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親們防盜係統已打開,低於百分之五十訂閱,四十八小時再看麽麽噠
可是她根本就不會燒地鍋,弄的廚房狼煙動地的,她嗆的直流淚,匆匆忙忙從廚房跑了出來。
蘇浩見她臉上沾染了很多煙灰,還眼淚橫流的,不由大笑:“姐,你這是要點了咱們家廚房啊。”
蘇雅一邊去洗,一邊用腳踢他:“你趕緊去燒火。”
蘇家老大蘇晨種地是把好手,還有一身使不完的力氣,蘇娥針線活好。蘇晨雖然是個男孩子,卻比蘇雅這個姐姐還中用,生火做飯樣樣精通,蘇雅卻是笨手笨腳的。
蘇浩憂心如焚,一邊解救廚房,一邊擔憂的道:“姐,你這樣嫁出去,要是到了婆家可咋整啊。”
蘇雅燒火,出來的都是煙,到了蘇浩手裏,鍋台裏的火不一會就熊熊燃燒起來,煙霧立刻就散了。
蘇雅很服氣,也很懊惱:“那我就不嫁人,一輩子呆在咱家,當老姑娘。”
蘇浩笑嗬嗬的道:“行,姐,長大了我養活你,肯定不會讓你受委屈。”
蘇雅聞言,奔波勞累一天的疲勞都消失不見了,揉了揉他的頭,便去把蘇浩洗幹淨的豬內髒放到鍋裏。水煮開後,小火燉煮,香味漸漸飄散開來。
燒火的蘇浩距離的近,聞到這樣香的氣味,不禁很是感慨:“姐,你放了什麽東西,好香啊。”
蘇雅卻買起了關子,笑嗬嗬的道:“秘密。”
整整燜了一下午,肉都燜熟了,香氣也更加的濃鬱,飄散到了很遠的地方。
地裏收工迴來的人,本來就饑腸轆轆,此時聞到這樣的香味,簡直是垂涎欲滴,不禁七嘴八舌的說道:“這是誰家在做好東西吃,真香。”
“好像是秀珍家吧。”
眾人循著香味,終於找到了這股奇香的來源,劉秀珍沒注意,還在和別人說話,但有人說到她,才迴頭看過來,糊裏糊塗的問道:“啥,你們說啥?我們家咋了?”
“秀珍,你快迴去看看,你家做什麽好吃的了,這麽香。”
劉秀珍加快了步伐,快步迴到了家,就看見蘇浩姐弟兩個在廚房裏忙活,她放下鋤頭就進入廚房:“你們兩個在幹什麽呐?”
蘇雅正站在案板前切肉,案板上已經切好了一堆肉,看見劉秀珍迴來,就捏了一塊塞進她的嘴裏。那肉鹹香四溢,肥而不膩,好吃的無法形容。鹵肉顏色紅豔晶亮,肉湯入味,香糯勁道,在現代都是美食,何況這些常年不見葷腥的人,吃在嘴裏,簡直的人間美味啊。
劉秀珍險些咬到自己的舌頭:“這……這肉是哪來的,你那有錢買肉啊?”
家裏雖然窮,但劉秀珍也很有誌氣,教育孩子不能偷不能搶,家裏憑空出現這麽好吃的肉,她最先的反應不是高興,而是擔憂這些東西的來路。
蘇娥此時也迴來了,見家門口圍了很多人,還以為自家出了什麽事,慌忙擠了進來。在外聽見劉秀珍詢問,就失聲叫道:“蘇雅,你個死丫頭,是不是大哥給咱媽的錢,你拿去亂花了。”
蘇雅嗬嗬的點頭傻笑:“嗯,媽,昨天我哥哥走的時候留下了五塊錢,我……我沒有給你,就去買了這個。”
劉秀珍又急又氣:“你這孩子想要吃肉,少買一點可以,你……你怎麽買這麽多,難道五塊錢,你都買肉了。”
蘇娥這時也跑到了廚房,氣急敗壞的道:“你這個死丫頭,你不知道咱家什麽光景啊,敢這麽亂花,你知不知道大哥在外麵欠了多少錢?”
劉秀珍本來就急怒交加,蘇娥這樣火上澆油的一說,劉秀珍更生氣了,轉身四處的去找笤帚。
蘇娥很有眼色的搶先找到了笤帚,遞到了劉秀珍的手裏,蘇浩卻站在了蘇雅的麵前,擋住了她。
蘇雅卻沒有絲毫的懼怕,推開了蘇浩道:“媽,你別急,我做好的這些肉,明天要拿到集市上賣的,一定能把錢賺迴來的。”
劉秀珍氣急,但也並不是真心的想打孩子,畢竟蘇雅剛剛撿迴來一條命。她心中很是內疚,覺得是自己沒用,害的孩子去冒險。
她心中生氣,蘇娥沒有勸阻就算了,還跑去找了笤帚塞進自己手裏,這副唯恐天下不亂的樣子,更讓她生氣。便狠狠的把笤帚砸在了蘇娥的身上,氣唿唿的罵道:“你個死妮子,你妹妹病剛好,你就不怕我把她打死了,不攔著就算了,還給我遞東西,啊……”
蘇娥跳著腳躲避,一邊嘴硬道:“媽,是你要打人的,現在倒怪起我了。”她要往蘇雅他們那邊躲,此時才看見案板上那麽多的肉,伸手就要去捏著吃。
蘇雅卻用力把她的手打開:“你別吃。”
蘇娥剛想要反駁,卻看見蘇雅的頭發,好似看見了鬼一般的驚叫道:“蘇雅,你的頭發呐,你現在的膽子越來越大了啊。咱哥給的錢,你不給媽,也不商量一下就出去亂花,這頭發也不說一聲,就偷偷剪了。媽,這丫頭反天了,你可不能輕饒了她。”
趁幾人的目光都轉到了蘇雅的頭發上,蘇娥偷偷反手從案板上,捏了肉填進嘴裏吃,一邊還嗚嗚的示意劉秀珍去看蘇雅的頭發。
現在村子裏的姑娘都是留著兩條長長的辮子,蘇雅這樣的短發看起來就跟假小子似的。
劉秀珍看見又想生氣,可是看了看案板上的肉,隨即就明白過來:“是不是錢不夠用,你就把頭發剪掉賣了。”
蘇雅抱住劉秀珍的手臂,左右搖晃了兩下,撒嬌道:“媽,沒事的,過不了兩月就長長了。”
劉秀珍狠狠地一點她的額頭道:“你好歹和我商量一下,一聲不說就敢擅自去縣城。”
“我怕說了,你就不讓我去了。”
蘇雅和母親撒嬌,蘇娥就趁機抓緊時間吃肉,那鹵肉實在是太香了,她吃的渾然忘我,根本就沒時間去插嘴了。
蘇娥沒有說話打擾,但外麵的人卻有人忍不住了出聲叫喊,打斷了母女兩人的談話。
鹵肉的香味濃鬱,這樣隨風飄蕩出去,讓人聞了,饞蟲都被勾出來了。很多人循著味道找了過來,門口的人圍的越來越多,隻是都不好意思進去。
曹玲的前車之鑒還擺在哪裏,何況聽見劉秀珍在訓斥孩子,他們也不好開口詢問,想要散去卻又舍不得。
正在猶豫間,卻見蘇雅端了一碗肉出來,她笑吟吟的端著碗,走到自家的大門口,微笑道:“各位大叔大伯,這是我做的鹵肉,大家夥嚐嚐。”說著,就把碗往前送了些。
鹵肉的香味已經讓人垂涎三尺了,肉的顏色還這麽鮮亮,看起來更加勾起人的食欲。當先的那人要去拿,蘇雅卻又開口囑咐了一句:“一人隻能拿一塊哦。”
雖然那肉看著實在誘人,但在缺吃少穿的年代,沒幾家平時能吃得起肉的,何況是劉秀珍家這麽窮苦的困難戶。
能把自家做的東西拿出來請大家吃,已經是很大方,大家怎麽好意思多拿。雖然看著實在眼饞,但大家都很規矩,都隻拿一塊。
吃完他們就後悔了,若的沒吃,隻是聞了聞味道,還能忍住,可是一吃到嘴裏,香的簡直想讓人把舌頭也吞下去。
大家都意猶未盡的看著蘇雅,蘇雅也不負眾望的開口笑道:“各位叔叔嬸嬸,你們也知道我們家的情況,實在是家裏沒糧食吃了。這些肉也很貴,我不能白白的送給你們不是,這樣吧,你們要是還想吃,就用糧食來換。三斤麥子,或者五斤玉米換一斤肉,我做的不多,想要的趕緊行動。”說完,就迴去了。
鹵肉實在是太香,聞著就讓人流口水,那些吃進嘴裏的更加心癢癢。但是肉的價格太貴,盡管蘇雅開出的價格不高,但那麽多的糧食才能換一斤肉,有些也心疼,不舍得買。
但有的家裏人口多,勞力多地裏收成好的,實在想吃,就忍痛迴去挖了糧食過來換。蘇雅就指揮著劉秀珍和蘇娥把肉包在胡葉裏,稱好了就和拿糧食過來的換,不一會就換了小幾十斤玉米。
蘇雅拿起魚簍,顯擺的晃了晃,裏麵沉甸甸的可都是美食啊。她撿了一塊很薄的平展一些的石頭,放在兩塊相鄰的石頭上,又到山坡下撿了一些枯枝敗葉,還有一些樹根,就在兩塊石頭中間攏起了火。
等樹根燃燒起來,她就蹲在海邊的礁石上處理那些生蠔和海鮮。用蠔刀把生蠔撬開,將蠔肉剝出,用海水反複衝洗幹淨,放在一邊的石頭上備用。然後把鮮貝洗淨,剝去衣膜和枕肉,橫刀切成兩半。
那人在旁邊看她處理海鮮,有些驚奇的問道:“你經常處理海鮮嗎,手法很嫻熟嗎?”
海邊的漁民大多都是出海打魚,海邊這些比較小的海鮮,吃的人少。隻有那些上了年紀的老人會收拾,許多年輕人都不知道該怎麽處理,蘇雅這樣嫻熟的手法,顯然是經常做了。
蘇雅一時也被問住了,便結結巴巴的道:“我們家窮,沒吃的,所以經常吃這些。”
見蘇雅一個小丫頭,毫不避諱的說自己家裏窮,沒吃的,那人也不再問,生怕傷了蘇雅的麵子。
此時蘇雅已收拾妥當,拿出藏在口袋裏的紙包,把裏麵的鹽倒在生蠔和鮮貝上,再把蒜瓣砸碎成蓉一起攪拌醃製。等上麵的石頭燒的滾燙,便一個接一個的放上去,發出刺啦一聲響,冒出一股股熱氣,海鮮的香氣還有蒜蓉的氣味就撲麵而來。
那人本來還半信半疑的,這些奇形怪狀的貝類能吃,但現在香氣撲鼻,容不得他不相信,就到一邊的山坡上折了一根樹枝,掰成四根筷子,拿出其中一雙遞給了蘇雅。但他還是不敢輕易嚐試,等著蘇雅先開動,蘇雅也不客氣,夾起一個生蠔吹了幾下就送進了嘴裏。
雖然沒有什麽佐料,工具也有些簡陋,但這種純天然的做法,卻最大程度上保持了海鮮的鮮嫩。
因為石頭先被燒熱,節省了烤製的時間,海鮮中的汁液流失的較少,肉質緊,韌,潤,鮮美。生蠔鮮香,鮮貝肉質細嫩鮮甜,口味怡人,迴味萬千。
此時海鮮還沒有盛行,漁民們大多都喜歡去海裏撈魚,撈黃花魚,鮁魚,加吉魚,紅頭魚,梭魚。
海邊這些生蠔,海螺,蛤蜊,貝類來撿的人少,即便有人吃,也隻會燉湯或者爆炒,做不出什麽花樣來。但這些經過蘇雅這種級別的吃貨,精心加工出來,鮮美的讓人簡直要把舌頭都吞下去。
可惜這裏雖然有迴味無窮的美食,美輪美奐的景色,還有極品美男。卻沒有攝影機,甚至沒有單反,沒有手機,蘇雅懊惱的簡直想要撞牆。
金色的沙灘,蔚藍色的大海,白色的浪花,翠綠的山坡,還有高顏值的兵哥男神,還有這樣純天然無汙染的美味。要是拍成視頻傳到自己的圍脖裏,不知能圈多少粉,那點擊率一定嘩嘩的,這波損失,感覺損失了一個億。
蘇雅雖然鬱悶,但那人卻是吃的香甜,兩人也不嫌熱,就著火堆現烤現吃,吃完了還嫌不過癮。隻是蘇雅帶的調料沒有了,也隻得作罷,意猶未盡的準備離開。
兩人一起走出海灘,經過礁石群的時候,那人還很貼心的攙扶住了她,以免她摔倒。這樣顏好還身材倍棒的男神,堂堂的上尉軍官,對她還這樣的關懷備至,溫柔體貼。
蘇雅簡直分不清東南西北了,渾渾噩噩的走到大路上,兩人要分開的時候,她才迴過神來。那人攙扶住她站穩了身子,才收迴了手微微笑道:“隻是簡單的工具,你就能做出這樣的美味,廚藝一定很好。我們造船廠的食堂,下個月要招聘幫工,你可以去試試。”
那人說完,轉身就走,蘇雅呆呆的目送著他。他的身材標槍一般筆直,脊背英挺,一雙大長腿修長有力,隻是背影便讓人想入非非。
蘇雅正看的入迷,那人卻忽然轉過了頭道:“你要是想去食堂應聘的話,下個月一號就去造船廠吧,到了廠門口報上尉韓東暉的名字就可以了。”
“你叫韓東暉是嗎,我叫蘇雅。”
韓東暉微微笑道:“蘇雅,再見。”說完,轉身大步走了。
蘇雅捂住自己怦怦直跳的胸口,長長的唿吸,重生到八零年代忍饑挨餓了好幾天,今天美食美男齊聚,總算是安慰了一下她受傷的小心髒。
直到看不見韓東暉那挺拔的身影,蘇雅才迴頭往家走,靜怡的小村莊被木棉樹,紅葉樹還有鐵冬青團團圍住,綠意盎然。
鬱鬱蔥蔥的蒼翠中夾雜了如火般熱烈的紅雲,石砌的青石小路,一間間海草房錯落有致,掩映在或綠或紅的樹叢中,如詩如畫。
村子裏各家各戶炊煙嫋嫋,白色的炊煙在空中飄蕩散開,籠罩在村莊的上空。遠處還不時傳來兩聲犬吠,這樣清幽寂靜的田園景象,讓人心馳神往,蘇雅心中那點重生後的不適也煙消雲散了。
前世她是孤兒,沒人疼沒人愛的,過生日的時候,也隻有鐵粉們會給她寄生日禮物慶祝,雖然也很溫馨,但總比不上一家人熱熱鬧鬧的在一起。
今生她有爺爺奶奶,有媽媽,還有哥哥姐姐弟弟,有很多親人。雖然貧窮些,但隻要她憑著自己的本事,勞動致富,一定可以帶領一家人過上好日子的。
握緊雙拳下定了決心,蘇雅快步走進了家門,卻兜頭就是一瓢涼水。母親劉秀珍從廚房了出來,看見她便罵道:“不過在水裏多泡了一會,便要死要活的,躺在床上裝病偷懶不去下地,迴頭就跑出去瘋玩,多大的丫頭了,真是不讓人省心。”
劉秀珍雖然罵的兇,但蘇雅知道她是刀子嘴豆腐心,蘇爸爸很早就過世了,母親帶著幾個孩子艱難度日,含辛茹苦的把他們拉扯大很不容易。
因此孩子們都很尊敬她,家裏什麽事都聽她的,不讓蘇雅下地在家休息的就是她,這樣罵蘇雅不過是因為她,沒有老老實實的在家躺著休息而已。
她年輕,蘇明偉去世的時候,她還小,和大哥一家沒什麽感情。與曹玲一個鼻孔出氣,嫌棄劉秀珍一家拖累她們,見母親怒氣衝衝的去了大哥的院子,便和曹玲一起過去了。
這邊,劉秀珍剛剛按住蘇晨,趙榮就怒氣衝衝的到了,曹玲到了門口,卻是不敢進去,蘇廣誌的警告還言猶在耳,她可不敢去挑戰老頭子的權威。
趙榮個子不高,身材精瘦,但常年下地幹活,身子骨倒很是硬朗,走路一陣風似的,就卷進了院子。
她掃視了一眼石桌上的飯菜,便怒氣衝衝的喝道:“秀珍,我知道你帶著孩子是不容易,可是你也要想想,你公公一大把年紀還在壩上幹活,一天才幾毛錢。我們也整天省吃儉用的,你們倒好,在這好吃好喝,還騙著你公公給你們偷糧食過來,你可真行……”
劉秀珍急了:“媽,家裏前幾天都斷頓了,這是小雅在海邊撿的海貨。”
趙榮提高了聲音叫道:“那麵呐,麵是不是你公公偷偷給你們拿過來的。”她說著,推開劉秀珍就徑直走進了耳房,看見裏麵那麽多的麵,更加的生氣:“你爹竟然給你們這麽多的麵,難怪你們都能吃得上饃饃了。我們家老大沒了,沒人管束你,竟養出個賊來,啊……”
蘇晨本來就生氣,可是被母親按著,不讓他去那院惹事,但是現在她們倒是殺過來,便毫不客氣的道:“奶奶,那麵是我剛才拿迴來的。”
趙榮有些意外,走出耳房半信半疑的看著他,蘇明芳卻冷笑道:“蘇晨,你撒謊也打個草稿,你到月底才放工資呐,現在才幾號啊,就能有錢買糧食了?騙誰呐,你以為你奶奶好騙啊。”
蘇晨氣的就要反駁,劉秀珍攔住了他道:“媽,蘇晨說的是真的,他找工友借的錢,買了糧食拿迴來的,你看他肩膀上還沾著麵呐,真沒有騙您。”
蘇明芳失笑道:“嫂子,你敢說咱爹沒有拿糧食過來給你們。”
劉秀珍咬牙:“有,前兩天斷頓,因為家裏沒吃的,所以小雅就去海裏,想撈些海貨,可是卻險些溺死。她爺爺心疼孩子,就給拿過來了一點麵,我稱過了,是三斤二兩,等麥收的時候,我一定加倍還給你。”
曹玲不敢進院,但那嘴卻不閑著,聞言撇嘴道:“大嫂,你騙鬼呐,要是爹隻給你們拿過來這點麵,你舍得蒸那麽多的饃饃。”劉秀珍還沒來得及開口,曹玲已快速的接道的:“你蒸好饃饃的時候,蘇晨可還沒迴來呐。”
蘇雅現在相信三個女人一台戲了,見她們在那裏唇槍舌劍,她真的是歎為觀止。雖然原主的記憶裏有趙榮和蘇明芳,但蘇雅畢竟是第一次見麵,先前摸不清情況,還不敢多嘴插話,此時卻是忍不住道:“因為我發燒剛好,我媽才舍得挖了一點麵給做吃的,那是我蒸的發糕,就用了一點麵,四嬸就因為這個血口噴人,你剛才搶著吃的時候怎麽不說。”
親們防盜係統已打開,低於百分之五十訂閱,四十八小時再看麽麽噠
可是她根本就不會燒地鍋,弄的廚房狼煙動地的,她嗆的直流淚,匆匆忙忙從廚房跑了出來。
蘇浩見她臉上沾染了很多煙灰,還眼淚橫流的,不由大笑:“姐,你這是要點了咱們家廚房啊。”
蘇雅一邊去洗,一邊用腳踢他:“你趕緊去燒火。”
蘇家老大蘇晨種地是把好手,還有一身使不完的力氣,蘇娥針線活好。蘇晨雖然是個男孩子,卻比蘇雅這個姐姐還中用,生火做飯樣樣精通,蘇雅卻是笨手笨腳的。
蘇浩憂心如焚,一邊解救廚房,一邊擔憂的道:“姐,你這樣嫁出去,要是到了婆家可咋整啊。”
蘇雅燒火,出來的都是煙,到了蘇浩手裏,鍋台裏的火不一會就熊熊燃燒起來,煙霧立刻就散了。
蘇雅很服氣,也很懊惱:“那我就不嫁人,一輩子呆在咱家,當老姑娘。”
蘇浩笑嗬嗬的道:“行,姐,長大了我養活你,肯定不會讓你受委屈。”
蘇雅聞言,奔波勞累一天的疲勞都消失不見了,揉了揉他的頭,便去把蘇浩洗幹淨的豬內髒放到鍋裏。水煮開後,小火燉煮,香味漸漸飄散開來。
燒火的蘇浩距離的近,聞到這樣香的氣味,不禁很是感慨:“姐,你放了什麽東西,好香啊。”
蘇雅卻買起了關子,笑嗬嗬的道:“秘密。”
整整燜了一下午,肉都燜熟了,香氣也更加的濃鬱,飄散到了很遠的地方。
地裏收工迴來的人,本來就饑腸轆轆,此時聞到這樣的香味,簡直是垂涎欲滴,不禁七嘴八舌的說道:“這是誰家在做好東西吃,真香。”
“好像是秀珍家吧。”
眾人循著香味,終於找到了這股奇香的來源,劉秀珍沒注意,還在和別人說話,但有人說到她,才迴頭看過來,糊裏糊塗的問道:“啥,你們說啥?我們家咋了?”
“秀珍,你快迴去看看,你家做什麽好吃的了,這麽香。”
劉秀珍加快了步伐,快步迴到了家,就看見蘇浩姐弟兩個在廚房裏忙活,她放下鋤頭就進入廚房:“你們兩個在幹什麽呐?”
蘇雅正站在案板前切肉,案板上已經切好了一堆肉,看見劉秀珍迴來,就捏了一塊塞進她的嘴裏。那肉鹹香四溢,肥而不膩,好吃的無法形容。鹵肉顏色紅豔晶亮,肉湯入味,香糯勁道,在現代都是美食,何況這些常年不見葷腥的人,吃在嘴裏,簡直的人間美味啊。
劉秀珍險些咬到自己的舌頭:“這……這肉是哪來的,你那有錢買肉啊?”
家裏雖然窮,但劉秀珍也很有誌氣,教育孩子不能偷不能搶,家裏憑空出現這麽好吃的肉,她最先的反應不是高興,而是擔憂這些東西的來路。
蘇娥此時也迴來了,見家門口圍了很多人,還以為自家出了什麽事,慌忙擠了進來。在外聽見劉秀珍詢問,就失聲叫道:“蘇雅,你個死丫頭,是不是大哥給咱媽的錢,你拿去亂花了。”
蘇雅嗬嗬的點頭傻笑:“嗯,媽,昨天我哥哥走的時候留下了五塊錢,我……我沒有給你,就去買了這個。”
劉秀珍又急又氣:“你這孩子想要吃肉,少買一點可以,你……你怎麽買這麽多,難道五塊錢,你都買肉了。”
蘇娥這時也跑到了廚房,氣急敗壞的道:“你這個死丫頭,你不知道咱家什麽光景啊,敢這麽亂花,你知不知道大哥在外麵欠了多少錢?”
劉秀珍本來就急怒交加,蘇娥這樣火上澆油的一說,劉秀珍更生氣了,轉身四處的去找笤帚。
蘇娥很有眼色的搶先找到了笤帚,遞到了劉秀珍的手裏,蘇浩卻站在了蘇雅的麵前,擋住了她。
蘇雅卻沒有絲毫的懼怕,推開了蘇浩道:“媽,你別急,我做好的這些肉,明天要拿到集市上賣的,一定能把錢賺迴來的。”
劉秀珍氣急,但也並不是真心的想打孩子,畢竟蘇雅剛剛撿迴來一條命。她心中很是內疚,覺得是自己沒用,害的孩子去冒險。
她心中生氣,蘇娥沒有勸阻就算了,還跑去找了笤帚塞進自己手裏,這副唯恐天下不亂的樣子,更讓她生氣。便狠狠的把笤帚砸在了蘇娥的身上,氣唿唿的罵道:“你個死妮子,你妹妹病剛好,你就不怕我把她打死了,不攔著就算了,還給我遞東西,啊……”
蘇娥跳著腳躲避,一邊嘴硬道:“媽,是你要打人的,現在倒怪起我了。”她要往蘇雅他們那邊躲,此時才看見案板上那麽多的肉,伸手就要去捏著吃。
蘇雅卻用力把她的手打開:“你別吃。”
蘇娥剛想要反駁,卻看見蘇雅的頭發,好似看見了鬼一般的驚叫道:“蘇雅,你的頭發呐,你現在的膽子越來越大了啊。咱哥給的錢,你不給媽,也不商量一下就出去亂花,這頭發也不說一聲,就偷偷剪了。媽,這丫頭反天了,你可不能輕饒了她。”
趁幾人的目光都轉到了蘇雅的頭發上,蘇娥偷偷反手從案板上,捏了肉填進嘴裏吃,一邊還嗚嗚的示意劉秀珍去看蘇雅的頭發。
現在村子裏的姑娘都是留著兩條長長的辮子,蘇雅這樣的短發看起來就跟假小子似的。
劉秀珍看見又想生氣,可是看了看案板上的肉,隨即就明白過來:“是不是錢不夠用,你就把頭發剪掉賣了。”
蘇雅抱住劉秀珍的手臂,左右搖晃了兩下,撒嬌道:“媽,沒事的,過不了兩月就長長了。”
劉秀珍狠狠地一點她的額頭道:“你好歹和我商量一下,一聲不說就敢擅自去縣城。”
“我怕說了,你就不讓我去了。”
蘇雅和母親撒嬌,蘇娥就趁機抓緊時間吃肉,那鹵肉實在是太香了,她吃的渾然忘我,根本就沒時間去插嘴了。
蘇娥沒有說話打擾,但外麵的人卻有人忍不住了出聲叫喊,打斷了母女兩人的談話。
鹵肉的香味濃鬱,這樣隨風飄蕩出去,讓人聞了,饞蟲都被勾出來了。很多人循著味道找了過來,門口的人圍的越來越多,隻是都不好意思進去。
曹玲的前車之鑒還擺在哪裏,何況聽見劉秀珍在訓斥孩子,他們也不好開口詢問,想要散去卻又舍不得。
正在猶豫間,卻見蘇雅端了一碗肉出來,她笑吟吟的端著碗,走到自家的大門口,微笑道:“各位大叔大伯,這是我做的鹵肉,大家夥嚐嚐。”說著,就把碗往前送了些。
鹵肉的香味已經讓人垂涎三尺了,肉的顏色還這麽鮮亮,看起來更加勾起人的食欲。當先的那人要去拿,蘇雅卻又開口囑咐了一句:“一人隻能拿一塊哦。”
雖然那肉看著實在誘人,但在缺吃少穿的年代,沒幾家平時能吃得起肉的,何況是劉秀珍家這麽窮苦的困難戶。
能把自家做的東西拿出來請大家吃,已經是很大方,大家怎麽好意思多拿。雖然看著實在眼饞,但大家都很規矩,都隻拿一塊。
吃完他們就後悔了,若的沒吃,隻是聞了聞味道,還能忍住,可是一吃到嘴裏,香的簡直想讓人把舌頭也吞下去。
大家都意猶未盡的看著蘇雅,蘇雅也不負眾望的開口笑道:“各位叔叔嬸嬸,你們也知道我們家的情況,實在是家裏沒糧食吃了。這些肉也很貴,我不能白白的送給你們不是,這樣吧,你們要是還想吃,就用糧食來換。三斤麥子,或者五斤玉米換一斤肉,我做的不多,想要的趕緊行動。”說完,就迴去了。
鹵肉實在是太香,聞著就讓人流口水,那些吃進嘴裏的更加心癢癢。但是肉的價格太貴,盡管蘇雅開出的價格不高,但那麽多的糧食才能換一斤肉,有些也心疼,不舍得買。
但有的家裏人口多,勞力多地裏收成好的,實在想吃,就忍痛迴去挖了糧食過來換。蘇雅就指揮著劉秀珍和蘇娥把肉包在胡葉裏,稱好了就和拿糧食過來的換,不一會就換了小幾十斤玉米。
蘇雅拿起魚簍,顯擺的晃了晃,裏麵沉甸甸的可都是美食啊。她撿了一塊很薄的平展一些的石頭,放在兩塊相鄰的石頭上,又到山坡下撿了一些枯枝敗葉,還有一些樹根,就在兩塊石頭中間攏起了火。
等樹根燃燒起來,她就蹲在海邊的礁石上處理那些生蠔和海鮮。用蠔刀把生蠔撬開,將蠔肉剝出,用海水反複衝洗幹淨,放在一邊的石頭上備用。然後把鮮貝洗淨,剝去衣膜和枕肉,橫刀切成兩半。
那人在旁邊看她處理海鮮,有些驚奇的問道:“你經常處理海鮮嗎,手法很嫻熟嗎?”
海邊的漁民大多都是出海打魚,海邊這些比較小的海鮮,吃的人少。隻有那些上了年紀的老人會收拾,許多年輕人都不知道該怎麽處理,蘇雅這樣嫻熟的手法,顯然是經常做了。
蘇雅一時也被問住了,便結結巴巴的道:“我們家窮,沒吃的,所以經常吃這些。”
見蘇雅一個小丫頭,毫不避諱的說自己家裏窮,沒吃的,那人也不再問,生怕傷了蘇雅的麵子。
此時蘇雅已收拾妥當,拿出藏在口袋裏的紙包,把裏麵的鹽倒在生蠔和鮮貝上,再把蒜瓣砸碎成蓉一起攪拌醃製。等上麵的石頭燒的滾燙,便一個接一個的放上去,發出刺啦一聲響,冒出一股股熱氣,海鮮的香氣還有蒜蓉的氣味就撲麵而來。
那人本來還半信半疑的,這些奇形怪狀的貝類能吃,但現在香氣撲鼻,容不得他不相信,就到一邊的山坡上折了一根樹枝,掰成四根筷子,拿出其中一雙遞給了蘇雅。但他還是不敢輕易嚐試,等著蘇雅先開動,蘇雅也不客氣,夾起一個生蠔吹了幾下就送進了嘴裏。
雖然沒有什麽佐料,工具也有些簡陋,但這種純天然的做法,卻最大程度上保持了海鮮的鮮嫩。
因為石頭先被燒熱,節省了烤製的時間,海鮮中的汁液流失的較少,肉質緊,韌,潤,鮮美。生蠔鮮香,鮮貝肉質細嫩鮮甜,口味怡人,迴味萬千。
此時海鮮還沒有盛行,漁民們大多都喜歡去海裏撈魚,撈黃花魚,鮁魚,加吉魚,紅頭魚,梭魚。
海邊這些生蠔,海螺,蛤蜊,貝類來撿的人少,即便有人吃,也隻會燉湯或者爆炒,做不出什麽花樣來。但這些經過蘇雅這種級別的吃貨,精心加工出來,鮮美的讓人簡直要把舌頭都吞下去。
可惜這裏雖然有迴味無窮的美食,美輪美奐的景色,還有極品美男。卻沒有攝影機,甚至沒有單反,沒有手機,蘇雅懊惱的簡直想要撞牆。
金色的沙灘,蔚藍色的大海,白色的浪花,翠綠的山坡,還有高顏值的兵哥男神,還有這樣純天然無汙染的美味。要是拍成視頻傳到自己的圍脖裏,不知能圈多少粉,那點擊率一定嘩嘩的,這波損失,感覺損失了一個億。
蘇雅雖然鬱悶,但那人卻是吃的香甜,兩人也不嫌熱,就著火堆現烤現吃,吃完了還嫌不過癮。隻是蘇雅帶的調料沒有了,也隻得作罷,意猶未盡的準備離開。
兩人一起走出海灘,經過礁石群的時候,那人還很貼心的攙扶住了她,以免她摔倒。這樣顏好還身材倍棒的男神,堂堂的上尉軍官,對她還這樣的關懷備至,溫柔體貼。
蘇雅簡直分不清東南西北了,渾渾噩噩的走到大路上,兩人要分開的時候,她才迴過神來。那人攙扶住她站穩了身子,才收迴了手微微笑道:“隻是簡單的工具,你就能做出這樣的美味,廚藝一定很好。我們造船廠的食堂,下個月要招聘幫工,你可以去試試。”
那人說完,轉身就走,蘇雅呆呆的目送著他。他的身材標槍一般筆直,脊背英挺,一雙大長腿修長有力,隻是背影便讓人想入非非。
蘇雅正看的入迷,那人卻忽然轉過了頭道:“你要是想去食堂應聘的話,下個月一號就去造船廠吧,到了廠門口報上尉韓東暉的名字就可以了。”
“你叫韓東暉是嗎,我叫蘇雅。”
韓東暉微微笑道:“蘇雅,再見。”說完,轉身大步走了。
蘇雅捂住自己怦怦直跳的胸口,長長的唿吸,重生到八零年代忍饑挨餓了好幾天,今天美食美男齊聚,總算是安慰了一下她受傷的小心髒。
直到看不見韓東暉那挺拔的身影,蘇雅才迴頭往家走,靜怡的小村莊被木棉樹,紅葉樹還有鐵冬青團團圍住,綠意盎然。
鬱鬱蔥蔥的蒼翠中夾雜了如火般熱烈的紅雲,石砌的青石小路,一間間海草房錯落有致,掩映在或綠或紅的樹叢中,如詩如畫。
村子裏各家各戶炊煙嫋嫋,白色的炊煙在空中飄蕩散開,籠罩在村莊的上空。遠處還不時傳來兩聲犬吠,這樣清幽寂靜的田園景象,讓人心馳神往,蘇雅心中那點重生後的不適也煙消雲散了。
前世她是孤兒,沒人疼沒人愛的,過生日的時候,也隻有鐵粉們會給她寄生日禮物慶祝,雖然也很溫馨,但總比不上一家人熱熱鬧鬧的在一起。
今生她有爺爺奶奶,有媽媽,還有哥哥姐姐弟弟,有很多親人。雖然貧窮些,但隻要她憑著自己的本事,勞動致富,一定可以帶領一家人過上好日子的。
握緊雙拳下定了決心,蘇雅快步走進了家門,卻兜頭就是一瓢涼水。母親劉秀珍從廚房了出來,看見她便罵道:“不過在水裏多泡了一會,便要死要活的,躺在床上裝病偷懶不去下地,迴頭就跑出去瘋玩,多大的丫頭了,真是不讓人省心。”
劉秀珍雖然罵的兇,但蘇雅知道她是刀子嘴豆腐心,蘇爸爸很早就過世了,母親帶著幾個孩子艱難度日,含辛茹苦的把他們拉扯大很不容易。
因此孩子們都很尊敬她,家裏什麽事都聽她的,不讓蘇雅下地在家休息的就是她,這樣罵蘇雅不過是因為她,沒有老老實實的在家躺著休息而已。
她年輕,蘇明偉去世的時候,她還小,和大哥一家沒什麽感情。與曹玲一個鼻孔出氣,嫌棄劉秀珍一家拖累她們,見母親怒氣衝衝的去了大哥的院子,便和曹玲一起過去了。
這邊,劉秀珍剛剛按住蘇晨,趙榮就怒氣衝衝的到了,曹玲到了門口,卻是不敢進去,蘇廣誌的警告還言猶在耳,她可不敢去挑戰老頭子的權威。
趙榮個子不高,身材精瘦,但常年下地幹活,身子骨倒很是硬朗,走路一陣風似的,就卷進了院子。
她掃視了一眼石桌上的飯菜,便怒氣衝衝的喝道:“秀珍,我知道你帶著孩子是不容易,可是你也要想想,你公公一大把年紀還在壩上幹活,一天才幾毛錢。我們也整天省吃儉用的,你們倒好,在這好吃好喝,還騙著你公公給你們偷糧食過來,你可真行……”
劉秀珍急了:“媽,家裏前幾天都斷頓了,這是小雅在海邊撿的海貨。”
趙榮提高了聲音叫道:“那麵呐,麵是不是你公公偷偷給你們拿過來的。”她說著,推開劉秀珍就徑直走進了耳房,看見裏麵那麽多的麵,更加的生氣:“你爹竟然給你們這麽多的麵,難怪你們都能吃得上饃饃了。我們家老大沒了,沒人管束你,竟養出個賊來,啊……”
蘇晨本來就生氣,可是被母親按著,不讓他去那院惹事,但是現在她們倒是殺過來,便毫不客氣的道:“奶奶,那麵是我剛才拿迴來的。”
趙榮有些意外,走出耳房半信半疑的看著他,蘇明芳卻冷笑道:“蘇晨,你撒謊也打個草稿,你到月底才放工資呐,現在才幾號啊,就能有錢買糧食了?騙誰呐,你以為你奶奶好騙啊。”
蘇晨氣的就要反駁,劉秀珍攔住了他道:“媽,蘇晨說的是真的,他找工友借的錢,買了糧食拿迴來的,你看他肩膀上還沾著麵呐,真沒有騙您。”
蘇明芳失笑道:“嫂子,你敢說咱爹沒有拿糧食過來給你們。”
劉秀珍咬牙:“有,前兩天斷頓,因為家裏沒吃的,所以小雅就去海裏,想撈些海貨,可是卻險些溺死。她爺爺心疼孩子,就給拿過來了一點麵,我稱過了,是三斤二兩,等麥收的時候,我一定加倍還給你。”
曹玲不敢進院,但那嘴卻不閑著,聞言撇嘴道:“大嫂,你騙鬼呐,要是爹隻給你們拿過來這點麵,你舍得蒸那麽多的饃饃。”劉秀珍還沒來得及開口,曹玲已快速的接道的:“你蒸好饃饃的時候,蘇晨可還沒迴來呐。”
蘇雅現在相信三個女人一台戲了,見她們在那裏唇槍舌劍,她真的是歎為觀止。雖然原主的記憶裏有趙榮和蘇明芳,但蘇雅畢竟是第一次見麵,先前摸不清情況,還不敢多嘴插話,此時卻是忍不住道:“因為我發燒剛好,我媽才舍得挖了一點麵給做吃的,那是我蒸的發糕,就用了一點麵,四嬸就因為這個血口噴人,你剛才搶著吃的時候怎麽不說。”