“來，這個有一點點辣，你們兩個就著窩窩頭吃......”
安青璃看著兩個小屁孩這麽眼饞的樣子，她有些忍俊不禁，掃了一眼，旁邊中午還吃剩一個窩窩頭。
現在是夏天，距離她們吃午膳的時候，才隔了一個時辰，直接拿來吃也沒問題的。
於是她將窩窩頭掰成了兩塊，再盛了一勺子紅油放在碗裏，小丫頭的那塊沾了少量紅油，安子初的沾多了一點。
這裏的孩子從小就吃辣，吃得了紅油，讓他們就著窩窩頭吃肯定美滋滋。
“姐，你不吃麽？我給你一半吧。”安子初見隻有一個窩窩頭，想吃，又有些難為情，想將自己的那塊掰一半給安青璃。
“你姐姐我今天都吃了兩個窩窩頭了，不差這一點，你們趕緊吃，我去把泡菜做了！”安青璃笑著說了一句，就往外走了出去。
“那，那我們可就吃了。”
安子初點了點頭，瞬間帶著安甜甜狼吞虎咽的吃了起來。
一開始吃得急，還被嗆到了，但是那股後帶的香辣勁，讓他們迴味無窮，一下子把窩窩頭吃完了，兩個人都暗自舔了舔嘴角，意猶未盡，眼睛直直的盯著紅油看，都快粘了上去。
“沒想到油還能變得這麽香？姐姐好厲害啊！”安子初道。
“是好厲害，好厲害，特別厲害......”安甜甜重重的點了點頭，奶聲奶氣的附和道。
“......”安青璃迴頭看了看屋子裏那兩個圍著一碗紅油不停咽口水的奶娃娃，哭笑不得。
那粗糧窩窩頭吃起來硬邦邦的，噎得慌，不吃實在沒力氣幹活，她今天硬生生逼自己，才咽了兩個，這窩窩頭比起那些白白胖胖的包子簡直天差地別，兩個孩子卻吃得開心，看得她眼角都有些發酸了。
為了控製住自己的情緒，她也沒敢多看兩個小屁孩，快步往走向外頭那些晾曬著的白蘿卜跟黃瓜。
外頭太陽特別猛，弄紅油的這段時間，白蘿卜、黃瓜跟辣椒表麵上的水分都已經曬幹了。
她將那些東西拿迴灶房，手腳麻利的將白蘿卜跟黃瓜全都切成手指大小的條形狀，加鹽醃製了一個時辰，然後撈出擠幹水分，這一步能使白蘿卜跟黃瓜更脆更入味。
之後洗了一個壇子，搽幹淨，將這些東西倒入，再加入薑片、蒜片、辣椒、適量的醬油、陳醋，還有一點白砂糖，其實如果有老冰糖味道會更好，但是現在這種條件下，壓根沒得挑。
處理完這些之後，安青璃將壇子抱到陰涼處放著，趁兩個小屁孩不注意，往泡菜壇子中滴入兩滴靈泉水，這樣不僅能讓泡菜的味道發揮到極致，還能保鮮。
“大姐，這些玩意得多久才能吃啊？”
安子初吃了剛才那沾了紅油的窩窩頭之後，心裏對他姐姐做菜的質疑早已經煙消雲散。
他盯著那壇子吞了吞口水，滿臉期待的問道，他可從來沒見過醃菜還有這麽講究的做法，平時不是都隨便放幾把鹽就算了麽？
“......”安甜甜瞬間豎起了兩隻小耳朵，咽了咽口水，這灶房裏香得很，她也很想知道呢。
安青璃看著兩個小屁孩這麽眼饞的樣子，她有些忍俊不禁，掃了一眼，旁邊中午還吃剩一個窩窩頭。
現在是夏天，距離她們吃午膳的時候，才隔了一個時辰，直接拿來吃也沒問題的。
於是她將窩窩頭掰成了兩塊，再盛了一勺子紅油放在碗裏，小丫頭的那塊沾了少量紅油，安子初的沾多了一點。
這裏的孩子從小就吃辣，吃得了紅油，讓他們就著窩窩頭吃肯定美滋滋。
“姐，你不吃麽？我給你一半吧。”安子初見隻有一個窩窩頭，想吃，又有些難為情，想將自己的那塊掰一半給安青璃。
“你姐姐我今天都吃了兩個窩窩頭了，不差這一點，你們趕緊吃，我去把泡菜做了！”安青璃笑著說了一句，就往外走了出去。
“那，那我們可就吃了。”
安子初點了點頭，瞬間帶著安甜甜狼吞虎咽的吃了起來。
一開始吃得急，還被嗆到了，但是那股後帶的香辣勁，讓他們迴味無窮，一下子把窩窩頭吃完了，兩個人都暗自舔了舔嘴角，意猶未盡，眼睛直直的盯著紅油看，都快粘了上去。
“沒想到油還能變得這麽香？姐姐好厲害啊！”安子初道。
“是好厲害，好厲害，特別厲害......”安甜甜重重的點了點頭，奶聲奶氣的附和道。
“......”安青璃迴頭看了看屋子裏那兩個圍著一碗紅油不停咽口水的奶娃娃，哭笑不得。
那粗糧窩窩頭吃起來硬邦邦的，噎得慌，不吃實在沒力氣幹活，她今天硬生生逼自己，才咽了兩個，這窩窩頭比起那些白白胖胖的包子簡直天差地別，兩個孩子卻吃得開心，看得她眼角都有些發酸了。
為了控製住自己的情緒，她也沒敢多看兩個小屁孩，快步往走向外頭那些晾曬著的白蘿卜跟黃瓜。
外頭太陽特別猛，弄紅油的這段時間，白蘿卜、黃瓜跟辣椒表麵上的水分都已經曬幹了。
她將那些東西拿迴灶房，手腳麻利的將白蘿卜跟黃瓜全都切成手指大小的條形狀，加鹽醃製了一個時辰，然後撈出擠幹水分，這一步能使白蘿卜跟黃瓜更脆更入味。
之後洗了一個壇子，搽幹淨，將這些東西倒入，再加入薑片、蒜片、辣椒、適量的醬油、陳醋，還有一點白砂糖，其實如果有老冰糖味道會更好，但是現在這種條件下，壓根沒得挑。
處理完這些之後，安青璃將壇子抱到陰涼處放著，趁兩個小屁孩不注意，往泡菜壇子中滴入兩滴靈泉水，這樣不僅能讓泡菜的味道發揮到極致，還能保鮮。
“大姐，這些玩意得多久才能吃啊？”
安子初吃了剛才那沾了紅油的窩窩頭之後，心裏對他姐姐做菜的質疑早已經煙消雲散。
他盯著那壇子吞了吞口水，滿臉期待的問道，他可從來沒見過醃菜還有這麽講究的做法，平時不是都隨便放幾把鹽就算了麽？
“......”安甜甜瞬間豎起了兩隻小耳朵，咽了咽口水，這灶房裏香得很，她也很想知道呢。