第221章 奶，你這是想咬人呢
艾巧巧教潤雪她們處理腸衣，隻教了幾遍她們就熟練了。
艾巧巧又在棚外支起兩口大鍋，熱水不斷，這樣潤雪她們在衝洗腸衣的時候還可以用些溫水，不至於太過冰手。
每天製好的腸衣艾巧巧都會用幹淨的容器裝起來，加入適量的鹽拌勻醃起來，並放進老宅後麵的山洞裏。
製了兩天的腸衣，艾巧巧便開始著手準備製肉餡。
她托艾天誠去城裏買了三條豬後腿迴來，去了肉皮，將肉割下來，剁成肉餡。
剩下的肉皮她則刮去豬皮內油脂，把皮放在鍋裏煮，加了佐料後製成了皮凍。
因為有了山洞這個天然的寒洞，皮凍很快就成了形，中午時分艾巧巧把皮凍盛出來一些，切成薄片，淋了點蒜醬在上麵。
原汁原味，大受歡迎。
就連夜離殤吃了都讚不絕口。
第二日艾巧巧又換了佐料，用香油跟炸出來花椒油調和了醬油跟醋，最後潑了油辣子在上麵。
裝在白瓷盤子裏，白玉般的皮凍亮晶晶的，上麵堆著火紅火紅的油辣子，下麵浮著一層紅油。
聽風聽雨都跟著多吃了半碗飯。
“巧巧姑娘，你不如做些皮凍賣吧，絕對會有人買的。”聽雨摸著鼓鼓的小肚子，舔著嘴巴提議。
“巧巧姑娘做什麽都好吃。”聽風附和。
艾巧巧笑了笑，“其實皮凍誰家都會製，我的菜好吃卻是因為我調的醬汁特別。”
她又切了兩大塊皮凍分別給溫文華和艾天誠送去，迴來的時候溫文華把小狼牽了出來，讓她帶迴去。
小狼比她初見之時硬實了不少，雖然還是一副幼崽的模樣，可是跑來跑去，腿腳顯得很靈巧。
“你以後若是想用它看護院子便不能給它吃太飽。”溫文華囑咐道，“而且它極為野性，你最好用鏈子拴著養。”
艾巧巧去給艾天誠送皮凍的時候把小狼帶在身邊，看著它顛顛跟在自己身後，她又有些舍不得把它拴起來。
“它若是長大了跑了怎麽辦？”艾天誠看到小狼同樣也生出擔憂。
艾巧巧卻看的很開，“跑了就跑了哩，我又不是真的要指著它看門護院。”
也不知小狼是否是真的聽懂了她的話，嗷嗷的叫了兩聲，並向著艾天誠齜起小牙。
“哎，都說野物難馴，你可要當心了。”艾天誠收了皮凍，又跟艾巧巧說起這兩天老艾家的事情來。
“小伶的親事你爺退了，你二伯跟你奶都不滿意。”艾天誠道。
艾巧巧冷笑了兩聲，她早就猜到事情不會這麽容易。
“我奶怎麽說？”艾巧巧問。
艾天誠歎了口氣，“你奶自然是舍不得俏花，小伶不過是個孫女，又不是當她意的，自然算不上金貴。”
艾巧巧癟著嘴。
能當麻氏意的，在這個家裏，怕是隻有艾俏花跟艾永貴了。
真不知麻氏是怎麽想的，居然那麽信任艾永貴，要是換成別人把俏花賣了，麻氏一準就撲上去把他撕了。
可是艾永貴倒好，一番說辭，麻氏居然還真信了，看來在她的心裏還存著對艾永貴的寄托。
覺著艾永貴得了新差事後就能接她跟艾明山進城享福去。
沒了艾天誠跟方氏，再把小伶嫁出去，家裏就隻有艾大全一個閑人了，等到了城裏再讓艾大全去尋個打雜的差事，有了這兩人供養著，到時家裏再請幾個仆役，家裏家外那還不是麻氏一手遮天。
這樣的日子光是想想就會讓麻氏笑出聲來。
然而麻氏這幾天卻愁眉不展。
因為艾明山不肯同意小伶的親事，並讓艾永貴去尋媒婆到家裏來，把那五百兩銀子退了迴去。
小伶的親事退了，五百兩銀子也飛了，俏花的賣身契可就贖不迴來了。
麻氏發了愁，這天晚上私下裏去尋艾永貴商議，卻沒注意到艾小伶偷偷跟在她的身後。
老宅，艾巧巧收拾幹淨廚房，看著調好的肉餡灌入一個個腸衣，飽滿油潤的香腸盤在麵盆裏，堆起老高，心裏說不出的暢快。
豐衣足食的感覺便是如此吧。
香腸還要掛起來晾曬幾日才能食用，為了防止被野貓或是山上的鳥兒來啄食，她把香腸也放進了山洞，掛在通風處。
“巧巧姑娘，小伶來了。”聽風在山洞外麵招唿。
艾巧巧連忙出來，把剩下的活交給聽風聽雨。
小伶抹著眼淚站在門外。
“小伶，怎麽迴事？”艾巧巧迎出去。
“巧巧姐……我爹果然還是要把我賣掉。”
“別哭，你慢慢說。”艾巧巧噓聲哄著。
小伶便把剛才她在窗外偷聽到麻氏與艾永貴的話說了一遍給艾巧巧聽。
小伶年紀小，說的有些不清楚，不過艾巧巧還是大體弄明白了事情的緣由。
麻氏還是心疼她的閨女，但又不敢反駁艾明山的意見，誰讓他才是一家之主呢。
她隻得找艾永貴拿主意。
艾永貴態度相當誠懇，他看著愁眉不展的麻氏，毅然決定還是要用自己的女兒替自己洗清過錯。
“我爹說了……等到了日子就把我偷偷送到周府去……等我爺知道已經晚了。”小伶哽咽著。
“小伶別怕，我帶你去見夜大哥，他有東西要給你。”
艾巧巧帶著小伶去了東屋。
夜離殤放下手裏的醫書，看著艾小伶進來規規矩矩的跪在地上給他叩頭。
“這個藥丸你要收好。”夜離殤從錦袋裏取出一枚烏黑的藥丸，遞給艾小伶。
艾小伶不解的看著手裏的藥丸，不知所措。
艾巧巧耐心的解釋道，“你爹要想偷偷把你送去周府定然是怕你爺發現，所以一定會在那天的飯食裏加入迷藥，讓你昏睡，你隻要在吃飯前先把這個藥吃了，就會保持清醒，不過你要裝做睡著的樣子，這樣他才會把你帶出去。”
小伶眨巴著眼睛，“我怎麽知道我爹什麽時候要偷送我去周家？”
艾巧巧的笑容裏多了一份苦澀，“隻要那一頓飯特別好，你爹讓你吃，而你奶又沒罵你，那便是了。”
艾巧巧教潤雪她們處理腸衣，隻教了幾遍她們就熟練了。
艾巧巧又在棚外支起兩口大鍋，熱水不斷，這樣潤雪她們在衝洗腸衣的時候還可以用些溫水，不至於太過冰手。
每天製好的腸衣艾巧巧都會用幹淨的容器裝起來，加入適量的鹽拌勻醃起來，並放進老宅後麵的山洞裏。
製了兩天的腸衣，艾巧巧便開始著手準備製肉餡。
她托艾天誠去城裏買了三條豬後腿迴來，去了肉皮，將肉割下來，剁成肉餡。
剩下的肉皮她則刮去豬皮內油脂，把皮放在鍋裏煮，加了佐料後製成了皮凍。
因為有了山洞這個天然的寒洞，皮凍很快就成了形，中午時分艾巧巧把皮凍盛出來一些，切成薄片，淋了點蒜醬在上麵。
原汁原味，大受歡迎。
就連夜離殤吃了都讚不絕口。
第二日艾巧巧又換了佐料，用香油跟炸出來花椒油調和了醬油跟醋，最後潑了油辣子在上麵。
裝在白瓷盤子裏，白玉般的皮凍亮晶晶的，上麵堆著火紅火紅的油辣子，下麵浮著一層紅油。
聽風聽雨都跟著多吃了半碗飯。
“巧巧姑娘，你不如做些皮凍賣吧，絕對會有人買的。”聽雨摸著鼓鼓的小肚子，舔著嘴巴提議。
“巧巧姑娘做什麽都好吃。”聽風附和。
艾巧巧笑了笑，“其實皮凍誰家都會製，我的菜好吃卻是因為我調的醬汁特別。”
她又切了兩大塊皮凍分別給溫文華和艾天誠送去，迴來的時候溫文華把小狼牽了出來，讓她帶迴去。
小狼比她初見之時硬實了不少，雖然還是一副幼崽的模樣，可是跑來跑去，腿腳顯得很靈巧。
“你以後若是想用它看護院子便不能給它吃太飽。”溫文華囑咐道，“而且它極為野性，你最好用鏈子拴著養。”
艾巧巧去給艾天誠送皮凍的時候把小狼帶在身邊，看著它顛顛跟在自己身後，她又有些舍不得把它拴起來。
“它若是長大了跑了怎麽辦？”艾天誠看到小狼同樣也生出擔憂。
艾巧巧卻看的很開，“跑了就跑了哩，我又不是真的要指著它看門護院。”
也不知小狼是否是真的聽懂了她的話，嗷嗷的叫了兩聲，並向著艾天誠齜起小牙。
“哎，都說野物難馴，你可要當心了。”艾天誠收了皮凍，又跟艾巧巧說起這兩天老艾家的事情來。
“小伶的親事你爺退了，你二伯跟你奶都不滿意。”艾天誠道。
艾巧巧冷笑了兩聲，她早就猜到事情不會這麽容易。
“我奶怎麽說？”艾巧巧問。
艾天誠歎了口氣，“你奶自然是舍不得俏花，小伶不過是個孫女，又不是當她意的，自然算不上金貴。”
艾巧巧癟著嘴。
能當麻氏意的，在這個家裏，怕是隻有艾俏花跟艾永貴了。
真不知麻氏是怎麽想的，居然那麽信任艾永貴，要是換成別人把俏花賣了，麻氏一準就撲上去把他撕了。
可是艾永貴倒好，一番說辭，麻氏居然還真信了，看來在她的心裏還存著對艾永貴的寄托。
覺著艾永貴得了新差事後就能接她跟艾明山進城享福去。
沒了艾天誠跟方氏，再把小伶嫁出去，家裏就隻有艾大全一個閑人了，等到了城裏再讓艾大全去尋個打雜的差事，有了這兩人供養著，到時家裏再請幾個仆役，家裏家外那還不是麻氏一手遮天。
這樣的日子光是想想就會讓麻氏笑出聲來。
然而麻氏這幾天卻愁眉不展。
因為艾明山不肯同意小伶的親事，並讓艾永貴去尋媒婆到家裏來，把那五百兩銀子退了迴去。
小伶的親事退了，五百兩銀子也飛了，俏花的賣身契可就贖不迴來了。
麻氏發了愁，這天晚上私下裏去尋艾永貴商議，卻沒注意到艾小伶偷偷跟在她的身後。
老宅，艾巧巧收拾幹淨廚房，看著調好的肉餡灌入一個個腸衣，飽滿油潤的香腸盤在麵盆裏，堆起老高，心裏說不出的暢快。
豐衣足食的感覺便是如此吧。
香腸還要掛起來晾曬幾日才能食用，為了防止被野貓或是山上的鳥兒來啄食，她把香腸也放進了山洞，掛在通風處。
“巧巧姑娘，小伶來了。”聽風在山洞外麵招唿。
艾巧巧連忙出來，把剩下的活交給聽風聽雨。
小伶抹著眼淚站在門外。
“小伶，怎麽迴事？”艾巧巧迎出去。
“巧巧姐……我爹果然還是要把我賣掉。”
“別哭，你慢慢說。”艾巧巧噓聲哄著。
小伶便把剛才她在窗外偷聽到麻氏與艾永貴的話說了一遍給艾巧巧聽。
小伶年紀小，說的有些不清楚，不過艾巧巧還是大體弄明白了事情的緣由。
麻氏還是心疼她的閨女，但又不敢反駁艾明山的意見，誰讓他才是一家之主呢。
她隻得找艾永貴拿主意。
艾永貴態度相當誠懇，他看著愁眉不展的麻氏，毅然決定還是要用自己的女兒替自己洗清過錯。
“我爹說了……等到了日子就把我偷偷送到周府去……等我爺知道已經晚了。”小伶哽咽著。
“小伶別怕，我帶你去見夜大哥，他有東西要給你。”
艾巧巧帶著小伶去了東屋。
夜離殤放下手裏的醫書，看著艾小伶進來規規矩矩的跪在地上給他叩頭。
“這個藥丸你要收好。”夜離殤從錦袋裏取出一枚烏黑的藥丸，遞給艾小伶。
艾小伶不解的看著手裏的藥丸，不知所措。
艾巧巧耐心的解釋道，“你爹要想偷偷把你送去周府定然是怕你爺發現，所以一定會在那天的飯食裏加入迷藥，讓你昏睡，你隻要在吃飯前先把這個藥吃了，就會保持清醒，不過你要裝做睡著的樣子，這樣他才會把你帶出去。”
小伶眨巴著眼睛，“我怎麽知道我爹什麽時候要偷送我去周家？”
艾巧巧的笑容裏多了一份苦澀，“隻要那一頓飯特別好，你爹讓你吃，而你奶又沒罵你，那便是了。”