想著記憶裏的配方,茶葉,薑片,大茴香,花椒,桂皮,糖,鹽一起放進水裏,燜了十分鍾,那邊大哥已經把火燒起來了,架上火,大火燒開,改隻用能保溫的小火燜了二十多分鍾,鍋裏是水已經變了顏色,調料的香味已經出來了,大家都吸吸鼻子。
周草笑笑大火燒開放進生雞蛋,下麵火大,雞蛋不一會兒就熟了,周草把雞蛋拿出來,一個個燙的幾乎拿不住。
周安直接接過來“怎麽弄,你跟我說”
周草忍著燙,把雞蛋拿一個過來“弄碎,就這樣”把手裏的雞蛋皮給弄碎,卻不掉落的樣子。
周安手腳快,一會兒就弄好了,周草幫周安把雞蛋還有料水都倒進周安新買的盆子裏,說“現在要燜燜,好讓那個味道進到雞蛋裏,好了”把盆子放在角落裏,“現在咱們來弄豆子”
☆、第60章
豆子好弄,周米已經帶著弟妹把豆子給洗好,晾起來了,周草端過豆子,豆子上麵還是濕濕的,周草把周安碾壓碎的鹽灑在豆子上,倒進刷好的鍋裏,周平就拿著個寬寬的木頭鏟子翻炒起來了。
翻炒豆子是個體力火,周平不一會兒就滿臉是汗了,隻好換過周安來,周安比周平堅持的時間更短,周草要接手,周平不讓,直接接過周安的下手,好在豆子已經開始嘭嘭的響了,周平又大力的翻炒了一會兒,大家仔細看看豆子已經都炒變顏色了,周平才停下手。
周意拿了一把,小小豆子很是燙手,周意也舍不得放進鍋裏,直接往嘴裏扔了兩個,劈啪作響,還說著“好吃,好吃”還給周如周粟嘴裏扔。
大家早就迫不及待的伸手去抓了,周草也抓了幾個,扔到嘴裏,還是很燙,不過,周草嚼嚼,很香,就是外麵是鹹的,味入的不是很好。
不過這樣大家已經很滿意了,豆子炒好了,雞蛋呢,反正也差不多,周草幹脆就拿出一個來,剝皮,裏麵的蛋也變了顏色,周草把雞蛋分成幾份,每個人都給了一份,讓大家都嚐嚐。
“恩”周安首先說“這個法子不錯,確實比白水煮的雞蛋好吃”
周平也點頭,很是同意周安的話。
周草也覺得的好,這個雞蛋入味的很好,就是燜的世間短點,周草覺得,如果時間長點的話,應該更好吃。
等吃完雞蛋,周草一看天,嗬,時間過得真快,這都什麽點了,還沒吃中午飯呢。
正要招唿大家,周安卻跟周平在竊竊私語,周草沒打擾他們,拉著周草把鍋從新架起來,趕緊開始做午飯。
周安去拉著周平往外走“你們先吃,我跟大哥出去一趟,很快就迴來”說完,不等周草答應,倆人就疾步走出大門。
周草知道倆人應該是去衙門那邊了,就不管他們,直接招唿弟妹趕緊做飯。
做飯對周米來說根本不算個事,周草根本插不上手,就來到做好的雞蛋,豆子跟前。
雞蛋味道不錯,隻是燜的時間短罷了,如果要去賣的話,就要至少提前五六個小時做好,隻是,周草看看天,最合適的是晚上做,燜一晚,第二天起來正好
如果這次賣的情況好的話,可以考慮長期的供應,就像在集市上賣啊,正好可以填補自己不再養雞的缺口,提起這個周草就滿心的無奈,自己想個掙錢的法子容易嗎,怎麽到了這裏,養雞的就那麽多,雞蛋怎麽就那麽便宜呢。
周草歎口氣,不再想這些,已經發生的東西再想也沒用,若是長期的話,那麽煮雞蛋是時候就要主意了,隻要保存的好,一次調料應該可以個兩三次的,這個沒關係,可以慢慢研究,下來就是這個豆子了。
豆子,周草皺皺眉,使勁想,還有什麽沒想到的,豆子應該更好吃才對的,怎麽樣讓它更入味呢?
“三姐,吃飯了”周米把做好的飯給周草端過來“三姐,你幹嘛呢,雞蛋已經很好吃了好吧”周米不解的看著周草。
“不是雞蛋,”周草迴過神,接過飯碗,開始吃飯“他們幾個呢”
“恩,吃著呢”
“你也趕緊吃吧”周草看著周米手裏沒東西,就叮囑她
“啊,我這就去呢”周米看周草已經開始吃了,就打算迴去吃自己的那份,
不過想想三姐好像有心事,就也端著飯碗,蹲在周草旁邊“三姐,你剛想什麽呢”
“想什麽啊”周草說“我在想豆子,總覺得不是最好吃”
“可是,我已經覺得很好吃了啊”
“很好吃卻不是最好吃”周草說“很好吃,很多人都做到出來,可是最好吃卻隻有少數人做到出來”
周草看看周米“咱們是要拿這些東西去賣錢的,當然要弄出來少數人才做到出來的東西才好,還記不記得?”
“物以稀為貴嗎”周米笑著說“我記得的,那三姐豆子差那兒了?”
“不夠入味”周草說“炒的時間是絕對夠了,鹽也可以了,可我就是還絕對不是太入味”
“三姐”周米眼睛一亮“你看雞蛋入味是泡在調料汁裏,那咱們把豆子也泡上?”
“泡上?”周草聽了周米的話“濕的怎麽炒,隻能煮啊?”
“煮熟了再炒”一個清脆的聲音
周草跟周米都迴頭,周粟拿著空碗看著倆個人,是吃完了過來舀飯的,“雞蛋好吃,豆子也煮,煮了好吃”看到姐姐都看著自己,周粟清脆的說
“對呀,三姐”周米也驚喜的活“先煮,把味道煮進去了,再炒”
“能行嗎?”周草雖覺得有點樣子,“可是煮開東西難道不會糊鍋嗎?”
周米也是皺眉“試試,家裏還有豆子,咱在家試試,總能像個法子的”