朱振默然了許久。
有些事情,根本不需要見過,用腦子猜就能猜個十有八九。
朱振治理一省也有一段時間了,就經常聽手底下提起一件事情。
這閻王好說,小鬼難磨。
這種混跡於市井之間的市儈小民,最難對付。
到了後世,也是這樣。
你越是文質彬彬的跟他講道理,他越是跟你撒潑打滾,胡攪蠻纏,反正也沒啥大事,你還真的能砍了人家腦袋不成?
所以現代人有臨時工,古代也有皂吏。
反正橫的是少不了,後世朱振也見過幾個鄉長,縣長,有很多都是那種粗獷型的人物,真的是不講道理耍橫起來,那些市儈人物,反而不是人家的對手。
百姓見到幾個屠夫吃硬不吃軟,都哈哈大笑,難免取笑幾句。
幾個屠夫從未見過鯨魚這種生物,分解骨肉更是無從談起。
一時間手忙腳亂,滿頭大汗卻進展緩慢。
直到魚肉分解了三分之一,方才稍稍找到規律,明白尋常剔骨分肉的解手刀不太適合,便紛紛跟兵卒借來鋒銳的戰刀,先將鯨魚的魚鰭割掉,然後一段一段的分割。
金燦燦的晚霞斜照在海麵上,灑下萬道金鱗,絢爛美豔,耀目生花。
傍晚,鯨魚還剩下三分之一未曾分割。
朱振命人拾掇柴禾,搭建了一個簡易的爐灶,又取來鐵釺子將鯨魚肉串上,灑上各式調料,命戰船上的廚子烤魚肉。
從船艙裏捧出幾壇子房府佳釀,來了一個燒烤大會。
火焰舔舐著串起的魚肉,油脂滴落在篝火上發出“刺啦刺啦”的聲響,一陣陣肉香飄散開來。
尚在等候分肉的百姓都站了一天,聞到肉香都情不自禁的咽了咽口水,羨慕的看著圍著篝火的一眾官員嘻嘻嗬嗬吃肉喝酒。
“天譴”所帶來的恐懼早就被饑餓驅趕得不翼而飛。
在饑餓麵前,所有的顧慮都不值一提,填飽肚子生存下去才是最重要的……稍微醃製之後燒烤的鯨魚肉確實肉質鮮美,比之牛羊肉不差分毫,朱振幾人大快朵頤,大口喝酒,大口吃肉,頗有一些山林草莽的放蕩意味,隻差一個大秤分金就可以占山為王了……朱振甚至把那個腐儒給叫了過來,威逼利誘就差拿刀子逼著他吃鯨魚肉。
起先這老儒寧死不從,被劉仁願與薛仁貴摁著扒開嘴強行塞進去一嘴鯨魚肉之後,這老家夥一臉悲憤,咽下了嘴裏的鯨魚肉,厚著臉皮自己又倒了一碗酒……朱振等人指著老儒哈哈大笑,當真是做了婊?
子還要立牌坊,無論古今中外,讀書人都特娘的是這個德性!不僅無恥,臉皮還厚,你笑任你笑,我自吃個飽!這時,一艘破舊的漁船在海邊停駐,父子兩個漁夫拋下船錨,先是瞅著海灘上的熱鬧情景疑惑不解,不過稍後便從船艙裏每人扛著一大堆絲絲撓撓的東西,趟著海水走上岸來。
父子兩個見到了海灘上已經分解得七七八八的鯨魚,頓時嚇了一跳。
顯然就是附近村子裏的,跟在場的很多百姓都熟悉,稍一詢問便知道了原由。
老子頓時興奮了:“咱爺倆這就迴家將海帶送迴去,馬上就迴來領魚肉!”
兒子顯然也被朱振這邊的烤魚吸引了,吸了吸鼻子,眼睛錚亮,使勁兒的點頭,撒開腳丫子就往家裏跑。
今兒漁獲很少,這些海帶是從漁網裏拽下來的,舍不得扔,拿迴去喂豬。
路過燒烤攤的時候,盡管父子倆唯恐驚擾的貴人而繞了一個大圈,卻還是被朱振給叫了過去。
“你這扛著的是海帶?”
“迴貴人的話,正是。”
“好東西,都賣給我吧,也省得送迴家去還要再趕迴來。
來人,給這位老哥點錢,把海帶留下來吧。”
看著一個兵卒拿了十幾枚用錢放在手裏,當爹的像是被蟄了一下一般,趕緊又將銅錢塞了迴去。
“這使不得,使不得……就是一些破海帶而已,貴人若是要,那就送您好了,又不值錢,反正家裏的豬餓一頓也沒啥。”
這破海帶隻能拿來喂豬,人是不能吃的。
這東西很硬,人吃了之後會漲肚,除非是天災的年月,實在沒得吃,才會在海裏捕魚的時候順帶著撈一些,總比餓死強……朱振瞪圓了眼睛,驚詫道:“你們拿這個喂豬?”
“昂!”
當爹的懵懵的點頭。
不喂豬,難道給人吃啊?
朱振無語,當真是守著金山受窮,守著金飯碗討飯,活該你們挨餓!“來人,把錢給這位老哥。
將這海帶拿迴船上清洗一下,然後煮熟了,如此這般的整治一番,拿來給本伯吃。”
“遵命!”
廚子將錢硬塞給當爹的那位,結果海帶跑步迴到船上。
所有人都驚呆了。
那位當爹的麵紅耳赤,手裏捧著錢不知如何是好,訥訥道:“這位貴人……這個,是豬吃的啊!”
豬吃的東西,怎麽能拿給貴人吃呢?
朱振瞪眼道:“你們就是一群傻子知道嗎?
這玩意不僅可以吃,而且非常好吃!隻是你們整治的方法不對,要先煮熟了加入一些佐料,不然難以下咽。
而且多多食用海帶還可以預防得一種大脖子病!”
劉青山本來正在默默的喝酒,聞言渾身一震,驚詫的看向朱振問道;“伯爺此言當真?”
“廢話,本伯還能騙你不成?”
古代人普遍缺碘,這是世界各地諸多研究早已確定的事情,缺碘導致甲狀腺腫大,甚至導致聾啞。
碘對於大腦的發育極其重要,這在後世是一個很普通的常識,尤其是孕婦如果缺碘,不僅能導致很多胎兒流產的現象,嚴重的時候早產、死產及先天性畸型等均與缺碘有關,當然醫療水平的落後也是一個不可忽視的原因……朱振甚至在想,要不要給朱元璋寫份奏疏,讓他的治下全境強製性的售賣碘鹽?
在這個全民缺碘的年代,碘鹽的強製性施行絕對利大於弊。
說的嚴重點,是一件能夠提升國民體質的舉措!但是問題來了,碘是如何提煉提純出來的?
又如何跟吳國公說起?
“國公,全民缺碘啊,得補。”
“碘是個啥?”
“一種礦物質,對人體極為重要。”
“你咋知道?”
“……”“真的很重要,提升你治下國民體質,在此一舉。”
“那行,拿來給咱瞧瞧。”
“……”這種涉及全體國民的大事,吳國公怎能任他胡鬧?
關鍵是他無法證明碘的攝取對於人體的重要性。
微量成分什麽的想都別想,就算是實驗也不容易。
科技水平太低級了……倒是可以在他所管轄的鹽田產出的食鹽當中偷偷摸摸的強製加碘,可是一則加碘必然導致食鹽成本的上升,那些承包商未必願意,再則一旦將此事給捅出去,朱振百口莫辯。
你說你加的是碘,可碘是幹嘛的?
誰能證明你不是要毒害全大唐的人?
問題還是迴到原點,他證明不了碘對於人體的重要……悶悶的喝酒,朱振發覺其實“眾人皆醉我獨醒”真的不是一件舒服的事情,眾生茫茫,有心無力,那種鬱悶當真難受。
一個強國的指標是什麽?
強大的國防,繁榮的經濟,先進的科技,這些都是。
當然也包括國民的精神素質以及身體素質……身邊忽然安靜下來,朱振詫異抬頭,便見到幾個人都驚訝的看著劉青山。
劉青山默默低頭,手裏的酒杯被他捏碎,碎片刺破了手掌,鮮血淋漓而下。
“怎麽了這是?”
朱振驚問。
劉青山依舊默不作聲,隻是低著頭,看不見他的臉色。
朱振無語,這位夯貨居然還有這般多愁善感的一麵?
問題是何以忽然就這副詭異的樣子?
正欲詢問,那邊廚子已經用一個木盆將拌好的海帶拿了過來。
用筷子挑了滿滿的一盤,恭敬的遞到朱振麵前,諂媚著說道:“伯爺不愧是美食大家,這種海帶煮熟之後加以佐料攪拌,實在是人間美味!”
朱振嘴角扯了扯,發現身邊的人何時開始都學會溜須拍馬了?
海帶而已,你當是海參啊?
還人間美味,讓你連續吃一個月,腦袋都讓你變成綠色……他伸手去接,卻被劉青山劫走。
之間劉青山也不說話,隻是拿著筷子大口大口的吃海帶,一邊吃,一邊眼淚成行,撲簌簌的低落在盤子裏……所有人都驚詫了!尤其是成天跟他形影不離的幾個夥伴,這位可是一個真正的硬漢,就算拿刀子把腦袋割了,也休想見到他的一絲沮喪和半滴眼淚!這是怎麽了?
默默的吃掉一大盤子拌海帶,劉青山抹了抹眼淚,有些赧然。
“諸位見笑了,隻是想起了吾家中那傻兄弟而已……”劉青山同胞兄弟二人,本來小弟生性活潑,且記憶力超群,很是受到族人的讚譽,認為將來定然是個有出息的。
自可惜後來患了大脖子病,嫡母擔憂這個出色的庶子將來會成為爭奪家業的隱患,便拖延求醫診治的時間。
那時候劉青山年歲也不大,經曆有限,反抗無效之後也無可奈何。
再者說這種大脖子病在鄉間患病的幾率很高,一般時候並不致命,是以很多人都忽視了。
後來小弟病好,卻便成了傻子……傻了就傻了吧,隻要人活得好好的,也算是不用擔憂那些世事煩擾。
可惜令人悲傷的是,後來有一次在山邊兒放羊的時候,滾落山崖……這一直是劉青山心中的無法愈合的痛處。
他既自責於自己的疏忽,又仇恨於家中的冷漠。
這是一生的遺憾與悔恨……若是早知道這種海帶能夠治療大脖子病,自己那聰明伶俐的弟弟何至於變得傻了,又何至於溺死於水中?
遺憾與悔恨像是一隻無形的大手,狠狠的攥住了劉青山的心髒,讓他難受的喘不過氣來。
聽了沉聲訴說,眾人默認,皆未想過鐵漢一般的劉青山,居然還有這般感性脆弱的一麵。
朱振默默的喝著酒,打定主意有機會一定要推廣加碘鹽。
不知道碘如何提取?
那就慢慢的實驗,總有一天能提取出來,實在不行就滿天下的賣海帶……朱振接過廚子裝滿的一盤子海帶,衝著等著分魚肉的百姓喊道:“瞅好了,這東西就這麽整治一番,就是很好的美味!”
大口大口將一盤子拌海帶吃光。
劉一闖感動得熱淚盈眶:“伯爺,這可是豬吃的啊……
有些事情,根本不需要見過,用腦子猜就能猜個十有八九。
朱振治理一省也有一段時間了,就經常聽手底下提起一件事情。
這閻王好說,小鬼難磨。
這種混跡於市井之間的市儈小民,最難對付。
到了後世,也是這樣。
你越是文質彬彬的跟他講道理,他越是跟你撒潑打滾,胡攪蠻纏,反正也沒啥大事,你還真的能砍了人家腦袋不成?
所以現代人有臨時工,古代也有皂吏。
反正橫的是少不了,後世朱振也見過幾個鄉長,縣長,有很多都是那種粗獷型的人物,真的是不講道理耍橫起來,那些市儈人物,反而不是人家的對手。
百姓見到幾個屠夫吃硬不吃軟,都哈哈大笑,難免取笑幾句。
幾個屠夫從未見過鯨魚這種生物,分解骨肉更是無從談起。
一時間手忙腳亂,滿頭大汗卻進展緩慢。
直到魚肉分解了三分之一,方才稍稍找到規律,明白尋常剔骨分肉的解手刀不太適合,便紛紛跟兵卒借來鋒銳的戰刀,先將鯨魚的魚鰭割掉,然後一段一段的分割。
金燦燦的晚霞斜照在海麵上,灑下萬道金鱗,絢爛美豔,耀目生花。
傍晚,鯨魚還剩下三分之一未曾分割。
朱振命人拾掇柴禾,搭建了一個簡易的爐灶,又取來鐵釺子將鯨魚肉串上,灑上各式調料,命戰船上的廚子烤魚肉。
從船艙裏捧出幾壇子房府佳釀,來了一個燒烤大會。
火焰舔舐著串起的魚肉,油脂滴落在篝火上發出“刺啦刺啦”的聲響,一陣陣肉香飄散開來。
尚在等候分肉的百姓都站了一天,聞到肉香都情不自禁的咽了咽口水,羨慕的看著圍著篝火的一眾官員嘻嘻嗬嗬吃肉喝酒。
“天譴”所帶來的恐懼早就被饑餓驅趕得不翼而飛。
在饑餓麵前,所有的顧慮都不值一提,填飽肚子生存下去才是最重要的……稍微醃製之後燒烤的鯨魚肉確實肉質鮮美,比之牛羊肉不差分毫,朱振幾人大快朵頤,大口喝酒,大口吃肉,頗有一些山林草莽的放蕩意味,隻差一個大秤分金就可以占山為王了……朱振甚至把那個腐儒給叫了過來,威逼利誘就差拿刀子逼著他吃鯨魚肉。
起先這老儒寧死不從,被劉仁願與薛仁貴摁著扒開嘴強行塞進去一嘴鯨魚肉之後,這老家夥一臉悲憤,咽下了嘴裏的鯨魚肉,厚著臉皮自己又倒了一碗酒……朱振等人指著老儒哈哈大笑,當真是做了婊?
子還要立牌坊,無論古今中外,讀書人都特娘的是這個德性!不僅無恥,臉皮還厚,你笑任你笑,我自吃個飽!這時,一艘破舊的漁船在海邊停駐,父子兩個漁夫拋下船錨,先是瞅著海灘上的熱鬧情景疑惑不解,不過稍後便從船艙裏每人扛著一大堆絲絲撓撓的東西,趟著海水走上岸來。
父子兩個見到了海灘上已經分解得七七八八的鯨魚,頓時嚇了一跳。
顯然就是附近村子裏的,跟在場的很多百姓都熟悉,稍一詢問便知道了原由。
老子頓時興奮了:“咱爺倆這就迴家將海帶送迴去,馬上就迴來領魚肉!”
兒子顯然也被朱振這邊的烤魚吸引了,吸了吸鼻子,眼睛錚亮,使勁兒的點頭,撒開腳丫子就往家裏跑。
今兒漁獲很少,這些海帶是從漁網裏拽下來的,舍不得扔,拿迴去喂豬。
路過燒烤攤的時候,盡管父子倆唯恐驚擾的貴人而繞了一個大圈,卻還是被朱振給叫了過去。
“你這扛著的是海帶?”
“迴貴人的話,正是。”
“好東西,都賣給我吧,也省得送迴家去還要再趕迴來。
來人,給這位老哥點錢,把海帶留下來吧。”
看著一個兵卒拿了十幾枚用錢放在手裏,當爹的像是被蟄了一下一般,趕緊又將銅錢塞了迴去。
“這使不得,使不得……就是一些破海帶而已,貴人若是要,那就送您好了,又不值錢,反正家裏的豬餓一頓也沒啥。”
這破海帶隻能拿來喂豬,人是不能吃的。
這東西很硬,人吃了之後會漲肚,除非是天災的年月,實在沒得吃,才會在海裏捕魚的時候順帶著撈一些,總比餓死強……朱振瞪圓了眼睛,驚詫道:“你們拿這個喂豬?”
“昂!”
當爹的懵懵的點頭。
不喂豬,難道給人吃啊?
朱振無語,當真是守著金山受窮,守著金飯碗討飯,活該你們挨餓!“來人,把錢給這位老哥。
將這海帶拿迴船上清洗一下,然後煮熟了,如此這般的整治一番,拿來給本伯吃。”
“遵命!”
廚子將錢硬塞給當爹的那位,結果海帶跑步迴到船上。
所有人都驚呆了。
那位當爹的麵紅耳赤,手裏捧著錢不知如何是好,訥訥道:“這位貴人……這個,是豬吃的啊!”
豬吃的東西,怎麽能拿給貴人吃呢?
朱振瞪眼道:“你們就是一群傻子知道嗎?
這玩意不僅可以吃,而且非常好吃!隻是你們整治的方法不對,要先煮熟了加入一些佐料,不然難以下咽。
而且多多食用海帶還可以預防得一種大脖子病!”
劉青山本來正在默默的喝酒,聞言渾身一震,驚詫的看向朱振問道;“伯爺此言當真?”
“廢話,本伯還能騙你不成?”
古代人普遍缺碘,這是世界各地諸多研究早已確定的事情,缺碘導致甲狀腺腫大,甚至導致聾啞。
碘對於大腦的發育極其重要,這在後世是一個很普通的常識,尤其是孕婦如果缺碘,不僅能導致很多胎兒流產的現象,嚴重的時候早產、死產及先天性畸型等均與缺碘有關,當然醫療水平的落後也是一個不可忽視的原因……朱振甚至在想,要不要給朱元璋寫份奏疏,讓他的治下全境強製性的售賣碘鹽?
在這個全民缺碘的年代,碘鹽的強製性施行絕對利大於弊。
說的嚴重點,是一件能夠提升國民體質的舉措!但是問題來了,碘是如何提煉提純出來的?
又如何跟吳國公說起?
“國公,全民缺碘啊,得補。”
“碘是個啥?”
“一種礦物質,對人體極為重要。”
“你咋知道?”
“……”“真的很重要,提升你治下國民體質,在此一舉。”
“那行,拿來給咱瞧瞧。”
“……”這種涉及全體國民的大事,吳國公怎能任他胡鬧?
關鍵是他無法證明碘的攝取對於人體的重要性。
微量成分什麽的想都別想,就算是實驗也不容易。
科技水平太低級了……倒是可以在他所管轄的鹽田產出的食鹽當中偷偷摸摸的強製加碘,可是一則加碘必然導致食鹽成本的上升,那些承包商未必願意,再則一旦將此事給捅出去,朱振百口莫辯。
你說你加的是碘,可碘是幹嘛的?
誰能證明你不是要毒害全大唐的人?
問題還是迴到原點,他證明不了碘對於人體的重要……悶悶的喝酒,朱振發覺其實“眾人皆醉我獨醒”真的不是一件舒服的事情,眾生茫茫,有心無力,那種鬱悶當真難受。
一個強國的指標是什麽?
強大的國防,繁榮的經濟,先進的科技,這些都是。
當然也包括國民的精神素質以及身體素質……身邊忽然安靜下來,朱振詫異抬頭,便見到幾個人都驚訝的看著劉青山。
劉青山默默低頭,手裏的酒杯被他捏碎,碎片刺破了手掌,鮮血淋漓而下。
“怎麽了這是?”
朱振驚問。
劉青山依舊默不作聲,隻是低著頭,看不見他的臉色。
朱振無語,這位夯貨居然還有這般多愁善感的一麵?
問題是何以忽然就這副詭異的樣子?
正欲詢問,那邊廚子已經用一個木盆將拌好的海帶拿了過來。
用筷子挑了滿滿的一盤,恭敬的遞到朱振麵前,諂媚著說道:“伯爺不愧是美食大家,這種海帶煮熟之後加以佐料攪拌,實在是人間美味!”
朱振嘴角扯了扯,發現身邊的人何時開始都學會溜須拍馬了?
海帶而已,你當是海參啊?
還人間美味,讓你連續吃一個月,腦袋都讓你變成綠色……他伸手去接,卻被劉青山劫走。
之間劉青山也不說話,隻是拿著筷子大口大口的吃海帶,一邊吃,一邊眼淚成行,撲簌簌的低落在盤子裏……所有人都驚詫了!尤其是成天跟他形影不離的幾個夥伴,這位可是一個真正的硬漢,就算拿刀子把腦袋割了,也休想見到他的一絲沮喪和半滴眼淚!這是怎麽了?
默默的吃掉一大盤子拌海帶,劉青山抹了抹眼淚,有些赧然。
“諸位見笑了,隻是想起了吾家中那傻兄弟而已……”劉青山同胞兄弟二人,本來小弟生性活潑,且記憶力超群,很是受到族人的讚譽,認為將來定然是個有出息的。
自可惜後來患了大脖子病,嫡母擔憂這個出色的庶子將來會成為爭奪家業的隱患,便拖延求醫診治的時間。
那時候劉青山年歲也不大,經曆有限,反抗無效之後也無可奈何。
再者說這種大脖子病在鄉間患病的幾率很高,一般時候並不致命,是以很多人都忽視了。
後來小弟病好,卻便成了傻子……傻了就傻了吧,隻要人活得好好的,也算是不用擔憂那些世事煩擾。
可惜令人悲傷的是,後來有一次在山邊兒放羊的時候,滾落山崖……這一直是劉青山心中的無法愈合的痛處。
他既自責於自己的疏忽,又仇恨於家中的冷漠。
這是一生的遺憾與悔恨……若是早知道這種海帶能夠治療大脖子病,自己那聰明伶俐的弟弟何至於變得傻了,又何至於溺死於水中?
遺憾與悔恨像是一隻無形的大手,狠狠的攥住了劉青山的心髒,讓他難受的喘不過氣來。
聽了沉聲訴說,眾人默認,皆未想過鐵漢一般的劉青山,居然還有這般感性脆弱的一麵。
朱振默默的喝著酒,打定主意有機會一定要推廣加碘鹽。
不知道碘如何提取?
那就慢慢的實驗,總有一天能提取出來,實在不行就滿天下的賣海帶……朱振接過廚子裝滿的一盤子海帶,衝著等著分魚肉的百姓喊道:“瞅好了,這東西就這麽整治一番,就是很好的美味!”
大口大口將一盤子拌海帶吃光。
劉一闖感動得熱淚盈眶:“伯爺,這可是豬吃的啊……