王雲芝先還沒反應過來做月餅跟當工人有什麽關聯，緩了好一會兒腦子轉過彎來，覺得閨女也太異想天開了。“就憑會做月餅就能進食品廠？你想得也太簡單了，江市食品廠可是國營廠，哪裏那麽好進，鐵飯碗都是一代代往下傳的，每年招工的名額非常少，一年就那麽一點缺，那也是人家職工內部先推薦人，還有市裏、縣裏，輪到咱鄉裏村裏之前就沒了，要不然說進城當工人難呢。”
沈瑤現在對這個世界的了解也更多了一些，不過她想著，國情再怎麽變，國營廠也好，還是她前世的各大商號也好，歸根結底都需要盈利，需要生存的，隻要有足夠的才幹，去爭取總會有一線機會。
她笑著說：“試試唄，往年我也吃過供銷社賣的月餅，今天聽說是江市食品廠出的，我覺得我做的能比那個好很多，要是成了我就走出農村了，要是不成，也就是浪費幾個餅。”
王雲芝聽著覺得還挺有道理的樣子，嗯，不太對，她閨女怎麽把浪費幾個餅說得這麽輕飄飄呢，多少人家幾年沒買上一迴月餅了，這東西還真是城裏人需求大一點，鄉下人家能飽肚子就不錯了。
城裏人是有工資花不出去，什麽都憑票供應，限量供應，拿著票本和錢也不一定買得到東西，所以城裏黑市怎麽都管不住。鄉下人是領了糧食也不敢都自己吃，勒緊了褲腰帶寧願每天少吃點，也要勻出來一部分悄悄背到黑市換幾個錢迴來花用。
所以，看著又是麵粉又是豆子的，哪裏就不心疼了。不過聽沈瑤說得也挺像那麽迴事的，真要能進得了城別說點麵粉糧食了，砸鍋賣鐵也樂意。她一邊刷鍋炒菜，一邊不確定的問沈瑤：“月餅你會做嗎？”
沈瑤還是那一套說辭，自己琢磨琢磨，看著也不難。
王雲芝想想那板栗餅，覺得閨女在這方麵可能確實有天賦，也就由得她了。中午休息的時候還把這事跟沈國忠說了，沈國忠想著試試也好，說道：“等她做出來了看看，真行的話我陪她去一趟市裏。”
下午沈瑤睡了午覺起來，看紅豆綠豆都泡得差不多了，著手做豆沙餡，王巧珍在邊上打下手，看到她又是做糖漿又是往餅模裏刷油，還準備了六個鹹鴨蛋，心裏直打鼓。
都是精貴東西啊，這做壞了怎麽好，提心弔膽看了一下午，直到晚邊成品出來了，看到這月餅品相比供銷社裏的都好，那顆懸著的心才放了下來。她問沈瑤：“這就做好了嗎？”
沈瑤心知這還不算完成，得再靜置一兩天，等月餅返油後口感和色澤才更好。
但她是打著瞎琢磨著做的幌子的，哪裏能表現得那麽專業，隻能笑笑說：“應該是好了，咱收起來，等晚上大家都迴來了一起嚐嚐。”
王巧珍叫那香味饞得嘴裏分泌口水，但也還有分寸，這樣金貴的東西呢，沒看瑤瑤自己都沒吃嘛，點了頭幫著沈瑤一起收拾案台。
晚上沈國忠迴家看了那月餅，叫沈瑤切兩塊大家嚐一嚐，沈瑤拿了一塊蛋黃餡和紅豆沙餡的分切了，沈國忠嚐了一小塊蛋黃餡的月餅後覺得他閨女可能還真適合端食品廠的飯碗，這口感比供銷社裏賣的強太多了啊，而且蛋黃做餡他還是頭一迴見，都不知道她這腦瓜子怎麽轉的，還能想著這麽做月餅。
王雲芝也吃了一小塊，還是鹹蛋黃，她問沈瑤這哪裏來的，沈瑤笑說是到五奶奶家討的，說著裝了四塊月餅，蛋黃餡的兩塊，紅綠豆沙餡各一塊，給沈老太太端去。
王雲芝聽著六個鹹鴨蛋，想著七月份的時候看見老太太醃鹹鴨蛋來著，當時也就醃了十幾個，這是一小半都給了自己家閨女了啊，這可真是，王雲芝心裏有點感動，這一對不算親祖孫，也勝似親祖孫了。
王巧珍這時候倒沒見出聲兒，不是她不想說什麽，而是被沈瑤這一手給震住了，隨便瞎做能做成這樣，也太厲害了！！！
月餅這東西，他們也不是年年都能吃到的，正因為這樣，記憶裏供銷社賣的月餅是難得的美味，可沈瑤做的這個，餅皮更鬆軟，餡也調得好，尤其是蛋黃月餅，味道太好了，王巧珍覺得他活了十八年都沒吃過這麽好吃的東西。
她還知道矜持，王曉康和沈剛這兩個就不知道什麽是矜持了，切的兩塊月餅吃得一點不剩，沈剛非但沒解住饞，反倒更饞得厲害了，尤其是蛋黃月餅，就那麽一小塊，吃了比沒吃更吊人胃口，他等沈瑤一迴來就問：“姐，這蛋黃月餅還有不？”
“沒了，一共就六個蛋黃月餅，剛才吃了一個，給五奶奶送了兩個，還剩了三個另外有用處的，你要想吃吃紅豆餡的。”
紅豆餡的是好吃，可沈剛還是好那一口蛋黃月餅，眼巴巴的饞，跟王雲芝說：“媽，咱家明年也醃一壇鹹鴨蛋唄，讓我姐給我做蛋黃月餅吃，我願意明年一年不做新衣服。”
叫王雲芝給橫了一眼，笑著說：“你倒是會算帳，說得好像我明年準備要給你做衣服似的，你的衣服褲子放放袖子和褲腳就能穿的，你拿這個跟我抵啊。”
“姐~”沈剛不指靠他媽了，他轉而去看沈瑤，他姐能賺錢，他姐也比他有話語權。
沈瑤好笑，應承了下來：“期末考試考得好明年就給你做。”
翌日一早，沈國忠安排好隊裏的事，九點不到就帶著沈瑤往市裏去了，江市食品廠他也不知道在哪裏，跟人打聽了一番找過去的。
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沈瑤現在對這個世界的了解也更多了一些，不過她想著，國情再怎麽變，國營廠也好，還是她前世的各大商號也好，歸根結底都需要盈利，需要生存的，隻要有足夠的才幹，去爭取總會有一線機會。
她笑著說：“試試唄，往年我也吃過供銷社賣的月餅，今天聽說是江市食品廠出的，我覺得我做的能比那個好很多，要是成了我就走出農村了，要是不成，也就是浪費幾個餅。”
王雲芝聽著覺得還挺有道理的樣子，嗯，不太對，她閨女怎麽把浪費幾個餅說得這麽輕飄飄呢，多少人家幾年沒買上一迴月餅了，這東西還真是城裏人需求大一點，鄉下人家能飽肚子就不錯了。
城裏人是有工資花不出去，什麽都憑票供應，限量供應，拿著票本和錢也不一定買得到東西，所以城裏黑市怎麽都管不住。鄉下人是領了糧食也不敢都自己吃，勒緊了褲腰帶寧願每天少吃點，也要勻出來一部分悄悄背到黑市換幾個錢迴來花用。
所以，看著又是麵粉又是豆子的，哪裏就不心疼了。不過聽沈瑤說得也挺像那麽迴事的，真要能進得了城別說點麵粉糧食了，砸鍋賣鐵也樂意。她一邊刷鍋炒菜，一邊不確定的問沈瑤：“月餅你會做嗎？”
沈瑤還是那一套說辭，自己琢磨琢磨，看著也不難。
王雲芝想想那板栗餅，覺得閨女在這方麵可能確實有天賦，也就由得她了。中午休息的時候還把這事跟沈國忠說了，沈國忠想著試試也好，說道：“等她做出來了看看，真行的話我陪她去一趟市裏。”
下午沈瑤睡了午覺起來，看紅豆綠豆都泡得差不多了，著手做豆沙餡，王巧珍在邊上打下手，看到她又是做糖漿又是往餅模裏刷油，還準備了六個鹹鴨蛋，心裏直打鼓。
都是精貴東西啊，這做壞了怎麽好，提心弔膽看了一下午，直到晚邊成品出來了，看到這月餅品相比供銷社裏的都好，那顆懸著的心才放了下來。她問沈瑤：“這就做好了嗎？”
沈瑤心知這還不算完成，得再靜置一兩天，等月餅返油後口感和色澤才更好。
但她是打著瞎琢磨著做的幌子的，哪裏能表現得那麽專業，隻能笑笑說：“應該是好了，咱收起來，等晚上大家都迴來了一起嚐嚐。”
王巧珍叫那香味饞得嘴裏分泌口水，但也還有分寸，這樣金貴的東西呢，沒看瑤瑤自己都沒吃嘛，點了頭幫著沈瑤一起收拾案台。
晚上沈國忠迴家看了那月餅，叫沈瑤切兩塊大家嚐一嚐，沈瑤拿了一塊蛋黃餡和紅豆沙餡的分切了，沈國忠嚐了一小塊蛋黃餡的月餅後覺得他閨女可能還真適合端食品廠的飯碗，這口感比供銷社裏賣的強太多了啊，而且蛋黃做餡他還是頭一迴見，都不知道她這腦瓜子怎麽轉的，還能想著這麽做月餅。
王雲芝也吃了一小塊，還是鹹蛋黃，她問沈瑤這哪裏來的，沈瑤笑說是到五奶奶家討的，說著裝了四塊月餅，蛋黃餡的兩塊，紅綠豆沙餡各一塊，給沈老太太端去。
王雲芝聽著六個鹹鴨蛋，想著七月份的時候看見老太太醃鹹鴨蛋來著，當時也就醃了十幾個，這是一小半都給了自己家閨女了啊，這可真是，王雲芝心裏有點感動，這一對不算親祖孫，也勝似親祖孫了。
王巧珍這時候倒沒見出聲兒，不是她不想說什麽，而是被沈瑤這一手給震住了，隨便瞎做能做成這樣，也太厲害了！！！
月餅這東西，他們也不是年年都能吃到的，正因為這樣，記憶裏供銷社賣的月餅是難得的美味，可沈瑤做的這個，餅皮更鬆軟，餡也調得好，尤其是蛋黃月餅，味道太好了，王巧珍覺得他活了十八年都沒吃過這麽好吃的東西。
她還知道矜持，王曉康和沈剛這兩個就不知道什麽是矜持了，切的兩塊月餅吃得一點不剩，沈剛非但沒解住饞，反倒更饞得厲害了，尤其是蛋黃月餅，就那麽一小塊，吃了比沒吃更吊人胃口，他等沈瑤一迴來就問：“姐，這蛋黃月餅還有不？”
“沒了，一共就六個蛋黃月餅，剛才吃了一個，給五奶奶送了兩個，還剩了三個另外有用處的，你要想吃吃紅豆餡的。”
紅豆餡的是好吃，可沈剛還是好那一口蛋黃月餅，眼巴巴的饞，跟王雲芝說：“媽，咱家明年也醃一壇鹹鴨蛋唄，讓我姐給我做蛋黃月餅吃，我願意明年一年不做新衣服。”
叫王雲芝給橫了一眼，笑著說：“你倒是會算帳，說得好像我明年準備要給你做衣服似的，你的衣服褲子放放袖子和褲腳就能穿的，你拿這個跟我抵啊。”
“姐~”沈剛不指靠他媽了，他轉而去看沈瑤，他姐能賺錢，他姐也比他有話語權。
沈瑤好笑，應承了下來：“期末考試考得好明年就給你做。”
翌日一早，沈國忠安排好隊裏的事，九點不到就帶著沈瑤往市裏去了，江市食品廠他也不知道在哪裏，跟人打聽了一番找過去的。
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