齊先生這會有些尷尬。


    說實話,他一開始約蘇何的時候,可沒有這個打算。


    還是大院裏大家聽說了他約了蘇何,突然提議的。


    為了這,他還晚來了一會。


    蘇何來的時候,他也就先腳到的。


    本來應該再早來一點,結果到了這裏,也就隻來得及安排一下飯菜。


    這會兒,還沒上菜呢。


    至於這茶,也是羊城大飯店的人泡好的。


    不過不管是什麽情況,人已經來了。


    蘇何也就是詢問一句。


    然後,一位中年人端著一壺茶進來。


    他似乎沒想到,現場好像還有點尷尬。


    進來後,還朝著齊先生望了望。


    齊先生本來就很討厭這樣的人,頓時瞪了一眼過去。


    那中年人也不知道是發生了什麽事情,有些忐忑。


    不過隨即就堆出了笑臉,給蘇何和齊先生分別上了茶,還笑問:“我這鐵觀音,也算是飯店內最好的茶了。不知道兩位先生覺得如何?”


    他抬頭看了過來,那眼神裏,充滿了希望。


    蘇何之前就聞著一點香味,不得不說,這茶香是真的很濃鬱。


    蘇何沒有說話,而是端起了茶杯。


    見他如此,齊先生也是鬆了口氣。


    如果真的生氣了,連這茶杯都不會端起來。


    可見,蘇何還是消氣了的。


    隻是接下來要做什麽,齊先生原本心裏有個預案,現在就不知道應不應該說出來了。


    畢竟,相對於這分一杯羹。


    蘇何的九鼎集團在羊城的納稅,以及用工,還有帶動羊城的經濟發展。


    這些,才更重要。


    雖然齊先生知道,就算是羊城這邊對蘇何有一些要求,可能會有些過分。


    對方也不會放棄羊城這一塊市場。


    但羊城還希望蘇何能夠加大在羊城的投資呢。


    真當一線城市不可替代嗎?


    國內這麽大的範圍,哪個城市是真的不可替代呢?


    不是還有鵬城麽?


    後麵還有海珠。


    加上周圍沿海的城市很多,就算是比不上羊城,那也是極好的地方。


    北方的城市也很多。


    聽說,蘇何還打算投資東三省。


    他們也都有過調查。


    蘇何的這些行動,並不隱秘,蘇何派去東三省購買土地和房屋的人,很是高調。


    這年頭,這些事情也不難。


    而且也不用怕別人坐地起價。


    因為可供購買的選擇,很多。


    這裏不行,大不了我換一個地方唄。


    “不錯。”


    蘇何讚歎的說道:“入口順滑、沒有苦澀質感,吞後立刻感到喉頭泛甘,舌根輕轉,可感茶湯醇厚甘鮮,韻味無窮,這種獨特的‘觀音韻’,也就是安溪鐵觀音的魅力所在。”


    中年男人臉上露出詫異,他沒想到,蘇何不過就是喝了一杯茶,連產地都說出來了。


    齊先生也是個人精,立刻接著話頭說道:“周先生,您可別驚訝了。


    蘇總是一位茶道方麵的大家,那可是專家級別的。你也去過九鼎食肆品嚐過他們的茶湯,那種韻味,可還真別說。“


    說著,齊先生又麵向蘇何,說道:“這位是周誌剛周先生,也是羊城大飯店的經理。另外,他的祖上是宮廷的茶博士,對茶道也是很有研究的。今天聽說蘇總來了羊城大飯店,所以特意想要上來請教切戳一二的。”


    蘇何深深地看了一眼齊先生。


    原本選擇羊城大飯店,是因為不好選九鼎食肆。


    畢竟這個事情,是在談公事。


    但如果硬要選擇,也不是不行。


    原來是在在這裏等著自己呢。


    蘇何這一眼看過去,齊先生也有些心虛。


    雖然這件事情原本不是他推動的。


    羊城大飯店本來也是公家的,想要分一杯羹,是真難看。


    但這個事情,其實不隻是羊城一個地方。


    隻是蘇何隻來了羊城。


    如果這個時候蘇何去了魔都,大概率那邊也會有人出手。


    實在是這份蛋糕,實在是太誘人了,引的人向往之。


    財帛動人心啊。


    蘇何輕笑:“這鐵觀音著實不錯。


    我觀其形,茶條卷曲、肥壯圓結、沉重勻整,呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀;


    聽其聲,取少量茶葉放入茶碗(壺),搖晃有“當當”的聲音,聲音清脆為上品,聲啞則為次;


    察其色,成品茶的色澤鮮潤,帶著砂綠色,紅點鮮豔,葉表帶白霜。衝泡後湯色金黃清澈,葉底肥厚明亮,具綢麵光澤為上品,湯色暗紅則次之。


    聞其香,上品鐵觀音的茶湯香氣突出、清高,馥鬱悠揚,啟蓋端杯輕聞,芬芳撲鼻,令人心醉,且七泡之後仍有餘香。


    品其韻,入口順滑、沒有苦澀質感。


    這是清香型的鐵觀音吧,味道很好。”


    蘇何一下子,就把這鐵觀音的特點都說了出來。


    而且隨著他說話,他還有動作,一點點的,將這鐵觀音的優點都說了出來。


    齊先生不開口了。


    周誌剛點頭,接了話茬,讚歎的說道:“是啊,鐵觀音的香型,有清香型、濃香型、炭焙香型、韻香型以及陳香型。


    清香型屬於輕發酵型茶葉,強調的是清湯與鮮度,“青”“酸”是它的關鍵詞。


    焙時要求火候微小,這樣茶葉中保持的水分也較多,葉子的成色好,顏色翠綠,看上去跟剛采摘下來時一樣。


    這一型的茶葉衝泡出來是清湯綠水,無枝無沫,香氣高遠,味道純淨。


    非常適合日常衝泡和欣賞,喜歡口感清淡型的一般都會選這一款。”


    蘇何點頭:“不錯,我就很喜歡口味清淡一些的,可見你們也是下了功夫的。”


    周誌剛的臉色有些不太好看,蘇何的這個話,說的很直接。


    你們今天為了達成目的,所以對我調查過了。


    他們也確實這麽做了。


    蘇何雖然很喜歡吃口味,但平時大部分時間,吃的也還確實清淡一些。


    而且偶爾吃的很重口味的菜,重辣,重油等,都會選擇喝一些清淡的茶。


    刮刮油。


    周誌剛也是個人物,很有一種唾麵自幹的覺悟。


    他今天來這裏直麵蘇何,也是做了準備的。


    當即,也不管蘇何的嘲諷,繼續說道:“鐵觀音的其他香型也各有特點。


    濃香型屬於傳統半發酵的鐵觀音茶,要求半發酵時間較長、較重。


    衝泡之後茶湯顏色比較濃,金黃明亮,喝起來醇厚甘爽,觀音韻迴味悠長,具有自然的花香味,葉底軟亮、勻整,紅邊明顯。


    因為口感比較重,所以更適合資深茶友飲用。”


    周誌剛也很擅長茶道,從這些鐵觀音的特點,被他侃侃而談,就能夠看出來。


    蘇何也不會讓他一直這樣說下去。


    所以,他又接了一句:“還有炭焙香型,這種香型的鐵觀音,是在傳統半發酵鐵觀音上的基礎上,再次用木炭進行5-12小時的炭焙,屬於傳統正味茶。


    衝泡之後湯水深黃,口感順滑,具有強烈的、天然的火香味,迴甘和口感很獨特,品嚐之後喉嚨會非常舒爽,衝泡次數比濃香型鐵觀音更多。”


    周誌剛歎為觀止,他是真沒想到,蘇何對茶道的理解,還有對這些茶葉的認識,都達到了這種地步。


    所以漸漸地,他也有些忘記了自己來這裏的目的。


    或者說,就算是知道,他也要裝作不知道。


    有些事情,不能太直白的說出來。


    齊先生似乎也看出來了,此刻也不著急了。


    所幸今天的時間,都已經安排好了,都是在招待蘇何這件事情上。


    所以他也不著急迴去。


    至於公文包裏的那些文件,迴去晚上加個班吧。


    蘇何也是看出來這些,所以也不著急,也不多想。


    “另外就是韻香型,這種香型是介於清香與濃香之間的,它既有清香型鐵觀音的清鮮香氣,又有濃香型鐵觀音的純正口感,擁有更多的滋味享受,耐衝泡,適合冷藏。


    這款鐵觀音更好入口,大眾都能接受,但價格較高,麵向群體不廣。”


    蘇何對這個香型的鐵觀音也很喜歡這一點,外麵就很少能查到了。


    所以,嚴格來說,今天周誌剛的招待,也說不上多麽的好。


    至少,這些特點他就查不到。


    也是,蘇何的私人喜好,也不是那麽容易就能查到的。


    這會,蘇何這麽表現出來。


    周誌剛心裏還在那邊暗罵,調查的人都幹什麽吃的?


    連這一點都不知道?


    蘇何的喜好,這麽多人,花了那麽多人力物力財力,居然都沒有調查清楚?


    他當然不知道,蘇何的個人喜好,怎麽可能那麽容易就表現出去?


    平常的飲食什麽的,也不可能隨隨便便的就讓人知道。


    所以,這些人調查的方向,可能出了點問題。


    至於自己身邊的人,於途和陸淵他們,都不會隨便的告訴別人自己的喜好。


    對方的調查,不管目的是什麽。


    這就很不禮貌了。


    蘇何自然也不喜歡。


    所以今天這一頓飯,他們或許能達到目的。


    但達到目的的方式,卻不是那麽簡單的了。


    也不是那麽直接。


    周誌剛此時心裏暗罵那些調查的人,卻不會冷著臉,而是繼續笑著介紹道:“蘇總對茶的認知確實超出了大部分人。


    最後還有一種香型是陳香型,又稱為老茶或者熟茶。


    這是由濃香型或者清香型的鐵觀音經過長時間的儲存後,再經過烘烤、炭焙等深加工程序製成,屬於全發酵茶葉,它的關鍵詞是“厚”“醇”“潤”“軟”等。


    茶葉色澤烏黑,湯水濃鬱,綿甜甘醇,沉香凝韻,口感濃厚,保健功效比起新茶更為顯著。口感與紅茶、黑茶相近,更適合資深茶友。”


    蘇何嗬嗬笑道:“其實要分辨鐵觀音的好壞,也是很簡單的。


    首先從外觀來看。


    顏色深褐色有油光,類似青蛙皮的色澤。條索彎卷緊結成半球狀者。


    幹茶甘濃香。


    衝泡後,湯色呈深黃色,湯味濃而醇厚,微澀中帶甘潤味,並有種醇和的弱果酸味。


    香氣顯明而深厚,迴甘強。


    葉底底鋸齒邊緣有紅邊,而葉中部分呈淡綠色。葉片完整,枝葉連理。


    這就是上品級。”


    “而下品級,形狀粗大而條索鬆散,卷曲不若半球狀。幹茶香氣低。


    衝泡後,湯色雖近似深黃但卻稍呈暗黃色或略帶紅色。


    湯味淡而苦澀,無弱果酸味,或焦味稍強。刺激性較強,迴甘弱。


    葉底破裂不整,無紅邊,整葉呈灰黃色或呈褐色。”周誌剛也不甘示弱,立刻就接了上來。


    齊先生看他們你一言我一語的,就把這鐵觀音的好壞,都說的如此的形象。


    就知道,他們都是茶道的佼佼者。


    隻是這今日,難道就都把時間浪費在這茶道上嗎?


    齊先生看出來了,蘇何是看出他們今天的目的的。


    隻是蘇何不肯主動說出來,也是,這件事情,也應該他們來提。


    這周誌剛都已經做了這種事情了,難道還指望別人幫他開口嗎?


    齊先生有些無語,瞪了一眼周誌剛,示意他自己趕緊開口。


    接下來,他們還有公事要談呢。


    周誌剛本來是不打算自己說出來的。


    他覺得蘇何是一個聰明人。


    如今的情況,可不是他一家想要。


    而是大家都想要。


    蘇何之前做了那麽多事情,不都很聰明麽?


    可到了這個時候,居然還在裝傻?


    他真當自己想要說那麽多?


    居然還在這裏跟自己扯東扯西。


    當然了,周誌剛也不敢表露出自己的想法。


    因為他一個人,也得罪不起蘇何啊。


    蘇何如今在全國各地的投資很多,地位也很高。


    別的不說,蘇何隻要表達出撤出羊城的投資,或者說,隻是保持原狀,不再投資了。


    羊城大院就第一個要撤銷對他周誌剛的支持了。


    這可不是開玩笑的。


    周誌剛內心也有些發苦,誰讓這個時候,剛好羊城要舉辦春交會呢?


    這本來是個好事情,羊城大飯店也有住宿的業務,這一次,也能有不少的業務。


    可是……


    周誌剛心想,也不能自己一個人扛著。


    於是,周誌剛笑道:“其實今天還有不少地方的茶道方麵的專家,都已經來了。


    他們就在隔壁,我請他們過來,一起向蘇總學習一下?”


    說著,他看向蘇何,意思很明顯。


    這一次,可不隻是他一個人。


    而且他也不想一個人麵對蘇何了。


    蘇何年紀雖然小,但出奇的,卻很老練。


    居然滑不留手,根本就不好對付。


    “好。”

章節目錄

閱讀記錄

你好,我的1979所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者六月聽濤的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持六月聽濤並收藏你好,我的1979最新章節