素問笑了起來:“誰說這嗟來之食不可取,我反而覺得那個寧可餓死不肯吃飯的人腦子一定有問題,生命是自己的,不管如何,人隻有活著才有希望,他連這麽淺顯的道理都不懂,焉知送給他吃飯的人不是一片好心腸,人沒有冒死精神,怎麽在這個世界活下去,難怪他寧願餓死,因為他永遠不會明白小不忍亂大謀,當年韓信還能忍受胯下之辱,為何這個人反而認為自己是清高,我覺得這個才是真正的假正經,甚至我懷疑他有沒有能力,說不定是個懦弱的,因為知道自己沒能力,所以不敢吃那一碗飯,怕吃了還不起人家的恩情,也可以說是真正的懦弱。這樣的人才是不可取。”
鳳鑒直直看著素問:“可是他吃了,萬一付出的是他所不能忍受的呢。”
素問笑了起來:“吃的苦中苦方為人上人,要想為人上人,就需要經曆很多,再說了,大總管,你跟我一個女子講這個道理也是講不通的,那個孔老頭可說的好,天下唯女子和小人難養也,不說這女子一是他娘親,二是她老婆,三是將來為她病前照顧端茶送水的女兒,這小人可是他送終和集成香火的人,何況他本身不就從小人才變成成人的。我也不說這小人女人如何,我隻提醒你們,不可忘記我是女人,既然人家孔老頭給女人定了這麽個位置,我若是不坐穩了這位置,豈不是太對不起自己了,我就是耍賴皮如何,耍潑如何,這錢是你們自己送上來的,我可沒立字據,就算你們記賬如何,焉知你們賬簿不可以偽造的,所以跟說我那些沒用,因為我是個女人,而且是個比小人還小人的女人。”
說到這裏素問索性就坐了下來,然後若無其事道:“大家坐了吃飯吧,族長和大總管想來是不會吃這個看不入眼的飯菜了,我卻很喜歡,來,大家吃飯。說這麽多,我確實也餓了。”素問說玩就坐下吃飯。
鳳雲峰還沒說什麽,鳳鑒就道:“誰說的,我還沒吃飯呢,今天就在這裏跟大家一起吃吃也無妨。”
素問看了一眼鳳鑒,點了點頭:“好啊,那林媽給大總管一副碗筷,這飯在一旁飯桶子中,自己去打,菜你是自己看見了,反正要吃大魚大肉是不會有的。”
鳳鑒坐下了,鳳雲峰也坐下:“林媽,給我也拿一副碗筷來。”林媽答應一聲就拿了兩副碗筷,也沒人給給他們打飯,鳳雲峰看著素問,素問聳聳肩:“我們這裏有句話,族長和大總管記住了,自己動手豐衣足食,所以要吃飯就請自己打。別指望這裏的人給你們打飯。”
鳳雲峰和鳳鑒都一笑,也不氣惱,就到一旁飯桶子打了兩碗飯,他們驚訝的發現,這飯的大米雖然不是頂好的,也是最禁得起餓早春米,但是這早春米一直是鳳家下人吃的飯,因此看了看素問:“我記得其他各房的主人從來不吃早春米。”
素問淡笑道:“你們吃吃這早春米跟晚秋米有什麽區別。”
“早春米硬,不過耐饑。”鳳鑒直接迴答:“晚秋米糯,而且香,但是沒有早春米耐饑。”
“吃過了再說這話。”素問繼續吃飯。
鳳鑒看了一眼素問,然後低頭吃了一口,進口後和鳳雲峰都一愣,相互看了一眼,然後看著素問:“這是早春米沒錯啊,為何這糯性竟然不亞於晚秋米,而且竟然還有一股淡淡的清香。”
素問淡然道:“因為這是我們紅宅中人燒的飯,我們紅宅眾人,大大小小,不管老少,對於藥理都知道三分,所以這早春米能做出晚秋米的味道,至於裏麵的玄機。”素問再度一笑“林媽,告訴他們其中的道理。”
林媽點了點頭:“其實很簡單,隻要在燒飯前半個時辰將米淘好了,然後放在一旁備用,半個時辰後,這早春米就會開漲,這時候下鍋煮飯,煮熟的飯就會跟晚秋米一樣的糯,至於香,更好濃了,早春米的稻草其實個難得,平常我們做荷包也好,做小孩子辟邪的,還有一些熬製的湯藥,都會選擇早春稻草,春季是生機盎然的時候,因此這稻草中本身就有一股特有的生機香味,所以有了新的早春米稻草,撲在床上坐床墊子,也是極好的,你看那些莊稼人,為什麽身子板就好,就是這個緣故,但是有錢人家早忘記了這些常識了,睡的太好,結果病也多,除了這些,早稻草還有個好處,就是用它燒出的飯會有一股淡淡的清香味道,可以刺激人的食欲,這些知識都是當年我們大爺在的時候告訴我們的,所以我林媽做出的飯才好吃。”說到最後林媽得意的看著鳳雲峰和鳳鑒。
原本還有點畏懼他們的,不過如今看他們也有不明白的時候,林媽就沒了那種畏懼的感覺了,反而給他們一種,你們真的很笨,連我都知道的道理,你們居然不知道。
鳳雲峰和鳳鑒相視對眼,不禁苦笑,這種知識他們還真是沒聽說過,平日就是因為不喜歡這早春米的硬,所以也沒有去特別研究這會事情,可是想不到如今卻在一個廚娘這裏聽到了。
素問看兩人在一旁發呆,淡淡道:“你們不吃飯嗎,我們這裏規定誰最後一個吃完誰就收拾碗筷,你們不會想留下來洗碗筷吧。”
鳳雲峰和鳳鑒再度一愣,然後也吃了起來,淡淡的飯香,伴隨麵前的白菜和肉絲竟然胃口大開,這鳳鑒和鳳雲峰竟然都吃了兩碗半。
除了素問,其他人都愣愣的看著兩人,素問見大家都驚訝的眼神,直接問道:“盡伯,怎麽迴事情?”
鳳盡無奈笑道:“小姐,我們一直聽說這族長和大總管一向以來就吃的少,整個總宅就他們吃的少,每餐好似一碗都不到。”
“大概是少吃多餐吧。”素問不以為然,有錢人的把戲一般都這樣。
“不是。”鳳鑒咽下最後一口飯菜,然後道:“我和族長一來是忙碌,因此吃飯就當點心,隨便就好了,二來是那飯菜沒有你們這裏來的香,因此。”說到這裏鳳鑒露出狐狸一般笑容:“以後我們每餐都來你們這裏吃。”
素問直接道:“要不要在紅宅給你們設立一個總宅辦事處,然後將你們公事也挪移到我們這裏來?”
鳳雲峰竟然點頭:“這個主意好,鳳鑒,明天就讓人著手辦理。”
素問好笑的看著兩人:“成,你們要來也可以,不過辦事處租房費用每個月三千兩,一日三餐,每個月沒人補貼五百兩,也就是你們每個月要交四千兩,你們才能來紅宅。另外若是額外加人,每人每餐百兩銀子。”
“你這是什麽算盤,我們再如何也吃不了用不了那麽多。”鳳雲峰直接道。
“我的地盤我做主。”素問很淡然:“你們是總宅的,相對會便宜一點,其他各房來了,我將增加收入,其他各房,租房五千一月,用餐,主要的人每月六百一人,額外來人,也是每餐百兩,盡伯,你記住了,若是明日族長和大總管真來這裏辦事,你們就讓人另外再整理出六個院子,準備提供其他六房,另外告訴他們,在我們這裏,隻有自己動手,若想要人服侍,另外收錢,若是自己帶人,增加人口費,增加一個,加三百。”
鳳雲峰微微一愣,然後笑了起來:“你倒是會賺錢。”
素問一臉古井不動:“既然族長和大總管要來紅宅,自然素問不要迴絕,隻是素問這裏也是養家糊口的,這私交歸私交,利益也不能放下。”然後就對鳳盡道:“盡伯,這事情你負責就好。”說完又掃視了眾人一眼才道:“好了,我去書房了,這兩日我要將爹爹的醫藥手劄都看出,還要給一個病人配點藥,所以三天內你們不用打擾我,該出來吃飯的時候,我自然會出來,沒出來也而不用叫我,我可能在配藥,不要打算我就好,這三天麻煩林媽了,隻管將飯餐放在書房門口就可以了,至於我吃不吃就沒關係了,你也不用刻意提醒我。”
林媽點了點頭:“小姐不去房間嗎,今天我和鳳美都已經將你的房間打掃出來了。”
素問笑了笑:“以後去吧,現在還是去書房,那裏好多東西我都急於需要理解,對了,盡伯,你和我一起去書房,我想問問你今天的情況。”
鳳盡答應了,素問才和鳳雲峰和鳳鑒點了點頭,然後就先去走了,鳳雲峰和鳳鑒相視對看了一眼,也不知道這鳳雲峰究竟按的什麽心,竟然真的和鳳鑒一起讓人將一些東西都搬來了紅宅,當然鳳雲峰和鳳鑒一動,其他六宅心中也有了好奇,果然也都搬過來,紅宅中的人不得不佩服素問的先見之明,因為素問早先有了吩咐,所有大家動起來也並不沒有手忙腳亂的感覺。
素問迴到書房,就問鳳盡,今日出門的情況:“盡伯,怎麽樣,你去了那些藥行了嗎?”
鳳鑒直直看著素問:“可是他吃了,萬一付出的是他所不能忍受的呢。”
素問笑了起來:“吃的苦中苦方為人上人,要想為人上人,就需要經曆很多,再說了,大總管,你跟我一個女子講這個道理也是講不通的,那個孔老頭可說的好,天下唯女子和小人難養也,不說這女子一是他娘親,二是她老婆,三是將來為她病前照顧端茶送水的女兒,這小人可是他送終和集成香火的人,何況他本身不就從小人才變成成人的。我也不說這小人女人如何,我隻提醒你們,不可忘記我是女人,既然人家孔老頭給女人定了這麽個位置,我若是不坐穩了這位置,豈不是太對不起自己了,我就是耍賴皮如何,耍潑如何,這錢是你們自己送上來的,我可沒立字據,就算你們記賬如何,焉知你們賬簿不可以偽造的,所以跟說我那些沒用,因為我是個女人,而且是個比小人還小人的女人。”
說到這裏素問索性就坐了下來,然後若無其事道:“大家坐了吃飯吧,族長和大總管想來是不會吃這個看不入眼的飯菜了,我卻很喜歡,來,大家吃飯。說這麽多,我確實也餓了。”素問說玩就坐下吃飯。
鳳雲峰還沒說什麽,鳳鑒就道:“誰說的,我還沒吃飯呢,今天就在這裏跟大家一起吃吃也無妨。”
素問看了一眼鳳鑒,點了點頭:“好啊,那林媽給大總管一副碗筷,這飯在一旁飯桶子中,自己去打,菜你是自己看見了,反正要吃大魚大肉是不會有的。”
鳳鑒坐下了,鳳雲峰也坐下:“林媽,給我也拿一副碗筷來。”林媽答應一聲就拿了兩副碗筷,也沒人給給他們打飯,鳳雲峰看著素問,素問聳聳肩:“我們這裏有句話,族長和大總管記住了,自己動手豐衣足食,所以要吃飯就請自己打。別指望這裏的人給你們打飯。”
鳳雲峰和鳳鑒都一笑,也不氣惱,就到一旁飯桶子打了兩碗飯,他們驚訝的發現,這飯的大米雖然不是頂好的,也是最禁得起餓早春米,但是這早春米一直是鳳家下人吃的飯,因此看了看素問:“我記得其他各房的主人從來不吃早春米。”
素問淡笑道:“你們吃吃這早春米跟晚秋米有什麽區別。”
“早春米硬,不過耐饑。”鳳鑒直接迴答:“晚秋米糯,而且香,但是沒有早春米耐饑。”
“吃過了再說這話。”素問繼續吃飯。
鳳鑒看了一眼素問,然後低頭吃了一口,進口後和鳳雲峰都一愣,相互看了一眼,然後看著素問:“這是早春米沒錯啊,為何這糯性竟然不亞於晚秋米,而且竟然還有一股淡淡的清香。”
素問淡然道:“因為這是我們紅宅中人燒的飯,我們紅宅眾人,大大小小,不管老少,對於藥理都知道三分,所以這早春米能做出晚秋米的味道,至於裏麵的玄機。”素問再度一笑“林媽,告訴他們其中的道理。”
林媽點了點頭:“其實很簡單,隻要在燒飯前半個時辰將米淘好了,然後放在一旁備用,半個時辰後,這早春米就會開漲,這時候下鍋煮飯,煮熟的飯就會跟晚秋米一樣的糯,至於香,更好濃了,早春米的稻草其實個難得,平常我們做荷包也好,做小孩子辟邪的,還有一些熬製的湯藥,都會選擇早春稻草,春季是生機盎然的時候,因此這稻草中本身就有一股特有的生機香味,所以有了新的早春米稻草,撲在床上坐床墊子,也是極好的,你看那些莊稼人,為什麽身子板就好,就是這個緣故,但是有錢人家早忘記了這些常識了,睡的太好,結果病也多,除了這些,早稻草還有個好處,就是用它燒出的飯會有一股淡淡的清香味道,可以刺激人的食欲,這些知識都是當年我們大爺在的時候告訴我們的,所以我林媽做出的飯才好吃。”說到最後林媽得意的看著鳳雲峰和鳳鑒。
原本還有點畏懼他們的,不過如今看他們也有不明白的時候,林媽就沒了那種畏懼的感覺了,反而給他們一種,你們真的很笨,連我都知道的道理,你們居然不知道。
鳳雲峰和鳳鑒相視對眼,不禁苦笑,這種知識他們還真是沒聽說過,平日就是因為不喜歡這早春米的硬,所以也沒有去特別研究這會事情,可是想不到如今卻在一個廚娘這裏聽到了。
素問看兩人在一旁發呆,淡淡道:“你們不吃飯嗎,我們這裏規定誰最後一個吃完誰就收拾碗筷,你們不會想留下來洗碗筷吧。”
鳳雲峰和鳳鑒再度一愣,然後也吃了起來,淡淡的飯香,伴隨麵前的白菜和肉絲竟然胃口大開,這鳳鑒和鳳雲峰竟然都吃了兩碗半。
除了素問,其他人都愣愣的看著兩人,素問見大家都驚訝的眼神,直接問道:“盡伯,怎麽迴事情?”
鳳盡無奈笑道:“小姐,我們一直聽說這族長和大總管一向以來就吃的少,整個總宅就他們吃的少,每餐好似一碗都不到。”
“大概是少吃多餐吧。”素問不以為然,有錢人的把戲一般都這樣。
“不是。”鳳鑒咽下最後一口飯菜,然後道:“我和族長一來是忙碌,因此吃飯就當點心,隨便就好了,二來是那飯菜沒有你們這裏來的香,因此。”說到這裏鳳鑒露出狐狸一般笑容:“以後我們每餐都來你們這裏吃。”
素問直接道:“要不要在紅宅給你們設立一個總宅辦事處,然後將你們公事也挪移到我們這裏來?”
鳳雲峰竟然點頭:“這個主意好,鳳鑒,明天就讓人著手辦理。”
素問好笑的看著兩人:“成,你們要來也可以,不過辦事處租房費用每個月三千兩,一日三餐,每個月沒人補貼五百兩,也就是你們每個月要交四千兩,你們才能來紅宅。另外若是額外加人,每人每餐百兩銀子。”
“你這是什麽算盤,我們再如何也吃不了用不了那麽多。”鳳雲峰直接道。
“我的地盤我做主。”素問很淡然:“你們是總宅的,相對會便宜一點,其他各房來了,我將增加收入,其他各房,租房五千一月,用餐,主要的人每月六百一人,額外來人,也是每餐百兩,盡伯,你記住了,若是明日族長和大總管真來這裏辦事,你們就讓人另外再整理出六個院子,準備提供其他六房,另外告訴他們,在我們這裏,隻有自己動手,若想要人服侍,另外收錢,若是自己帶人,增加人口費,增加一個,加三百。”
鳳雲峰微微一愣,然後笑了起來:“你倒是會賺錢。”
素問一臉古井不動:“既然族長和大總管要來紅宅,自然素問不要迴絕,隻是素問這裏也是養家糊口的,這私交歸私交,利益也不能放下。”然後就對鳳盡道:“盡伯,這事情你負責就好。”說完又掃視了眾人一眼才道:“好了,我去書房了,這兩日我要將爹爹的醫藥手劄都看出,還要給一個病人配點藥,所以三天內你們不用打擾我,該出來吃飯的時候,我自然會出來,沒出來也而不用叫我,我可能在配藥,不要打算我就好,這三天麻煩林媽了,隻管將飯餐放在書房門口就可以了,至於我吃不吃就沒關係了,你也不用刻意提醒我。”
林媽點了點頭:“小姐不去房間嗎,今天我和鳳美都已經將你的房間打掃出來了。”
素問笑了笑:“以後去吧,現在還是去書房,那裏好多東西我都急於需要理解,對了,盡伯,你和我一起去書房,我想問問你今天的情況。”
鳳盡答應了,素問才和鳳雲峰和鳳鑒點了點頭,然後就先去走了,鳳雲峰和鳳鑒相視對看了一眼,也不知道這鳳雲峰究竟按的什麽心,竟然真的和鳳鑒一起讓人將一些東西都搬來了紅宅,當然鳳雲峰和鳳鑒一動,其他六宅心中也有了好奇,果然也都搬過來,紅宅中的人不得不佩服素問的先見之明,因為素問早先有了吩咐,所有大家動起來也並不沒有手忙腳亂的感覺。
素問迴到書房,就問鳳盡,今日出門的情況:“盡伯,怎麽樣,你去了那些藥行了嗎?”