飯桌上的笑談還在繼續，沈陽光因為還要開車迴去，所以並沒有喝酒，羅誌強今天休班，喝的有些多。
“你咋不上天和太陽肩並肩？”羅誌強大著舌頭說道：“到時候我也在每個縣城的鬧市區開一家派出所，哈哈哈!”
這頓飯是慶賀鄭昊的新店開業，來了很多玩的好的老朋友，沈陽光等人也很是高興，邊吃邊聊，一直到半下午，才堪堪結束。
迴到果園的時候，已經是下午三四點鍾，沈陽光剛停下車，熊三火急火燎的就找過來說道：“老板，大事不好了!”
沈陽光一聽還以為是黃偉成來了，左看右看隻看到熊三一個人，問道：“什麽大事不好了？”
“咱們的養殖部裏的野兔繁殖得太快，現在數不清有多少隻了，在這樣下去，不僅灌木草根都得被野兔吃光，就連那些蘋果樹恐怕也會被啃食。”
沈陽光聽罷連忙和熊三往蘋果園走去。
在這片一百多畝的蘋果園中，還養殖著土雞，野兔以及幾個魚塘，不過土雞都是靠人工孵化繁殖，因此數量很容易控製，魚塘裏的鯽瓜子和小龍蝦也都無法逃出來，繁殖再多也沒事。
反倒是野兔，因為有著強大的繁殖能力，在每年的春天和秋天都會生出好幾隻小野兔，而且這些小野兔隻需要一年的時間就具備了繁殖能力，所以說野兔每年可以呈十倍的增長並不誇張。
走進蘋果園之中，沈陽光仔細看去，原本他並沒有注意，現在聽熊三這麽一說，才發現果園裏很多灌木都已經消失不見，剩下的灌木草叢也都搖搖欲墜，根部也全都是野兔打出的小洞，估計根部已經被野兔吃差不多了。
熊三顯得有些著急：“野兔一直都是放養的狀態，可能是由於這裏的環境太好，各個長的膘肥體壯，食量也比普通野兔大很多，而且繁殖速度太快，我這麽久都沒有看過有夭折的小野兔，照這樣下去，咱們這一百來畝的蘋果園肯定放不下這麽多的野兔。”
熊三說的這些野兔的習性，沈陽光立即就想到是它們吸收了金色氣流的緣故，不僅身體更加健康，而且長勢更好，生命力旺盛。
要知道普通的野兔如果在野外自身自滅，隻要環境事宜，很快就會成為災患，像是國外的澳洲就是這麽個情況。
原本那裏獨立於其他大陸之外，並沒有兔子這個物種，後來有人將兔子帶到澳洲之後，這些兔子逃到野外去，因為環境事宜，並且沒有天敵，很快就發展成為一個龐大的族群，在澳洲的土地上挖出一個個坑洞，讓澳洲大陸滿目瘡痍。
這一切隻用了幾十年的時間，原本的幾隻野兔現在已經繁衍到遠超人類的規模，如今，澳洲政府每年不得不拿出大量的資金來治理兔災，如果坐視不管的話，澳洲已經完全被野兔占領了，農牧業也早已經玩完了。
蘋果園中，沈陽光記得以前想要看到野兔都不是一件容易的事情，這並不是說野兔太少，而是它們太過善於躲藏。
如今的情形完全不一樣，一個個灰色的身影隨處可見，由此看來，現在的野兔的密度已經遠遠超過自身的想象。
原本在春天的時候，野兔並沒有這麽多，可是經過春秋兩次繁殖，野兔的數量直接暴漲，熊三粗略的估計一下，這些野兔沒有一萬隻也差不多了。
對於這個情況，沈陽光也有些擔心，首先就是太多的野兔生活在一起，生存密度過大的話，就會引起相互之間的爭鬥，造成大量的死傷。
其次就是野兔太多了，這裏的食物明顯就會不夠，那麽果園裏的一棵棵蘋果樹就會成為野兔的啃食目標。
雖說蘋果樹根還有樹皮沒有灌木雜草好吃，但是人餓急眼了都能吃樹皮，何況是野兔？
在蘋果園裏轉了一圈之後，沈陽光已經大概想好了應對的方法，通過對講機將餐飲部的張楂輝喊了過來。
“張主管，有沒有什麽適合的烹飪野兔的方法，可以讓野兔的保存期限更長一些，最起碼也要半年左右。”
沈陽光這是打算現在就捕獵大量的野兔，烹飪之後進行銷售，至於為什麽不等到一月份觀光采摘開業，果園裏有大批顧客前來，還是因為實在等不到那個時候了。
現在隻是十月底，如果在等上兩個月的時間，雖然這段時間內野兔並不會再次繁殖，但是秋天九月份生產的野兔都已經開始長大，果園裏現在剩下的這些灌木雜草根本就不夠野兔食用的啊!
張楂輝想了一下說道：“醃製醬野兔或者製作野兔幹可以確保保質期在半年以上，不過醬野兔以及野兔幹會影響原本野兔肉的味道和口感。”
“那有沒有什麽其他的製作方法？”
張楂輝略顯緊張的說道：“咱們果園現在不是有很多連鎖水果店嗎？我想要是用新鮮的野兔肉處理一下，進行真空包裝，然後送到各個水果店去銷售，應該是個不錯的辦法。”
沈陽光也想起來可以利用水果店進行銷售，這樣就不必追求太長的保質期留存到冬季銷售了，便問道：“真空包裝製作起來困難嗎？保質期是多少時間？”
“這個並不難，隻需要將野兔都清理幹淨，然後進行殺菌處理，在通過真空包裝機直接包起來就可以，保質期一般在半個月左右。”
沈陽光當即決定就這麽幹，因為從捕捉野兔到處理完畢，再到運送到各個水果店中，整個過程用不了兩天的時間，十五天的保質期已經足夠。
很快，沈陽光就讓張楂輝采購真空包裝機，以及一係列相應的材料，準備開始製作。
不過保質期畢竟不算長，所以在現在還不知道真空野兔肉銷售量的情況下，沈陽光讓熊三先進行少量捕捉，這樣不至於大量的野兔賣不出去，導致庫存積壓，商品過期的情況出現。
很快，各項所需的設備材料都買了迴來，就在果園裏忙著製作真空野兔肉的時候，沈陽光又給還在外地巡視的周建國打了一個電話。
將生產製作真空野兔肉的事情大概的說了一遍後，沈陽光又接著說道：“等到這些野兔肉運進各個水果店銷售的時候，務必要求每個門店的營業員時刻注意野兔肉的保質期，確保不能出現銷售過期產品的情況出現。”
想了一下，沈陽光又接著說道：“在野兔肉的保質期還剩下五天的時候就要進行降價促銷，保質期隻剩下兩天的時候就必須下架，進行銷毀處理，雖然損失點銷售收入但是無論如何也不能砸了咱們自己的招牌!”
“這個沒問題，不僅我會要求所有門店都重視這件事，包括我和市場部主管在內，每天都會巡視店麵抽查，確保萬無一失。”
“你咋不上天和太陽肩並肩？”羅誌強大著舌頭說道：“到時候我也在每個縣城的鬧市區開一家派出所，哈哈哈!”
這頓飯是慶賀鄭昊的新店開業，來了很多玩的好的老朋友，沈陽光等人也很是高興，邊吃邊聊，一直到半下午，才堪堪結束。
迴到果園的時候，已經是下午三四點鍾，沈陽光剛停下車，熊三火急火燎的就找過來說道：“老板，大事不好了!”
沈陽光一聽還以為是黃偉成來了，左看右看隻看到熊三一個人，問道：“什麽大事不好了？”
“咱們的養殖部裏的野兔繁殖得太快，現在數不清有多少隻了，在這樣下去，不僅灌木草根都得被野兔吃光，就連那些蘋果樹恐怕也會被啃食。”
沈陽光聽罷連忙和熊三往蘋果園走去。
在這片一百多畝的蘋果園中，還養殖著土雞，野兔以及幾個魚塘，不過土雞都是靠人工孵化繁殖，因此數量很容易控製，魚塘裏的鯽瓜子和小龍蝦也都無法逃出來，繁殖再多也沒事。
反倒是野兔，因為有著強大的繁殖能力，在每年的春天和秋天都會生出好幾隻小野兔，而且這些小野兔隻需要一年的時間就具備了繁殖能力，所以說野兔每年可以呈十倍的增長並不誇張。
走進蘋果園之中，沈陽光仔細看去，原本他並沒有注意，現在聽熊三這麽一說，才發現果園裏很多灌木都已經消失不見，剩下的灌木草叢也都搖搖欲墜，根部也全都是野兔打出的小洞，估計根部已經被野兔吃差不多了。
熊三顯得有些著急：“野兔一直都是放養的狀態，可能是由於這裏的環境太好，各個長的膘肥體壯，食量也比普通野兔大很多，而且繁殖速度太快，我這麽久都沒有看過有夭折的小野兔，照這樣下去，咱們這一百來畝的蘋果園肯定放不下這麽多的野兔。”
熊三說的這些野兔的習性，沈陽光立即就想到是它們吸收了金色氣流的緣故，不僅身體更加健康，而且長勢更好，生命力旺盛。
要知道普通的野兔如果在野外自身自滅，隻要環境事宜，很快就會成為災患，像是國外的澳洲就是這麽個情況。
原本那裏獨立於其他大陸之外，並沒有兔子這個物種，後來有人將兔子帶到澳洲之後，這些兔子逃到野外去，因為環境事宜，並且沒有天敵，很快就發展成為一個龐大的族群，在澳洲的土地上挖出一個個坑洞，讓澳洲大陸滿目瘡痍。
這一切隻用了幾十年的時間，原本的幾隻野兔現在已經繁衍到遠超人類的規模，如今，澳洲政府每年不得不拿出大量的資金來治理兔災，如果坐視不管的話，澳洲已經完全被野兔占領了，農牧業也早已經玩完了。
蘋果園中，沈陽光記得以前想要看到野兔都不是一件容易的事情，這並不是說野兔太少，而是它們太過善於躲藏。
如今的情形完全不一樣，一個個灰色的身影隨處可見，由此看來，現在的野兔的密度已經遠遠超過自身的想象。
原本在春天的時候，野兔並沒有這麽多，可是經過春秋兩次繁殖，野兔的數量直接暴漲，熊三粗略的估計一下，這些野兔沒有一萬隻也差不多了。
對於這個情況，沈陽光也有些擔心，首先就是太多的野兔生活在一起，生存密度過大的話，就會引起相互之間的爭鬥，造成大量的死傷。
其次就是野兔太多了，這裏的食物明顯就會不夠，那麽果園裏的一棵棵蘋果樹就會成為野兔的啃食目標。
雖說蘋果樹根還有樹皮沒有灌木雜草好吃，但是人餓急眼了都能吃樹皮，何況是野兔？
在蘋果園裏轉了一圈之後，沈陽光已經大概想好了應對的方法，通過對講機將餐飲部的張楂輝喊了過來。
“張主管，有沒有什麽適合的烹飪野兔的方法，可以讓野兔的保存期限更長一些，最起碼也要半年左右。”
沈陽光這是打算現在就捕獵大量的野兔，烹飪之後進行銷售，至於為什麽不等到一月份觀光采摘開業，果園裏有大批顧客前來，還是因為實在等不到那個時候了。
現在隻是十月底，如果在等上兩個月的時間，雖然這段時間內野兔並不會再次繁殖，但是秋天九月份生產的野兔都已經開始長大，果園裏現在剩下的這些灌木雜草根本就不夠野兔食用的啊!
張楂輝想了一下說道：“醃製醬野兔或者製作野兔幹可以確保保質期在半年以上，不過醬野兔以及野兔幹會影響原本野兔肉的味道和口感。”
“那有沒有什麽其他的製作方法？”
張楂輝略顯緊張的說道：“咱們果園現在不是有很多連鎖水果店嗎？我想要是用新鮮的野兔肉處理一下，進行真空包裝，然後送到各個水果店去銷售，應該是個不錯的辦法。”
沈陽光也想起來可以利用水果店進行銷售，這樣就不必追求太長的保質期留存到冬季銷售了，便問道：“真空包裝製作起來困難嗎？保質期是多少時間？”
“這個並不難，隻需要將野兔都清理幹淨，然後進行殺菌處理，在通過真空包裝機直接包起來就可以，保質期一般在半個月左右。”
沈陽光當即決定就這麽幹，因為從捕捉野兔到處理完畢，再到運送到各個水果店中，整個過程用不了兩天的時間，十五天的保質期已經足夠。
很快，沈陽光就讓張楂輝采購真空包裝機，以及一係列相應的材料，準備開始製作。
不過保質期畢竟不算長，所以在現在還不知道真空野兔肉銷售量的情況下，沈陽光讓熊三先進行少量捕捉，這樣不至於大量的野兔賣不出去，導致庫存積壓，商品過期的情況出現。
很快，各項所需的設備材料都買了迴來，就在果園裏忙著製作真空野兔肉的時候，沈陽光又給還在外地巡視的周建國打了一個電話。
將生產製作真空野兔肉的事情大概的說了一遍後，沈陽光又接著說道：“等到這些野兔肉運進各個水果店銷售的時候，務必要求每個門店的營業員時刻注意野兔肉的保質期，確保不能出現銷售過期產品的情況出現。”
想了一下，沈陽光又接著說道：“在野兔肉的保質期還剩下五天的時候就要進行降價促銷，保質期隻剩下兩天的時候就必須下架，進行銷毀處理，雖然損失點銷售收入但是無論如何也不能砸了咱們自己的招牌!”
“這個沒問題，不僅我會要求所有門店都重視這件事，包括我和市場部主管在內，每天都會巡視店麵抽查，確保萬無一失。”