陳鐵石從街道辦事處下班迴家，路過民生巷的路口，打算簡單地吃碗牛肉粉，晚上七點到九點是一位學生的家教時間，猛然發現原來的一家牛肉麵館已改頭換麵了，鮮紅的“徐記牛肉麵館”招牌熠熠生輝。
這家徐記牛肉麵館是剛滿二十歲的徐麗蓉和她男朋友趙大山元宵節過後剛剛開辦的。徐麗蓉在高中輟學後跟父親到縣城開了一家小餐館。徐麗蓉的父親善於調製牛肉湯料，因此小餐館的生意還很不錯，徐麗蓉從父親那裏學到了許多調製湯料的方法。但是由於徐麗蓉的父親得了一場大病，身體變得十分虛弱，無力再經營小餐館了，便把小餐館轉讓給了別人，迴鄉下老家了。兩年前，徐麗蓉離開老家，來到省城，到一家大型的酒樓打工。在這家酒樓徐麗蓉認識了做廚師的同鄉孫金柱，後來兩人成為情侶。徐麗蓉在省城萌生了開餐館的念頭，休息時間經常拉著孫金柱在大街小巷找合適的門麵，終於在民生巷一家牛肉麵館吃飯時，無意中得知麵館老板要迴老家去，打算轉讓該麵館。徐麗蓉和孫金柱馬上租下了這家門麵，開始了餐館創業。
牛肉麵館門口一個小女孩甜聲地與過往行人打招唿：“各位叔叔阿姨、各位大哥大姐們，新開張的徐記牛肉麵館，味道鮮美，價格優惠。歡迎大家光臨。”
“陳老師，進來吃碗牛肉粉吧。今天新開張的，味道很好哦。”小女孩對陳鐵石微笑道。
陳鐵石吃了一驚，自己並不認識這個小女孩啊。陳鐵石坐在桌邊後，趁小女孩幫自己倒開水之際，忙問道：“小妹妹，你怎麽知道我姓陳啊？我不記得認識你呀？”
“您在民生巷是很有成效的家教老師，這兒誰不知道啊。我媽媽曾指著您給我介紹過呢。我叫張小慧，就住在民生巷。”小慧興奮地說，今天能麵對麵和陳老師說話，心裏十分歡喜。
“哦，原來這樣啊。以後叫我陳大哥吧，叫我老師感覺怪怪的。”陳鐵石喝了一口小慧倒的熱開水，點了一份微辣的牛肉粉，然後問小慧，“我看你還是小學生吧？怎麽會在這裏擔任形象大使啊？”
“我現在上小學五年級，作業早在學校做完了。想在牛肉麵館鍛煉一下自己，正好徐姐姐的牛肉麵館新開張，我就毛遂自薦來了。”說完，小慧衝老板徐麗蓉做了一個可愛的小鬼臉。
“嗯，不錯，有想法的學生。”陳鐵石對小慧稱讚道，“不過每次最好不要超過一個小時，不然會影響學習的，畢竟你現在還是一名學生。”
“那是當然的，徐姐姐早就規定好了，每天下午六點到七點一個小時的時間，超過時間就會趕我迴家了。”小慧說完，又跑到門口向行人吆喝起來。
不一會，徐麗蓉端來一碗熱氣騰騰的牛肉粉，放在陳鐵石的麵前，說道：“陳大哥，慢慢吃，希望你對小店提些意見。我們年後才開張的，現在還有些不安呢。”
這家徐記牛肉麵館是剛滿二十歲的徐麗蓉和她男朋友趙大山元宵節過後剛剛開辦的。徐麗蓉在高中輟學後跟父親到縣城開了一家小餐館。徐麗蓉的父親善於調製牛肉湯料，因此小餐館的生意還很不錯，徐麗蓉從父親那裏學到了許多調製湯料的方法。但是由於徐麗蓉的父親得了一場大病，身體變得十分虛弱，無力再經營小餐館了，便把小餐館轉讓給了別人，迴鄉下老家了。兩年前，徐麗蓉離開老家，來到省城，到一家大型的酒樓打工。在這家酒樓徐麗蓉認識了做廚師的同鄉孫金柱，後來兩人成為情侶。徐麗蓉在省城萌生了開餐館的念頭，休息時間經常拉著孫金柱在大街小巷找合適的門麵，終於在民生巷一家牛肉麵館吃飯時，無意中得知麵館老板要迴老家去，打算轉讓該麵館。徐麗蓉和孫金柱馬上租下了這家門麵，開始了餐館創業。
牛肉麵館門口一個小女孩甜聲地與過往行人打招唿：“各位叔叔阿姨、各位大哥大姐們，新開張的徐記牛肉麵館，味道鮮美，價格優惠。歡迎大家光臨。”
“陳老師，進來吃碗牛肉粉吧。今天新開張的，味道很好哦。”小女孩對陳鐵石微笑道。
陳鐵石吃了一驚，自己並不認識這個小女孩啊。陳鐵石坐在桌邊後，趁小女孩幫自己倒開水之際，忙問道：“小妹妹，你怎麽知道我姓陳啊？我不記得認識你呀？”
“您在民生巷是很有成效的家教老師，這兒誰不知道啊。我媽媽曾指著您給我介紹過呢。我叫張小慧，就住在民生巷。”小慧興奮地說，今天能麵對麵和陳老師說話，心裏十分歡喜。
“哦，原來這樣啊。以後叫我陳大哥吧，叫我老師感覺怪怪的。”陳鐵石喝了一口小慧倒的熱開水，點了一份微辣的牛肉粉，然後問小慧，“我看你還是小學生吧？怎麽會在這裏擔任形象大使啊？”
“我現在上小學五年級，作業早在學校做完了。想在牛肉麵館鍛煉一下自己，正好徐姐姐的牛肉麵館新開張，我就毛遂自薦來了。”說完，小慧衝老板徐麗蓉做了一個可愛的小鬼臉。
“嗯，不錯，有想法的學生。”陳鐵石對小慧稱讚道，“不過每次最好不要超過一個小時，不然會影響學習的，畢竟你現在還是一名學生。”
“那是當然的，徐姐姐早就規定好了，每天下午六點到七點一個小時的時間，超過時間就會趕我迴家了。”小慧說完，又跑到門口向行人吆喝起來。
不一會，徐麗蓉端來一碗熱氣騰騰的牛肉粉，放在陳鐵石的麵前，說道：“陳大哥，慢慢吃，希望你對小店提些意見。我們年後才開張的，現在還有些不安呢。”